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嘉伦多
(饮品)
嘉伦多是由嘉伦多酒庄酿造的一款性价比很高的红酒品牌。嘉伦多是澳洲性价比很高的红酒
五彩斑斓糕
(食谱)
五彩斑斓糕是一道美食,主要食材是玉米、胡萝卜、年糕等。这道菜色,香,味俱全了,都
美国蝴蝶牌刀具
(饮食工具)
1990年,Benchmade(蝴蝶)刀具公司在俄勒冈州克拉卡马斯建立(公司最初
中山神湾菠萝
(其他饮食相关)
中山神湾菠萝神湾菠萝远近驰名.菠萝又叫凤梨,原产于美洲热带的巴西,16世纪中期由
萝卜皮
(其他饮食相关)
萝卜皮是一道美味,主要原料有红皮和白皮。萝卜,一种常见蔬菜。萝卜又叫作莱菔、水萝
苹果汁
(饮品)
苹果汁是一种改善身体健康的饮品,也是可容和不可溶纤维素的来源。苹果汁有混浊苹果汁
摩卡咖啡
(饮品)
摩卡咖啡(Mocha Cafe)是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而
茯苓核桃瘦肉汤
(食谱)
茯苓核桃瘦肉汤主要原料是核桃、猪肉、鸡爪、红枣。1.将烧开水,倒入鸡爪和瘦肉焯烫
高培迪唯恩
(其他饮食相关)
原装进口高培·迪唯恩是一款活性吸收强化配方奶粉,“活性吸收”是它独特的优点。原装
酸柑茶
(由酸柑为主料制成的饮品)
酸柑茶,是客家一种民俗茶饮,流行于台湾桃园、新竹、苗栗、屏东等山区客家居住地。台
Cheer
(饮品)
cheer是一个英语单词,读音是英[t???(r)],美[t??r],意思是欢呼
爆肚王
(北京美食)
京城老号西德顺爆肚王从老东安市场到朝内小街再到东四美术馆已经历了103年,百年沧
焦枣
(其他美食相关|其他饮食相关)
AI 西山焦枣产于贵池市棠溪镇西山村、东山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史
叻沙
(食谱)
叻(le四声)沙又称喇沙(马来语:Laksa),是一道起源于马来西亚的面食料理,
软饮料
(食谱)
软饮料(soft drink) :酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工
炎亭
(其他美食相关)
炎亭是温州苍南的一个海边小镇、当地渔业是主要支柱产业,所以当地的海鲜在温州地区颇
安徽口子酒
(饮品)
口子酒产于淮北市濉溪县,系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传,战国时期,宋国迁
六月霜茶
(饮品)
六月霜茶为菊科植物奇蒿(Artemisia anomala S.Moore)的带
佳县马蹄酥
(食谱)
马蹄酥,因形似马蹄而得名,陕西佳县传统特色小吃,原是佳县民间走亲访友时的名贵糕点
煨
(食谱)
煨是一个汉字词语,拼音是wēi,释义为火盆中的火,后来名字动用引申为用火加热烘干
流食
(其他饮食相关)
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化。适
熔岩蛋糕
(食谱)
熔岩蛋糕,别名心太软,著名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神--法国人米修布
绿茶叶
(保健饮品)
绿茶叶对人体的保健作用被越来越多的人们所认识,茶叶内含化合物多达数百种,这些化合
蛤蜊
(其他饮食相关)
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等
窑变紫砂
(饮品)
紫砂矿岩的主要产地在丁蜀镇黄龙山,每一个地段的矿岩颜色各异,紫黄红绿白黑等或二者
椒盐
(其他饮食相关)
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢
东方美人茶
(饮品)
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是
偏心大小头
(饮食工具 | 石材)
偏心大小头指圆心不在同一条直线上的大小头。其作用是贴墙或者贴地走管线而不占用空间
锅饼
(食谱)
锅饼,一种北方面食,圆形,大如盘,厚大约5cm,干香甘美,可口开胃,充饥耐存,久
海碗
(其他饮食相关)
从古至今用来盛接饮食用的器皿,口大底小,碗口宽而碗底窄。下有碗足,高度一般为口沿
落水狗
(其他饮食相关)
落水狗是广西博白地区在冬至节吃的一种食物,本名落水饺,因为当地人当地方言容易读成
呱嗒
(食谱)
关于呱嗒名字的由来有多种说法,一种说法是,因呱嗒形似艺人说快板的道具 呱嗒板 而
淮南豆腐
(美食林中的一支奇葩)
淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品,以豆腐为主要原料,辅以不同配料,经过不同烹
波旁咖啡
(饮品种类)
波旁咖啡(法语:Café Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所
腔骨乱炖
(食谱)
腔骨乱炖是一道由腔骨、东北油豆角、土豆、老玉米、五花肉等食材制成的美食,制作难度
花花
(食谱)
花花,是华北地区特有的面食。是当地招待客人的特色食品。花花,是华北地区特有的面食
红酒
(其他饮食相关)
《红酒》是一首由著名歌手雅雯和沈文程演唱的歌曲。詹雅雯&沈文程
校园健康
(校园食品安全管理、化学、产品法规等专业知识)
校园健康 (SCHOOL HEALTH)何为校园健康?这只是一个定义,主要就是指
椰奶麦片
(饮品)
椰奶麦片是精选海岛优质的椰子和麦片为主要原料,采用现代食品科学技术精心制作而成,
卫青
(其他饮食相关)
卫青萝卜,就是天津市生产的绿皮萝卜。它是天津传统的四大名菜之一,距今已有四五百年
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