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芝士冷奴 (食谱)
芝士冷奴,一种美食,原料为1/2条小葱花,1大勺柴鱼碎,2大勺日式酱油 2勺柠檬
东北皮冻 (食谱)
东北皮冻制作主料:肉皮、鸡骨架、大葱、姜、八角、花椒、香菜根。1.如果想皮冻硬实
斗山杏仁 (其他饮食相关)
斗山杏仁产于山西省广灵县斗泉乡,广灵斗山脚下、壶流河畔,微量元素含量较高。斗山杏
肉桂松饼 (食谱)
肉桂松饼是一道菜品,主料为中筋面粉、白糖、无盐黄油、鸡蛋、肉桂粉、全脂牛奶。制作
油炸大排 (食谱)
油炸大排是一道菜品,主料是大排、炸大排粉,辅料是油。做法
鲜玉米饼 (食谱)
鲜玉米饼是一道以玉米、面粉为主料的美食。主料
糖腌番茄 (食谱)
糖腌番茄是一道以番茄为主要食材制作而成的美食。西红柿2个
XO酱蒸蛋 (食谱)
XO酱蒸蛋, 制作非常容易, 只需要鸡蛋、水和调味料, XO酱就能做出好吃有好看
鬼马虾球 (食谱)
鬼马虾球是一道家常菜,主要材料为鲜虾、青椒、红椒、菠萝等,调料主要为盐、黄油等,
菠萝炒虾 (食谱)
菠萝炒虾是一道菜品,主料是沙虾,配料是菠萝等,调料为油、鱼露、生粉等。该菜品主要
双拼披萨 (食谱)
双拼披萨,主要原料:高筋面粉,玉米面鸡蛋清。1.所有材料混合无干粉后放置5分钟,
鲜虾肉饼 (食谱)
鲜虾肉饼是一道菜品,主料为鲜虾、猪绞肉、洋葱、胡萝卜、小葱、白胡椒粉、料酒、蚝油
萝卜丝卷 (食谱)
萝卜丝卷是一道菜品,主料是面粉、白萝卜、胡萝卜,辅料是胡椒、盐、葱花,制作难度普
橙味蛋糕 (食谱)
橙味蛋糕是一款蛋糕菜品,制作原料主要有低粉、鸡蛋、橙子等,制作难度是普通。低粉、
冬瓜毛豆 (食谱)
《冬瓜毛豆》是一道中国民间传统家庭美食,由冬瓜毛豆烹饪而成。冬瓜、毛豆、虾米、虾
凉拌杂蔬 (食谱)
凉拌杂蔬是一道菜品,主料是花菜、西兰花、紫甘蓝、生菜、黄瓜、木耳、粉条、猪肝,辅
孜然玉米 (食谱)
孜然玉米是以玉米棒为原料的简单小吃,将新鲜的玉米放入锅内煮,煮熟后,放入盐,孜然
纳豆炸弹 (食谱)
纳豆炸弹是一道美食,制作原料主要有纳豆、三文鱼、多春鱼子,主要辅料/调料有葱、酱
三鲜肉饼 (食谱)
三鲜肉饼是由面粉,肉糜,鸡蛋等为原料制作而成的一种美食木耳泡好用刀剁碎。
虞山松树 (其他美食相关)
虞山松樹蕈是生长在虞山松树根部的菌类,是虞山地区的一种特产。?虞山松树蕈是虞山地
鸡肉河粉 (食谱)
鸡肉河粉是一道由河粉、鸡肉等原料制成的菜品。河粉200g 鸡肉250g 绿豆芽2
竹笼蒸饭 (食谱)
竹笼蒸饭是一道由米等做成的美食。先将米水浸三、四小时,加水烧至米化,然后捞到蒸笼
霍州豆腐 (其他饮食相关)
霍州豆腐,色泽乳白,柔软韧劲,细嫩光润,清香可口。因制作时不用石膏点卤,而用当地
松阳薄饼 (食谱)
松阳特色小吃十大之一。在端午节吃薄饼是浙江松阳的传统饮食习俗之一。通过面粉和水烙
酸溜山药 (食谱)
酸溜山药是一道美食,主要制作材料有铁棍山药等。酸溜山药非常好吃,山药色泽嫩白细腻
凉拌茴香 (食谱)
凉拌茴香是一道家常菜,制作原料主要有茴香、香菜、豆腐、红萝卜。茴香、香菜、豆腐、
剁椒黑鱼 (食谱)
剁椒黑鱼是一道美食,以黑鱼、尖椒、红椒为主要食材制作而成。辅料包括葱、姜、蒜等。
川辣米粉 (食谱)
川辣米粉是一道菜品,主料是米粉、牛肉牛筋、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、大蒜苗、白糖白
布丁面包 (食谱)
布丁面包是一道菜品,主料是高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、即溶干酵母、全蛋
栗子鸡腿 (食谱)
栗子鸡腿是一道菜品,主料是鸡腿琵琶腿、板栗、葱姜蒜、料酒、白糖。1.栗子皮很难剥
黄金饭团 (食谱)
黄金饭团是一道美食,主要食料有米饭、土豆等。主料1碗米饭 1个土豆 半碗玉米粒
闽南肉粽 (食谱)
闽南肉粽是以糯米、粽叶为主要原料,以红葱头为辅料,以五花肉、干香菇、干贝、鹌鹑蛋
乾坤肉圆 (食谱)
乾坤肉圆,在中国大部分地区叫肉圆子,主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单
羊肉线面 (其他饮食相关)
羊肉面线采优质面粉加盐等辅助料精制而成,色泽洁白,线条细匀,质地柔润,落汤不糊,
蒜泥大虾 (食谱)
蒜泥大虾是以大虾、蒜头等为材料制作而成的一道菜品。1.虾是很大只巴掌大的那种,壳
抹茶年糕 (食谱)
抹茶年糕是一道菜品,主要制作材料有25g细砂糖、130ml温水、适量桂花酱、2g
苦菊蛋饼 (食谱)
苦菊蛋饼是菜名,制作难度普通。苦菊、洋葱、玉米粒、柴鸡蛋、面粉
橙香饼干 (食谱)
橙香饼干是一道美味佳肴,主料是黄油、糖粉、全蛋、鲜橙汁、低粉。黄油、糖粉、全蛋、
青菇肥菜 (食谱)
青菇肥菜是一道美食,制作难度普通,主要材料为青辣椒,肥肉,菇,需要调料是葱,姜,
杏仁酸酒 (饮品)
杏仁酸酒(Amaretto Sour)是一款鸡尾酒。这款鸡尾酒是由杏仁香甜酒、柠