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食品分类系统 （工学 | 食品科学与工程）
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液态法白酒 （工学 | 食品科学与工程）
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染料还原技术 （工学 | 食品科学与工程）
染料还原技术（dyeing reduction technology），工学-食
卡尔-费休法 （工学 | 食品科学与工程）
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浓香型白酒 （工学 | 食品科学与工程）
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保健食品名称 （工学 | 食品科学与工程）
保健食品名称（dietary supplement name），工学-食品科学与
吐温类乳化剂 （工学 | 食品科学与工程）
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冷冻饮料 （工学 | 食品科学与工程）
冷冻饮料（frozen drinks），工学-食品科学与工程-食品工程-食品工业
薯类休闲食品 （工学 | 食品科学与工程）
薯类休闲食品（potato snack foods），工学-食品科学与工程-食品
腰围身高比 （工学 | 食品科学与工程）
腰围身高比（waist-to-height ratio，WHtR），工学-食品科
发酵面团 （工学 | 食品科学与工程）
发酵面团（fermented dough），工学-食品科学与工程-食品工程-粮食
智能包装 （工学 | 食品科学与工程）
智能包装（intelligent packaging），工学-食品科学与工程-食
毕脱氏斑 （工学 | 食品科学与工程）
毕脱氏斑（Bitot’s spot），工学-食品科学与工程-食品营养-流行病学，
呕吐毒素中毒 （工学 | 食品科学与工程）
呕吐毒素中毒（vomitoxinpoisoning），工学-食品科学与工程-食品
膳食史回顾法 （工学 | 食品科学与工程）
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石房蛤毒素组 （工学 | 食品科学与工程）
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预糊化淀粉 （工学 | 食品科学与工程）
预糊化淀粉（pregelatinized starch），工学-食品科学与工程-
暴露健康风险评估 （工学 | 食品科学与工程）
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2点嗜好试验法 （工学 | 食品科学与工程）
2点嗜好试验法（2 point preference-based experim
产丙酸丙酸杆菌 （工学 | 食品科学与工程）
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阿萨伊果 （工学 | 食品科学与工程）
阿萨伊果（acai），工学-食品科学与工程-食品营养-新食品原料，棕榈科植物阿萨
水油面团 （工学 | 食品科学与工程）
水油面团（water oil dough），工学-食品科学与工程-食品工程-粮食
食物频率问卷法 （工学 | 食品科学与工程）
食物频率问卷法（food frequency questionnaire，FFQ
热力杀菌技术 （工学 | 食品科学与工程）
热力杀菌技术（heat sterilization），工学-食品科学与工程-食品
食源性病毒病 （工学 | 食品科学与工程）
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农作物休眠 （工学 | 食品科学与工程）
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食品客观评价法 （工学 | 食品科学与工程）
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食品最小加工技术 （工学 | 食品科学与工程）
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食源性疾病负担 （工学 | 食品科学与工程）
食源性疾病负担（foodborne diseases burden），工学-食品
食品中农药残留 （工学 | 食品科学与工程）
食品中农药残留（pesticide residues in food），工学-食
显齿蛇葡萄叶 （工学 | 食品科学与工程）
显齿蛇葡萄叶（ampelopsis grossedentata leaves），
食品感官检验 （工学 | 食品科学与工程）
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盐藻及其提取物 （工学 | 食品科学与工程）
盐藻及其提取物（dunaliella salina and its extrac
发酵食品微生物 （工学 | 食品科学与工程）
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蔬菜干制 （工学 | 食品科学与工程）
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猪2型链球菌病 （工学 | 食品科学与工程）
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福林酚法 （工学 | 食品科学与工程）
福林酚法（folin-ciocalteu determination），工学-食
2点识别试验法 （工学 | 食品科学与工程）
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食品中放射性污染 （工学 | 食品科学与工程）
食品中放射性污染（radioactive contamination in fo
次级代谢产物发酵 （工学 | 食品科学与工程）
次级代谢产物发酵（secondary metabolites fermentat