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食品学 领域
油香
(食谱)
土家族苗族称为油粑粑,是我国少数民族人民的传统食品,逢年过节是家家都要煎炸油香,
玉兰片
(食谱)
玉兰片是一道色香味俱全的名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而
元宵
(食谱)
元宵是中国传统小吃之一,属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊
原蜜
(其他饮食相关)
原蜜是一道美味,主要原料有蜂蜜 目前,国内的蜂蜜主要由中华土蜂和
圆子
(食谱)
一般将简单加工成可以吃的圆形食物统称为 圆子 。圆子也叫汤圆,是人们爱吃的食品。
月饼
(食谱)
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征
云片糕
(食谱)
云片糕(广式)是一道家常菜肴,主要材料是潮州粉4.5千克 白砂糖5千克 熟猪油5
杂拌儿
(其他饮食相关|其他美食相关)
杂拌儿是一种表示吉祥的象征物。传统节日民俗之一。流行于北京地区,夏历春节,将一些
杂面
(食谱)
杂面是一种以豌豆为主料制成的面条,中国民间传统食品。是陕北的特色。 现在流行比较
芝麻酱
(食谱)
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的
做法
(其他美食相关)
基本解释1.处理事情方法。2.制作物品的方法。3.完成某项工作、任务的方法和手段
汤
(食谱)
汤,是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而味道
派
(其他饮食相关)
派是一种面点类食品。主要制作材料是面粉、油。最有名气的是苹果派美食图片(appl
NEO
(其他美食相关)
美食的俘虏227话里第一次提到的漫画的第三大势力"全新的食之理想乡"[NEO],
ADD
(其他美食相关)
ADD移动悦览是互动分享和移动阅读媒体。它能将资讯、图片、报纸、杂志、视频、博客
opc
(食谱)
opc纯化是DNA纯化手段,是根据DNA保护基和Cartridge柱中树脂间的亲
DHA
(食谱)
DHA(docosahexaenoicacid,DHA),二十二碳六烯酸,俗称脑
团圆
(食谱)
团圆是以糯米,腊肉为主要食材的菜品,多出现在年夜饭的餐桌上,味道咸鲜,营养价值丰
裸女
(食谱)
裸女(NakedLady)原料:淡质朗姆酒(LightRum)30毫升,甜苦艾酒
汉堡
(其他美食相关|其他饮食相关)
汉堡,是一种网络用语,是指在某些论坛的水楼中,只有两人在版聊,称为夹汉堡,因为很
混沌
(其他饮食相关)
馄饨(汉语拼音:húntún或者húntun轻声;粤语:w?n3t?n1,音同"
地震
(饮品)
地震(Earthquake),该款鸡尾酒是由琴酒、威士忌和法国大茴香酒调制而成。
桃李
(其他饮食相关)
桃树跟李树嫁接长成的水果,具有桃子的外观和李子的色泽,但是自己别有”一番风味“。
imba
(食谱)
imbalanced的简写,意思是不平衡的。经常有玩家甚至个别职业选手会说到某个
雪花
(饮品)
雪花,即雪花啤酒,是华润雪花啤酒(中国)有限公司旗下啤酒品牌。?在权威云集的中国
酒歌
(饮品)
伦布噶瓦这首加查酒歌,包含有很丰富的历史和民俗内涵,抓住了藏酒文化的核心内容,遣
干锅
(食谱)
干锅,又名干锅菜,川菜的制作方法之一,起源于四川省德阳市(一说起源于绵阳市,曾经
南国
(其他饮食相关)
南国-国家的南部南国【Thesouthernpartofthecountry;t
豆泡
(食谱)
豆泡是由国内一家弹幕式交互视频产品。这也是土豆网推出的第一个新产品。豆泡通常也叫
包厨
(其他饮食相关)
包厨房是一种工资承包,就是餐饮企业将厨房承包给厨师,由承包人招聘厨房工作人员,安
猪血
(食谱|食材)
猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有补血美容的功效。为猪
达能
(其他饮食相关)
达能集团总部设于法国巴黎,是一个业务极为多元化的跨国食品公司,集团的业务遍布六大
汇源
(食谱)
汇源集团成立于1992年。目前已在全国建立了130多个经营实体,链接了1000多
燃面
(食谱)
燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一.原名叙府燃面,旧称油条面,因其
皮蛋
(其他美食相关)
皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特
糖蒜
(食谱)
糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃,传统腌渍食品。由蒜制成,颜色为白色,呈半透明状
蚝煎
(食谱)
蚝煎是潮州独特风味的地方名肴。潮州的蚝煎之所以使人觉得味美可口,就在于两面油煎,
老鳖
(食谱)
老鳖又名甲鱼,含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、
鱼泥
(食谱)
鱼泥是一道菜品,主要原料是鲜鱼或者红烧鱼,配料是猪肝,调料为食用盐、食用油、葱花
鸭肫
(食谱)
鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是
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