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阿力果 (食谱)
阿力果,英文"oligo"的中文音译,一种营养功能性低聚果糖。作为一种有效的益生
口水肉 (其他饮食相关)
口水肉指餐饮行业重新回收上座的肉类食品。也泛指餐饮业回收的剩菜肉。《中华人民共和
爱馨多 (其他饮食相关)
爱馨多,是陕西红旗乳业三年前推出的一款幼儿配方羊奶粉。历史
卡诺里 (食谱)
卡诺里是一道甜食,主要材料有牛奶、卡罗卡士达粉等。1.卡罗卡士达粉、牛奶(冷开水
菜谱屋 (食谱)
菜谱屋是一家专业原创、整理、发布菜谱的网站。菜谱屋是一家专业原创、整理、发布菜谱
炒山药 (食谱)
炒山药是一道春季养生食谱 ,制作原料有山药、青椒、胡萝卜等。有健脾、除湿、补气、
眉坞酒 (饮品)
陕西眉坞酒厂所有商标,1980年7月向商标局申请注册"眉坞牌"浓香酒、眉坞白酒、
芥籽油 (其他饮食相关)
芥子油是从芥菜籽提取的,通过不同的精炼方式通常有两种的产品:一种为种子直接提取压
菠耳汤 (食谱)
菠耳汤是一道美食,主要食材是?菠菜根、银耳等。原料:菠菜根90克,银耳9克。
葱烤肉 (食谱)
食用:中餐、晚餐口感:此菜色泽红亮,葱香肉烂,略带甜味。类别:浙菜 贫血食谱 补
菜盒子 (食谱)
"菜盒子",是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮,蔬菜和肉类做馅,以"烙"
金普洱 (其他饮食相关)
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。金普洱
橙汁虾 (食谱)
橙汁虾是一道以基围虾为主要食材制作的美食。1.烧少许开水,放入盐、姜、葱、料酒,
牛肩肉 (其他饮食相关)
牛肩肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧
炒海参 (食谱)
炒海参是一道家常菜,制作原料主要有海参、鱿鱼、盐、调和油、生姜、葱、鸡精。炒海参
发菜汤 (食谱)
简介发菜和"发财"谐音,象征着新的一年财源滚滚,家有经商者更是喜欢。 这发菜汤怎
西米糕 (食谱)
西米糕原产于东南亚的地区饭后甜点,由西米、玉米特制而成。其糕体透明、爽滑甘香。通
醒酒药 (食谱)
醒酒药是一种由橄榄、白萝卜等食材制成的用于醒酒的药。原料:橄榄12枚,白萝卜20
假肥牛 (其他饮食相关)
假肥牛树,Cleistanthus petelotii Merr.ex Croi
蛋挞水 (食谱)
蛋挞水是一种食物,制作原料主要有葡萄干、蛋黄等,放入清洗过的葡萄干,放入预热好的
虾耙子 (食谱)
虾蛄,英文名为Mantis Shrimp(螳螂虾),属于节肢动物门,甲壳动物亚门
双乌茶 (食谱)
双乌茶属于一道饮品,主要是乌龙茶,何首乌,干山楂,冬瓜皮制作而成。双乌茶
无米果 (其他饮食相关)
无米果俗称水晶包,是广东省潮汕地区传统名小吃。无米果皮是番薯粉做的,馅料分咸甜两
百合春 (其他饮食相关)
百合春系列产品是依据中国营养学及维生素与矿物质的因果关系,选用百合、葛根、银耳等
杂骨汤 (食谱)
杂骨汤是一道美味汤品,主料有杂骨、藕片,配料有葱、姜、盐等。今天是圣诞节,我准备
酸枣汤 (食谱)
酸枣汤是一道美食,主要食材是酸枣、白糖。适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者
盐黄柏 (食谱)
盐黄柏是一道滋阴降火的美食,主要原料有黄柏,盐水。【配法】 取黄柏丝或块,用盐水
彩陶坊 (饮品)
彩陶坊酒瓶源于7000年前仰韶文化中鱼纹葫芦瓶的外形,并按照仰韶文化中的制陶工艺
芝麻兔 (食谱)
芝麻兔是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。兔肉褐红,芝麻黑亮,肉质软烂,麻香味浓
肉水饺 (食谱)
肉水饺是一道美食,制作材料有面粉牛肉末胡萝卜和紫菜头等。面粉500克,牛肉末、胡
薯仔饭 (其他美食相关)
薯仔饭是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。1.土豆切丁,红椒切丁,蒜切
小鸡腿 (食谱)
小鸡腿是一道由小鸡腿、黑木耳等食材制成的美食。辅料有大蒜、干辣椒等,先腌制鸡腿,
优布劳 (饮品)
优布劳(德文名称为:URBR?U)是德国一个百年啤酒品牌,坐落于德国格莱茨市波利
橙子酒 (食谱)
橙子酒是一道菜品,主料是橙子、38°米酒、冰糖。1.冰糖的用量约为水果的三分之一
炒藕丁 (食谱)
炒藕丁是一道简单的家常美食,制作原料主要有藕、辣椒、蒜等,营养丰富,老少皆宜。辅
猪脆骨 (食谱)
猪脆骨又名猪排骨,猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
hb啤酒 (食谱)
HB啤酒是来自欧洲的德国慕尼黑皇家啤酒,自问世以来一直保持着崇高的地位,被誉为"
美容汤 (食谱)
美容汤是指有美容功效的汤即是美容汤,女性朋友尤为爱喝。夏季气候炎热干燥,对人们的
酱摩茄 (食谱)
酱摩茄,传统名菜,属于鲁菜。摩茄选用黑色坚硬茄子,用烧砖磨去茄皮,榨去茄汁,盐腌
金丝红 (饮品)
金丝红,梨。产自闻名遐迩的"中国金梨之乡"山西隰县。其汁多,酥脆,肉质细嫩,口味