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绿宝石 (饮品)
绿宝石即凤冈绿宝石茶。 贵州三大名茶 之一,为绿茶类,是2003年经贵州本土茶叶
芒果酒 (饮品名)
芒果酒是以芒果、53度高粱酒、冰糖为主材的饮品名。1.芒果从中间切开,去皮去核,
朗博啤酒 (饮品)
朗博啤酒是德国朗博啤酒酿造公司在德国,巴伐利亚州 文西德尔地区布伦纳城生产的啤酒
粉条 (食谱)
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特
煎饼 (食谱)
煎饼(A pancake)是我国北方地区传统主食之一,相传发源于山东泰山 。煎饼
黄梨汁 (饮品)
据《本草纲目》记载黄梨汁具有润肺凉心,消痰降火,解疮毒、解毒,对于感冒、支气管炎
口福 (其他饮食相关)
口福,kǒufú,意思为,能吃到好东西的运气(含诙谐意);饮食的享受;借指人的寿
炒鱿鱼 (其他美食相关)
粤语词汇,受广东话影响,普通话也吸收了该词。形容工作被辞退、解雇,或者开除。动词
猪腿骨 (其他饮食相关)
猪腿骨是猪身体上的一个部位,又称筒子肉。猪腿骨也称作筒子骨。猪腿骨就是中间有洞,
洛阳菜 (菜肴)
洛阳地处中原,在这里形成独具风味的洛阳菜,简称洛菜。比较著名的有洛阳燕菜、葱扒虎
绿天成 (其他饮食相关)
绿天成--致力建设"安全绿色健康"的蔬果特色服务体系,绿天成是由沈阳绿天成生态农
水井坊酒 (饮品|品牌)
水井坊是中国传统名酒。上起元末明初,历经明清,下至当今,呈"前店后坊"布局,延续
酵素饮品 (饮品)
酵素饮品指的含有一定含有从植物来源,微生物来源的庞大的酵素群中提取出的多种酵素代
牛肉果条 (其他美食相关)
牛肉粿条对于潮州人(潮汕人)来说是再熟悉不过的食物了。是潮汕地区出名的美食,潮州
土豆地雷面包 (食谱)
原料:高筋面粉200克、低筋面粉30克、水90克、细砂糖50克、盐1克、奶粉20
同庆号普洱茶 (饮品)
普洱茶老字号"同庆号",品牌始创人为刘姓,始于雍正十三年(1736年)的易武茶乡
酷巴客 (冰淇淋、时尚饮品品牌)
酷巴客是一种冰淇淋系列、时尚饮品系列的品牌。酷巴客由意大利商业室内设计师,从传统
肉汁锅巴 (菜肴)
肉汁锅巴,是四川巴中恩阳的又一名菜。上此菜时,厨师一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘
金桂王茶 (饮品)
金桂王茶的主要原料是金桂。金桂(Osmanthaisfragrans(var,t
酸菜馍 (食谱)
酸菜馍是一道以面粉、豇豆粉、酸菜等为主要食材制作的美食。酸菜馍,是来宾地区有名的
插老蛏 (食谱)
插老蛏是一道菜品,主料是新鲜海蛏,辅料是葱,姜丝,盐,黄酒。做法
速溶啤酒 (饮品)
速溶啤酒,是根据速溶咖啡原理,把啤酒成分进行低温提炼,制成速溶啤酒。饮时只需倒入
黄山太平猴魁 (饮品)
猴魁是一种汉族传统名茶,仅产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品
覆盆子蜜饮 (其他饮食相关)
覆盆子蜜饮是一道由覆盆子、蜂蜜等做成的美食。补中润燥,补肾固精。适用于虚劳咳嗽,
乌叶蛋 (食谱)
乌叶蛋是一款甜点,制作原料主要有鸡蛋、乌叶水等。鸡蛋、乌叶水
薄食代 (其他饮食相关)
薄食代是一种饮食理念。通过控制摄入食物中对人体健康影响较大的成份以达到维护身体健
西瓜鸭 (食谱)
西瓜鸭是一道以西瓜和鸭为主要原料,以生姜、料酒、精盐、葱、白糖、胡椒粉和味精为主
酒祖杜康 (饮品)
酒祖杜康,选用高粱、小麦等配料,汲富含锶、钴等微量元素的玄武古泉之水,采用古法精
百年传奇 (饮品)
茅台古镇坐落于贵州省仁怀市,占地7.5平方公里。茅台镇古镇酒业有限公司位于茅台白
炒花菜 (食谱)
炒花菜是一道菜品,制作原料有花菜、大葱、盐等。烹饪简单,营养丰富,菜花比较难炒熟
蚵仔煎 (其他美食相关)
蚵仔煎,是一个日本漫画家二人组的共用笔名。成员包括编剧嶋田隆司和作画中井义则。他
豆腐干 (食谱)
豆腐干是一个网络用语,由腐女+干物女组成。豆腐干=腐女+干物女
玫瑰土司 (以鸡蛋、牛奶为原料的美食)
玫瑰土司是以鸡蛋、牛奶等为主要食材制作的美食。
黑乌龙 (饮品)
是中国的一种传统茶叶,能够活化自律神经等好处。1.能活化自律神经,减轻压
苦中作乐 (食谱)
苦中作乐一道福建省的特色传统名菜,属于闽菜。主料是苦瓜和鲈鱼,配以小番茄、紫菜等
云岭咖啡 (饮品种类)
咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量
一哥鲍鱼 (鲍鱼美食高端定制品牌)
一哥鲍鱼创立于1997年香港回归日,秉持世界御厨杨贯一先生:“回归后,让内地高端
糖醋受腐 (美食)
糖醋受腐是一道以豆腐、植物油、酱油、醋等为主要原料制作的美食。1、豆腐300克,
罗斯308肉鸡 (其他饮食相关)
罗斯308的是一款体质健壮,成活率高,增重速度快,出肉率高的鸡品种。罗斯308肉
茄汁牛仔鱼 (食谱)
茄汁牛仔鱼是一道菜品,主料是茄子,鱼,洋葱。牛仔鱼学名马面鱼,上海人叫橡皮鱼,剥