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飞燕草素 （工学 | 食品科学与工程）
飞燕草素（Delphinidin），工学-食品科学与工程-食品营养-新食品原料，
肉干食品 （工学 | 食品科学与工程）
肉干食品（dried meat foods），工学-食品科学与工程-食品工程-粮
含量声称 （工学 | 食品科学与工程）
含量声称（content claims），工学-食品科学与工程-食品营养-食品营
神经鞘脂 （工学 | 食品科学与工程）
神经鞘脂（sphingolipid），工学-食品科学与工程-食品营养-脂肪酸，含
大米休闲食品 （工学 | 食品科学与工程）
大米休闲食品（rice snack foods），工学-食品科学与工程-食品工程
黄酒酿造 （工学 | 食品科学与工程）
黄酒酿造（rice wine brewing），工学-食品科学与工程-食品科学-
营养声称 （工学 | 食品科学与工程）
营养声称（nutrition claims），工学-食品科学与工程-食品营养-食
丹凤牡丹花 （工学 | 食品科学与工程）
丹凤牡丹花（danfeng peony），工学-食品科学与工程-食品营养-新食品
油炸制品 （工学 | 食品科学与工程）
油炸制品（fried product），工学-食品科学与工程-食品工程-食品工业
混合系数 （工学 | 食品科学与工程）
混合系数（mixed coefficient），工学-食品科学与工程-食品营养-
荞麦花粉 （工学 | 食品科学与工程）
荞麦花粉（fagopyrumesculentum moench pollen），
油料制品 （工学 | 食品科学与工程）
油料制品（oil products），工学-食品科学与工程-食品工程-粮食制品-
水果干制 （工学 | 食品科学与工程）
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即墨黄酒 （工学 | 食品科学与工程）
即墨黄酒（Jimo Chinese rice wine），工学-食品科学与工程-
薄脆饼干 （工学 | 食品科学与工程）
薄脆饼干（cracker），工学-食品科学与工程-食品工程-粮食制品-焙烤工业-
秋水仙素 （工学 | 食品科学与工程）
秋水仙素（colchicine），工学-食品科学与工程-食品安全-食源性疾病-食
高温大曲 （工学 | 食品科学与工程）
高温大曲（high-temperature daqu），工学-食品科学与工程-食
辣椒红 （工学 | 食品科学与工程）
辣椒红（paprika red），工学-食品科学与工程-食品科学-食品添加剂-天
金鱼草素 （工学 | 食品科学与工程）
金鱼草素（aureusidin），工学-食品科学与工程-食品营养-新食品原料，橙
卫生标准操作规程 （工学 | 食品科学与工程）
卫生标准操作规程（sanitation standard operating p
蛋松 （工学 | 食品科学与工程）
蛋松（eggs Benedict），工学-食品科学与工程-食品工程-食品工业产品
口腔生殖器综合征 （工学 | 食品科学与工程）
口腔生殖器综合征（orogenital syndrome），工学-食品科学与工程
食品非法添加物 （工学 | 食品科学与工程）
食品非法添加物（illegal materials in food），工学-食品
食品安全监管体系 （工学 | 食品科学与工程）
食品安全监管体系（regulatory system of food safet
京式月饼 （工学 | 食品科学与工程）
京式月饼（Beijing-style mooncake），工学-食品科学与工程-
白酒酿造 （工学 | 食品科学与工程）
白酒酿造（liquor brewing），工学-食品科学与工程-食品科学-食品生
水果制品 （工学 | 食品科学与工程）
水果制品（fruit products），工学-食品科学与工程-食品工程-粮食制
复合强化 （工学 | 食品科学与工程）
复合强化（composite fortified food），工学-食品科学与工
速冻包子 （工学 | 食品科学与工程）
速冻包子（quick-frozen steamed stuffed bun），工
酵母制品 （工学 | 食品科学与工程）
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单一强化 （工学 | 食品科学与工程）
单一强化（ingle fortified food），工学-食品科学与工程-食品
粗糖精炼 （工学 | 食品科学与工程）
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高果糖浆 （工学 | 食品科学与工程）
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食品分析 （工学 | 食品科学与工程）
食品分析（food analysis），工学-食品科学与工程-食品科学-食品分析
酵母生产 （工学 | 食品科学与工程）
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焙烤工艺 （工学 | 食品科学与工程）
焙烤工艺（​baking process），工学-食品科学与工程-食品工程-粮食
高粱花粉 （工学 | 食品科学与工程）
高粱花粉（Sorghum pollen），工学-食品科学与工程-食品营养-新食品
糖醋渍菜 （工学 | 食品科学与工程）
糖醋渍菜（sweet and sour pickle），工学-食品科学与工程-食
油性面团 （工学 | 食品科学与工程）
油性面团（short paste），工学-食品科学与工程-食品工程-粮食制品-焙
黄豆素类 （工学 | 食品科学与工程）
黄豆素类（glycetein），工学-食品科学与工程-食品营养-新食品原料，一种