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祁门红茶 (饮品)
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作
桂花冻 (食谱)
桂花冻是一道食品,主料为糖桂花、果冻粉。1.保鲜盒脱模的时候直接倒扣就可以,桂花
茄子塞肉 (食谱)
茄子塞肉是一道菜品,主料为茄子、猪肉。茄子、猪肉
约翰三世 (饮品)
原名卡特林纳斯,约翰出生在罗马城内一个颇有名望的家族里,他很快就在掌控了北亚平宁
炒煎饼 (食谱)
炒煎饼是一款菜品,制作原料主要有煎饼、胡萝卜、木耳等。煎饼
水晶棕 (其他美食相关)
水晶粽,传统小吃,端午节节日食俗,水晶粽色泽鲜艳,表皮晶莹剔透。中国产花岗岩 |
烤板栗 (食谱)
烤板栗是一道菜品,主料是板栗,辅料是油。做法
木瓜盅 (其他饮食相关)
木瓜盅。材料明细 木瓜、红枣、糯米粉、醪糟、冰糖,主治肌肤麻木,关节肿痛,脚气,
盐黄柏 (食谱)
盐黄柏是一道滋阴降火的美食,主要原料有黄柏,盐水。【配法】 取黄柏丝或块,用盐水
醍醐菜 (菜肴)
醍醐( tí hú)菜,味甘,性湿,无毒。主治月经不调,赤白久痢,中药名称,见于
百利甜酒 (饮品)
百利甜酒(英文名:BAILEYS?)是一款洋酒,属于爱尔兰威士忌,该酒采用新鲜优
大蒜煎 (食谱)
大蒜煎是一种美食,主要原料是大蒜,功效是温复阳气、开窍醒神。大蒜煎
炒鸭血 (其他美食相关)
炒鸭血组成是 韭菜1小把、鸭血一块、红椒、蒜适量。韭菜炒鸭血辨别鸭血的小方法炒鸭
肉月饼 (食谱)
肉月饼是一道菜品,原料为面粉、黄油、猪肉、葱、黑木耳、盐、麻油、干黄酱、糖、鸡蛋
澳洲红酒 (饮品)
葡萄酒作为一种酒精饮料,不仅具有丰富的营养,还能促进血液循环、消除疲劳、改善循环
哈巴 (其他美食相关)
哈巴是动漫《海贼王》中登场的虚拟角色,是"Timber&Hardware"的老板
醋焖乌鱼 (其他饮食相关)
醋焖乌鱼是一道美食,材料有乌鱼、洋葱、蒜苔、一品鲜野山椒、姜、蒜、糖、老醋、生抽
手工煎饺 (食谱)
《手工煎饺》是一道中国民间传统家庭美食,由煎饺烹饪而成。做法
擀面杖 (其他饮食相关)
擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。英文
东方玫瑰 (饮品)
玫瑰鸡尾酒以玫瑰鲜花为主要原料,经特殊工艺加工而成,具有天然红宝石的颜色,纯正独
白石萝卜 (食谱)
白石萝卜原产于白石、西莲一带,产地位于桑植县东北角,海拔800-1400米,平均
配料表 (饮食 | 石材)
食品标签上的配料表是一个产品的原料构成,包括名称和量化的信息。食品营养标签由营养
烹调 (其他饮食相关|其他美食相关)
烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个
酒展 (饮品)
2013广东国际酒类博览会(以下简称"广东酒博会")将于2013年6月27日至2
葡萄酒酸度 (饮品)
酸度源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清
雪梨火龙果汁 (饮品)
雪梨火龙果汁是用雪梨和火龙果以12:1的比例配制成的一种饮料。火龙果对咳嗽、气喘
金力来酒 (饮品)
"金力来"酒是遵从国学和象形文字字意的喻义命名的的酒,荣获白酒业的"奥斯卡"--
肉炒冬笋 (食谱)
肉炒冬笋是一道美味佳肴,主料是冬笋,肉、黄瓜、油、盐 。做法
罗汉鸭 (食谱)
罗汉鸭是福建省传统地方名菜,属于闽菜系。在福州能吃到地道的罗汉鸭。主要食材是鸭子
苦荞面粉 (其他饮食相关)
苦荞面粉又称苦荞粉。生长在凉山州海拔1800以上高寒无环境污染地区生长的苦荞为原
茄椒私语 (菜肴)
茄椒私语是一道由大茄子、甜椒、肉末等原料制成的菜品。大茄子、甜椒、肉末、起司
滑溜 (其他饮食相关)
滑溜是一个汉语词语,拼音是:huá liu基本意思是某个事物表面非常光滑。滑溜
白饭 (食谱)
白饭意思为不加菜的饭,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的米类蒸煮后
鸡杂 (食谱)
鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗(鸡肫)等,鲜美可口,且有多样营养
蓝方 (饮品)
蓝方50年(BlueLabel)是在不少酒吧中享誉盛名的中高档威士忌。蓝方50年
高岩名茶 (饮品)
高岩名茶源于福建省安溪县,创建于上世纪九十年代初,现拥有初制厂两处,精制厂一处,
酸奶草莓 (乳酸菌类饮品)
酸奶草莓,是以酸奶和草莓为原料自己动手制作的一种牛奶,也可到商店购买。牛奶融合了
猪脆骨 (食谱)
猪脆骨又名猪排骨,猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
炒双粉 (食谱)
炒双粉是浙江温州传统的地方小吃、双粉二字,即番薯粉和细粉丝。高楼炒双粉的做法颇为
泉谷酒 (饮品)
泉谷酒产于中国酒都茅台镇,由贵州红四渡酒业集团出品。该酒坊始建于1986,是茅台