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调味鱼片干 （工学 | 食品科学与工程）
调味鱼片干（seasoned dried fillet），工学-食品科学与工程-
蔬菜汁饮料 （工学 | 食品科学与工程）
蔬菜汁饮料（vegetable juice beverage），工学-食品科学与
可接受风险 （工学 | 食品科学与工程）
可接受风险（acceptable risk），工学-食品科学与工程-食品安全-食
蛋及蛋制品 （工学 | 食品科学与工程）
蛋及蛋制品（egg and egg products），工学-食品科学与工程-食
酶制剂发酵 （工学 | 食品科学与工程）
酶制剂发酵（enzyme preparation fermentation），工
广东虫草子实体 （工学 | 食品科学与工程）
广东虫草子实体（Guangdong cordyceps fruiting bod
两歧双歧杆菌 （工学 | 食品科学与工程）
两歧双歧杆菌（bifidobacterium bifidum），工学-食品科学与
高细胞密度发酵 （工学 | 食品科学与工程）
高细胞密度发酵（high-cell-density fermentation），
红腐乳 （工学 | 食品科学与工程）
红腐乳（red preserved bean curd），工学-食品科学与工程-
强制性标示 （工学 | 食品科学与工程）
强制性标示（mandatory label），工学-食品科学与工程-食品营养-食
河豚鱼中毒 （工学 | 食品科学与工程）
河豚鱼中毒（globefish poisoning），工学-食品科学与工程-食品
食品蛋白质 （工学 | 食品科学与工程）
食品蛋白质（food protein），工学-食品科学与工程-食品科学-食品化学
发酵生物热 （工学 | 食品科学与工程）
发酵生物热（biotherm），工学-食品科学与工程-食品科学-食品生物技术-食
个人人日数 （工学 | 食品科学与工程）
个人人日数（Numbers of personal days），工学-食品科学与
光电色选机 （工学 | 食品科学与工程）
光电色选机（color sorting machine），工学-食品科学与工程-
微生物毒素 （工学 | 食品科学与工程）
微生物毒素（microbial toxins），工学-食品科学与工程-食品安全-
食品用香料 （工学 | 食品科学与工程）
食品用香料（food flavoring），工学-食品科学与工程-食品科学-食品
发酵辐射热 （工学 | 食品科学与工程）
发酵辐射热（emissive heat），工学-食品科学与工程-食品科学-食品生
特香型白酒 （工学 | 食品科学与工程）
特香型白酒（special flavor liquor），工学-食品科学与工程-
饮料浓缩液 （工学 | 食品科学与工程）
饮料浓缩液（beverage concentrate），工学-食品科学与工程-食
动物性食物 （工学 | 食品科学与工程）
动物性食物（animal food），工学-食品科学与工程-食品营养-动物性食物
质谱分析法 （工学 | 食品科学与工程）
质谱分析法（mass spectrometry），工学-食品科学与工程-食品科学
植物凝血素 （工学 | 食品科学与工程）
植物凝血素（Mistletoe lectin），工学-食品科学与工程-食品营养-
细菌性食源性疾病 （工学 | 食品科学与工程）
细菌性食源性疾病（bacterial foodborne disease），工学
食品光学性质 （工学 | 食品科学与工程）
食品光学性质（optical property），工学-食品科学与工程-食品科学
黄粉虫营养 （工学 | 食品科学与工程）
黄粉虫营养（nutrition of flour gluten fortifie
食品保藏技术 （工学 | 食品科学与工程）
食品保藏技术（food preservation technology），工学-
固体脂肪指数 （工学 | 食品科学与工程）
固体脂肪指数（solid fat index），工学-食品科学与工程-食品科学-
植物新资源 （工学 | 食品科学与工程）
植物新资源（New plant resources），工学-食品科学与工程-食品
伏马菌素中毒 （工学 | 食品科学与工程）
伏马菌素中毒（fumonisins poisoning），工学-食品科学与工程-
小麦磨粉机 （工学 | 食品科学与工程）
小麦磨粉机（milling machine），工学-食品科学与工程-食品工程-食
食品表征识别 （工学 | 食品科学与工程）
食品表征识别（food identification），工学-食品科学与工程-食
没食子酸丙酯 （工学 | 食品科学与工程）
没食子酸丙酯（propyl gallate），工学-食品科学与工程-食品科学-食
实质等同原则 （工学 | 食品科学与工程）
实质等同原则（substantial equivalence principle
蛋白质新资源 （工学 | 食品科学与工程）
蛋白质新资源（new protein resources），工学-食品科学与工程
谷物去皮机 （工学 | 食品科学与工程）
谷物去皮机（corn peeling machine），工学-食品科学与工程-食
葡萄糖硫苷 （工学 | 食品科学与工程）
葡萄糖硫苷（glucosinolates，GS），工学-食品科学与工程-食品营养
动物蛋白饮料 （工学 | 食品科学与工程）
动物蛋白饮料（animal protein beverages），工学-食品科学
增加骨密度 （工学 | 食品科学与工程）
增加骨密度（enhance bone density），工学-食品科学与工程-食
酪蛋白酸钠 （工学 | 食品科学与工程）
酪蛋白酸钠（sodium caseinate），工学-食品科学与工程-食品科学-