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炒面 (食谱)
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段
白肉 (食谱)
白肉是一些地方对于肥肉的称呼,同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪
白斩鸡 (食谱)
白斩鸡又叫白切鸡 ,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以
扁食 (其他饮食相关)
扁食的俗称有很多,北方统称扁食,也称饺子或水饺,广东一带纳入馄饨的范畴,沙县小吃
热狗 (食谱)
热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。
水饺 (食谱)
饺子,是一种以面为皮的充馅食物,是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食
晋菜 (菜肴)
晋菜,是以山西为发源地的菜系,基本风味以咸香为主,甜酸为辅。晋菜选料朴实,烹饪注
山菌 (食谱)
山菌就是生长在山上的蘑菇,在自然界完全处于野生状态下的食用真菌,它们通常生长在人
豆粑 (其他饮食相关)
豆粑,又名豆丝。是产自江西省九江市彭泽县、都昌县、湖口县、九江县等地区的一种特产
豆奶 (食谱)
豆奶是大豆经研磨后,萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。植物蛋白:豆奶
珍馐 (词汇)
珍馐(珍羞)是一个汉语词汇,读音为zhēn xiū,原是指珍奇名贵的食物,也可解
现钞 (食谱)
外汇现钞是具体的、实在的外国纸币、硬币。当客户要把现钞转移出境时,可以通过携带方
霓虹 (其他美食相关)
霓虹是由砵酒、万年青酒、鲜奶、红石榴等食材制作而成的一道美食。原料:砵酒(果酒的
牛河 (食谱)
牛河是广东省著名的汉族特色小吃,属粤菜系,起源于广州市沙河镇。牛河是广东人的叫法
(食谱)
蒸-典故锦绣山河蒸--乾隆年间杭州著名的美食家兼诗人袁枚(字子才,号随园老人,官
AK (其他饮食相关)
AK,学名乙酰磺胺酸钾,是一种甜味剂,分子式是C4H4KNO4S。英文名称Ace
黑胡椒培根面包 (食谱)
黑胡椒培根面包主要原料有免费,黑胡椒和而培根。?黑胡椒培根面包高粉470g
手撕黑椒杏鲍菇 (食谱)
手撕黑椒杏鲍菇是一道美食,制作原料是木耳、洋葱、黄油。菜品口味:葱香
番茄豆腐菌菇汤 (食谱)
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰
聚晶金刚石刀具 (饮食工具)
金刚石作为一种超硬刀具材料应用于切削加工已有数百年历史。在刀具发展历程中,从十九
墨鱼花生猪脚汤 (食谱)
墨鱼花生猪脚汤是一道以墨鱼、花生等为主要食材制作的美食。猪前蹄一只,红皮花生50
当归党参炖乌鸡 (其他饮食相关)
当归党参炖乌鸡是一道由乌鸡、当归、党参等食材制成的美食。当归党参炖乌鸡
Gooddrink(古德沝客) (饮品)
Gooddrink是一知名饮料品牌,源于一位常年远离家乡故土的意大利友人,酷饮咖
红小豆年糕汤-お汁粉 (食谱)
红小豆年糕汤-お汁粉是一道美味佳肴,主料是红小豆、盐、糖、年糕。红小豆、盐、糖、
超燃美食记 (浙江卫视青春美食探寻旅行类真人秀)
《超燃美食记》是浙江卫视、浙江视通文化传播有限公司联合出品的青春美食探寻旅行类真
南瓜布朗尼 (美食)
奶油120克、细砂糖100克、蛋黄3个、南瓜泥60克、淡奶油30ml、蛋白3个、
冰淇淋 (其他美食相关)
在2011年的MWC移动通信世界大会上,谷歌CEO埃里克·施密特表示,Andro
炸果子 (其他美食相关)
炸果子又称炸油条,是一种古老的传统面食。在冀鲁官话区及中原官话区的一首童谣,冀鲁
钵子菜 (菜肴)
钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、 火锅,是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。它和北
购物游 (其他美食相关)
购物游,是指在旅游的同时大量购物的旅游方式。购物在女生出游中当然是必不可少的环节
肉馅蝉 (食谱)
肉馅蝉,是以活蝉、鲜猪肉、芜荽为主要原料制作的菜品。肉馅蝉,以新鲜活蝉和精瘦猪肉
丝娃娃 (食谱)
丝娃娃(别名素春卷) 在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街
园子鸡 (食谱)
园子鸡是云南著名餐饮小吃,美味可口。云南曲靖人俗有"无鸡不成宴"之说,鸡肉的吃法
小烩菜 (食谱)
小烩菜是一道菜品,主料为嫩豆腐、木耳、西红柿、肉馅、蘑菇。1.用的主料根据食用人
九仁核桃露 (饮品品牌)
九仁烤核桃露产品是九仁品牌推出的颠覆性植物蛋白营养饮品,2011年正式上市铺货并
奈雪的茶 (2015年创立的茶饮品牌)
奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公
酥油饼 (食谱)
酥油饼,亦称吴山酥油饼。为浙江杭州著名传统风味特产,因主要产于杭州市区吴山(俗称
脂肪族 (食谱 | 石材)
脂肪族指由脂肪组成的脂肪族化合物。脂肪族化合物是链状烃类(开链烃类)及除芳香族化
四川盐煎肉 (一道美食)
四川盐煎肉是一道美食,制作原料主要有猪后腿肉、青蒜,辅料有蒜、姜和生粉等。取肉加
猕猴桃酸奶 (乳酸菌饮品)
猕猴桃酸奶,是以猕猴桃浆、配制型酸奶为主要食材制作而成的一种甜品。猕猴桃奶香风味