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白糖 （食谱）
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装
大团圆 （食谱）
大团圆由番茄(大)2个，黄柠檬1个，豌豆芽、凤尾藻、彩椒(红，黄)、面包粒、南瓜
懒人版-无水红烧排骨 （食谱）
懒人版-无水红烧排骨是一道以排骨、生抽、老抽、冰红糖、醋、蒜、姜、白芝麻等材料制
另类粽子-椰蓉西米粽 （食谱）
另类粽子-椰蓉西米粽是一道美食，主料是小西米，辅料是椰丝、黄油、糖粉、鸡蛋、粽叶
2011(中山小榄)茶博会 （其他饮食相关）
2011(中山小榄)茶博会，所属行业是食品饮品，组织单位是民强茶文化推广。展会时
传统蛋黄五香咸肉粽子 （食谱）
传统蛋黄五香咸肉粽子是一道菜品，主料是糯米、红豆、五花肉、咸蛋黄，辅料是水草、粽
耀州咸汤面 （其他饮食相关）
咸汤面是耀县特有的传统小吃，经济实惠，食用方便，人们喜作早餐。耀州咸汤面是耀县特
东北红烧干煎走油肉片 （食谱）
东北红烧干煎走油肉片是一道美食，主要用料是走油肉1块东北人家快过年的时候习惯做些
家庭酸甜口心里美泡菜 （食谱）
家庭酸甜口心里美泡菜是一道菜品，主料是心里美萝卜、苹果、鸭梨，辅料是白醋、冰糖、
蛋羹 （食谱）
蛋羹，【别名】水蛋 芙蓉蛋.鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。英
抻面 （食谱）
抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。既是面
日本清茶 （饮品）
日本清茶是一款养生茶疗，主要成分有煎茶及绿茶 等，内含维他命C，是健康饮品之一，
垮炖黄鱼 （食谱）
《垮炖黄鱼》是一道中国民间传统家庭美食，由黄鱼烹饪而成。葱姜蒜、香叶、生抽、老抽
虎皮方糕 （食谱）
虎皮方糕是以鸡蛋、绵糖、低粉为主材的主食名。鸡蛋、绵糖、低粉
柏叶猪鼻汤 （食谱）
柏叶猪鼻汤是一道美食，主要食材有柏叶、猪鼻。生侧柏叶15g，金钗石斛6g，柴胡1
墨鱼煲腐竹 （广东大埔县美食）
墨鱼煲腐竹是广东省梅州市大埔县的一道客家美食。所选用的墨鱼富含蛋白质、维生素A、
薄荷四味酱配冷水鳕鱼 （食谱）
薄荷四味酱配冷水鳕鱼是一道美味的食物，主要材料有鳕鱼，调料。营养价值丰富，口感好
石板街巧克力慕斯蛋糕 （食谱）
普通戚风蛋糕底，巧克力60克，鲜奶油120克，牛奶160毫升，蛋黄2只，砂糖15
虫草花枸杞淮山炖瘦肉 （食谱）
虫草花枸杞淮山炖瘦肉是以虫草花、枸杞等为主要食材制作的美食。虫草花约40克、枸杞
菜心猪肝汤 （食谱）
菜心猪肝汤是以猪肝、菜心为主材，加上生姜、猪肉等辅料所制成的菜品。菜心、猪肝、生
桂花蜜枣 （食谱）
《桂花蜜枣》是一道中国民间传统家庭美食，由桂花蜜枣烹饪而成。大枣、糯米
食品砷污染 （食品安全学术语）
砷在自然界中有时会以元素砷的形式存在，但主要还是以三价和五价的有机或无机化合物的
票证通 （食品代理商、批发商利用食品安全监管系统）
“票证通”是指食品代理商、批发商利用食品安全监管系统，录入商品信息，打印出统一格
青芒果炒虾仁 （食谱）
青芒果祛脂降压，降低胆固醇，养颜护肤，抑癌抗瘤，独特的芒果的清香配上鲜虾仁，酸甜
川菜 （其他美食相关）
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者
海霸堡 （其他饮食相关）
在动画片《海绵宝宝》出现的汉堡，极为难吃，就连痞老板的高中同学什么都吃得下的约翰
春卷 （食谱）
春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南
蛋品 （其他饮食相关）
蛋品含有丰富的蛋白质，脂肪和多种维生素，易被人体吸收，因此能增加制品的营养价值。
冬菜 （其他饮食相关|其他美食相关）
冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各
刀削面 （食谱）
刀削面，是山西的汉族传统面食，为 中国十大面条 之一 ，流行于北方。操作过程:将
粉条丸子 （食谱）
锅子放火上，开小火，把肉末放进去慢慢煸炒，煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃
刘一帆 （中国台湾名厨，著名美食评审）
刘一帆，1975年10月28日出生于台湾省，前费尔蒙和平饭店行政总厨，2012年
剑南春酒 （饮品）
剑南春酒是中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称"剑南春"。
蚌 （其他美食相关）
水蚌就是河蚌。分布于亚洲、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠.肉可食。
包饭 （食谱）
此饭 香味浓郁，吃下去有种春天的气息的感觉...藤椒油清香 (藤椒油是早上还带有
保鲜 （其他饮食相关）
保鲜 ，读音bǎo xiān ，含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用
笋 （食谱）
笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜。竹为质化植物，食用部分为初生、嫩肥
粳米大麦花生粥 （其他饮食相关）
粳米大麦花生粥是一道由大麦、花生等原料制成的菜品。步骤1:大麦、花生米分别洗净,
Rento （饮品）
RENTO葡萄酒选用的是100%西班牙经典葡萄品种-Tempranillo，曾被
酒桶 （装酒容器）
酒桶（Barrel），是指装酒的桶。酒桶对酒的酿造风味有着巨大的影响，一种好的酒