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马蹄水晶露 (中国民间传统家庭美食)
《马蹄水晶露》是一道中国民间传统家庭美食,由马蹄肉烹饪而成。主料:马蹄肉约500
小笼包 (中国传统面点美食)
小笼包,本称小笼馒头,是中国著名的汉族传统面点小吃,汤包源于北宋京城开封的灌汤包
越南河粉 (越南传统美食)
越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越
锅盖面 (一道地方特色传统美食)
锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅
四神排骨汤 (中国民间传统家庭美食)
《四神排骨汤》是一道中国民间传统家庭美食,由排骨烹饪而成。材料排骨600克 薏苡
海鱼 (食谱)
海鱼,读音hǎi yú,生活在海里的鱼,如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会死去,原
豆腐干 (食谱)
豆腐干,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是
豆浆 (食谱)
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制
炼乳 (食谱)
炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时
百叶 (食谱)
百草又名牛羊的重瓣胃、牛百叶,名称为发丝百草。红烧牛蹄筋,烩牛脑髓和发丝百叶尤为
食品腐败变质 (其他饮食相关)
食品腐败变质是指食品受到各种内外因素的影响,造成其原有化学性质或物理性质和感官性
蔬菜 (食谱)
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食
黄曲霉毒素 (其他饮食相关)
黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲
快餐 (其他美食相关|其他饮食相关)
快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fas
酒歌 (饮品)
酒歌:蒙古族的酒歌,代表有《阿素如》;彝族的酒歌,代表歌有《敬酒歌》。酒歌内容包
瞪眼 (其他饮食相关)
瞪眼儿饼,是榆次永康古镇特色粗粮食品。本食品色黄,耐饥,营养丰富,老少皆宜。风味
起司 (其他美食相关)
dota里面的奶酪,打boss即Roshan掉的,吃后回复2500的血1000蓝
麦包 (食谱)
《麦包》是柳重言谱曲,陈少琪填词,Cookies演唱的一首粤语歌曲。?歌名
樱花 (饮品)
樱花是一款在日本诞生并在世界范围内传播的鸡尾酒,是横滨的"巴黎"店老板田尾多三郎
才智 (其他饮食相关)
才智,男,藏族,甘肃玛曲人,1966年10月出生,1979年12月参加工作,19
五毒 (其他饮食相关)
菜品中的"五毒",江苏中部以韭菜、金针菜、木耳、银鱼、虾米等同炒,以这几种菜象征
清酒 (其他美食相关)
清酒是中国的一种酒,采用优质泉水和磁山谷粟酿造。清酒的名称最早见于3000多年前
奶油 (食谱)
???奶油是网络游戏《魔兽世界》的玩家名称。WrittenBy:欢子
泡芙 (其他美食相关)
泡芙,一种坐垫。柔软舒适的一种坐垫,因为看起来像一个个泡芙成片的排列,故称"泡芙
玉兰片 (食谱)
玉兰片是一道色香味俱全的名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而
元宵 (食谱)
元宵是中国传统小吃之一,属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊
原蜜 (其他饮食相关)
原蜜是一道美味,主要原料有蜂蜜         目前,国内的蜂蜜主要由中华土蜂和
月饼 (食谱)
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征
杂拌儿 (其他饮食相关|其他美食相关)
杂拌儿是一种表示吉祥的象征物。传统节日民俗之一。流行于北京地区,夏历春节,将一些
杂面 (食谱)
杂面是一种以豌豆为主料制成的面条,中国民间传统食品。是陕北的特色。 现在流行比较
芝麻酱 (食谱)
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的
做法 (其他美食相关)
基本解释1.处理事情方法。2.制作物品的方法。3.完成某项工作、任务的方法和手段
NEO (其他美食相关)
美食的俘虏227话里第一次提到的漫画的第三大势力"全新的食之理想乡"[NEO],
ADD (其他美食相关)
ADD移动悦览是互动分享和移动阅读媒体。它能将资讯、图片、报纸、杂志、视频、博客
opc (食谱)
opc纯化是DNA纯化手段,是根据DNA保护基和Cartridge柱中树脂间的亲
DHA (食谱)
DHA(docosahexaenoicacid,DHA),二十二碳六烯酸,俗称脑
团圆 (食谱)
团圆是以糯米,腊肉为主要食材的菜品,多出现在年夜饭的餐桌上,味道咸鲜,营养价值丰
裸女 (食谱)
裸女(NakedLady)原料:淡质朗姆酒(LightRum)30毫升,甜苦艾酒
汉堡 (其他美食相关|其他饮食相关)
汉堡,是一种网络用语,是指在某些论坛的水楼中,只有两人在版聊,称为夹汉堡,因为很
混沌 (其他饮食相关)
馄饨(汉语拼音:húntún或者húntun轻声;粤语:w?n3t?n1,音同"