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酒歌 （饮品）
伦布噶瓦这首加查酒歌,包含有很丰富的历史和民俗内涵，抓住了藏酒文化的核心内容，遣
干锅 （食谱）
干锅，又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市(一说起源于绵阳市，曾经
豆泡 （食谱）
豆泡是由国内一家弹幕式交互视频产品。这也是土豆网推出的第一个新产品。豆泡通常也叫
猪血 （食谱|食材）
猪血(猪红)，又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。为猪
汇源 （食谱）
汇源集团成立于1992年。目前已在全国建立了130多个经营实体，链接了1000多
燃面 （食谱）
燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一.原名叙府燃面，旧称油条面，因其
蚝煎 （食谱）
蚝煎是潮州独特风味的地方名肴。潮州的蚝煎之所以使人觉得味美可口，就在于两面油煎，
鱼泥 （食谱）
鱼泥是一道菜品，主要原料是鲜鱼或者红烧鱼，配料是猪肝，调料为食用盐、食用油、葱花
鸭肫 （食谱）
鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是
慕斯 （食谱）
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯的英文是mous
嗍螺 （食谱）
嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。流行于湖南、
炝锅 （其他美食相关|其他饮食相关）
炝锅在烹饪术语中又称"炸锅"或"煸锅"，是指将姜、葱、辣椒末或其他带有香味的调料
茯茶 （其他美食相关）
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是
黑蒜 （食谱）
黑蒜(blackgarlic)，又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵9
味噌 （食谱）
味噌(みそ)，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成。在日本，
焗饭 （食谱）
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。(焗，客家菜烹调方
酥肉 （食谱）
酥肉，是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的一种地方特色小吃。香酥、嫩
虾粉 （其他饮食相关）
虾粉是一种食品添加剂，主要原料是采用渤海湾生产的优质小虾，一般成规格的，用于食品
苦苣 （其他美食相关）
苦苣，中药名。为菊科植物苦苣Ixerischinensis(Thunb.)Nak
冰粉 （食谱）
冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，
熏鹅 （其他饮食相关）
熏鹅是一道熏制品美食，主要原料有鹅、盐、水、五香粉、生姜片、葱等。?1．宰杀：在
烘培 （食谱）
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程
蒸缸 （食谱）
蒸缸，可以蒸各种食材，这样食物更有营养，口感更更细腻.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、
舒妈 （食谱）
舒妈(SUPERMUM)源自德国，是一家欧洲原产有机婴幼儿配方奶粉及母婴产品的开
素加 （其他饮食相关）
素加是合生元集团旗下一个强化营养素的配方奶粉品牌，2013年全新上市。素加是合生
冻蟹 （食谱）
冻蟹是一道美味佳肴，主料是螃蟹，辅料有小葱、姜、姜丝、冰水、盐、小辣椒、大红浙醋
麻丸 （食谱）
麻丸是福建莆田精美的地方甜点小吃。用猪后腿精肉(去筋去油)为料，锤打成浆，加上尾
碗豆 （其他美食相关）
豌豆是一种蝶形花科、豌豆属类生物，分布于欧洲、亚洲、陕西省、甘肃省、新疆自治区、
杂酱 （食谱）
杂酱是一道由五花肉末、茭白笋、胡萝卜、甜椒、鸡蛋等食材制成的美食。五花肉末、茭白
粤饼 （食谱）
中秋将至，人们免不了要尝块月饼应应景。而根据相关资料显示，广式月饼占据了全国月饼
茶块 （饮品）
茶块分为不含糖茶块和含糖茶块。不含糖茶块系指药材粗粉或碎片,与适宜的黏合剂压制成
酱鸽 （食谱）
酱鸽是一道美食，食材有鸽子、酱油等。2只，酱油250克，葱，姜，糖，酒，麻油。酱
麻蛋 （食谱）
麻蛋，表面粘以芝麻的一种油炸食品。俗称麻团。清梁绍壬《两般秋雨盦随笔·麻蛋烧猪》
凉调 （食谱）
京剧术语多是前辈京剧艺人这些无名氏作者的口头创造，他想得好，想得妙，于是靠口传耳
A2奶 （其他饮食相关）
人类食用其他物种母乳的年份可以追溯到7500年前，而现今人们所食用的奶粉的主要成
食模 （其他美食相关）
食模是指：?食客下馆子，家饭馆为了招徕食客，多赚钞票，把人(自然是女人，而且是外
滗酒 （饮品）
滗酒是一个汉语词语，读音是bìjiǔ，是指为了清除瓶底的葡萄酒沉淀物，而把酒瓶上
梨 （食谱）
梨，中药材名。本品主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培种的果实。8~9月间果
凉拌 （食谱）
凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有
凉粉 （食谱）
凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑