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芝麻鱼骨酥 (食谱)
芝麻鱼骨酥富含钙质,口感酥脆,香而不腻,让你在补钙的同时,享受美食的乐趣。日本人
椒盐香酥鳗 (食谱)
香酥鳗的营养价值极高,被称作是水中的软黄金。从古至今均被视为滋补、美容的佳品。其
泥鳅滚豆腐 (其他美食相关)
秋冬季节一到,平日里无论干什么都喜欢暖和的。每日必须的吃饭也不例外,家家户户在这
重庆麻辣串 (其他美食相关)
麻辣串是重庆的著名小吃之一,以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
杜甫草堂鸡 (菜肴)
杜甫草堂鸡系历史著名鸡菜之一。相传杜甫从四川回到原籍河南巩县,不忘过去颠沛流离的
芥末沙拉酱 (食谱)
芥末沙拉酱是一种配料,用芥末粉或酱半汤匙置于容器内,徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙
白兰地姜汁 (食谱)
白兰地姜汁(Brandyginger)由白兰地和姜汁汽水混合而成的鸡尾酒。姜汁白
最难吃食物 (其他饮食相关)
近日网友在微博上展开激烈讨论后,榴莲和臭豆腐成了众矢之的。在这两者进行PK后,榴
桂花核桃冻 (食谱)
桂花核桃冻是一道四川省的特色传统名点,属于川菜系。为日常生活中一种家常菜,是药膳
苗家干锅鸡 (菜肴)
苗家干锅鸡是苗族迎客的一道菜品,主料是公鸡。中国苗族同胞中约370万人居住在贵州
韩式烤年糕 (食谱)
韩式烤年糕是一道美食,制作原料主要有年糕块、丝瓜、圆葱、木耳。盐、糖、韩式辣酱
鲍汁扣海参 (食谱)
鲍汁扣海参是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。主要原料有海参(水浸)3条,西兰花
红豆沙花卷 (食谱)
红豆沙花卷是一种美食,以小豆、白面粉等为原料,以白糖、酵母等为辅料。该美食通过将
海鲜糯米饭 (食谱)
《海鲜糯米饭》是由糯米,鱿鱼,虾等做出的食品,辅以适量虾油、生抽、蚝油、料酒1糯
清凉苦瓜乳 (食谱)
清凉苦瓜乳是由苦瓜等主要食材做成的一道清凉菜品。苦瓜、纯牛奶、蜂蜜、盐、冰块。
五彩面圪塔 (食谱)
五彩面圪塔是由玉米淀粉、全能面粉、玉米粒等作为主要食材,海鲜酱、料酒等作为主要调
五花肉回锅 (其他饮食相关)
五花肉回锅是四川民间的传统菜肴,也称熬锅肉,主要制作食材是五花肉,配料是青椒,调
生煎小馒头 (食谱)
"生煎馒头"是上海的著名小吃之一,表面洁白松软,底面金黄酥脆,粘有芝麻葱花,肉馅
鱼香味肉丝 (其他饮食相关)
鱼香味肉丝是一道由里脊为主要材料,以油、盐、料酒等为调料做成的菜品,属于家常菜。
驯鹿小蛋糕 (其他饮食相关)
驯鹿小蛋糕不但有巧克力的浓郁,酒的香气和葡萄干的甘甜都融在其中,蛋糕放两天再拿来
夹丝豆腐干 (其他饮食相关)
夹丝豆腐干是一道具有乐山代表性的小吃,也可作为菜品。夹丝豆腐干产地:乐山市,主料
家常炒青椒 (食谱)
家常炒青椒是一道家常菜,主要有油、盐、豆鼓、辣椒酱等食材。家常炒青椒青椒含有抗氧
金乡童子鸡 (食谱)
金乡童子鸡,山东济宁传统名吃,呈银黄色,骨香肉滑嫩脆,可口宜人。其制作历史悠久,
茶香煎鸡腿 (食谱)
茶香煎鸡腿是一道由大鸡腿、柠檬等食材制成的美食。茶香煎鸡腿大鸡腿1只、柠檬2片、
红糖辫子包 (食谱)
红糖是我非常喜欢的,就是现在街上好些红糖都是假货。好不容易碰到一次味道还算纯正的
鱿鱼砂锅粥 (食谱)
鱿鱼砂锅粥是一道食品,主料是鱿鱼,米。
三色拌木耳 (食谱)
三色拌木耳是一道?以黑木耳、紫甘蓝、黄瓜等为主料制成的家常菜,制作方法较为简单。
核桃小酥饼 (食谱)
核桃小酥饼是一道甜品,主料是普通面粉、淀粉、核桃、黑芝麻,主要调料是花生油、猪油
三鲜蛋炒饭 (食谱)
三鲜蛋炒饭是江苏扬州传统名点,属于扬州炒饭之一。鸡脯肉、海参切丁;虾仁、鸡肉丁用
胡萝卜春饼 (食谱)
胡萝卜春饼是一道家常美食,主要制作原料是面粉,配料是胡萝卜汁,调料是盐。这道美食
西红柿面包 (食谱)
西红柿面包是一道美食,制作材料有西红柿、高筋面粉、杏仁片、白芝麻等。*西红柿3个
料油拌角瓜 (食谱)
料油拌角瓜是以西葫芦为主料的一道凉拌菜肴。*西葫芦1个
蜂蜜馒头仔 (食谱)
蜂蜜馒头仔是一道烤制食品,主要原料为蜂蜜和面粉等。*高筋面粉170克
四子通便茶 (食谱)
四子通便茶,一种有行气,软坚,通便功效的茶。四子通便茶四子通便茶
韩式泡菜虾 (食谱)
韩式泡菜虾是以鲜虾、韩国泡菜为主要食材的一道菜品,属于海鲜类。调料主要为盐、蒜、
北芪党参粥 (其他饮食相关)
北芪党参粥是一道粥,成分为①党参15克、北芪15克、粳米100克、红糖适量。原料
香卤豆腐片 (食谱)
香卤豆腐片是一道由葱适量,姜适量等食材制成的美食。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、
红薯馅馒头 (食谱)
红薯馅馒头是一道家常甜点,主要原料有红薯、面粉等。面粉250克、水125克、酵母
枣杞乳鸽汤 (食谱)
枣杞乳鸽汤是一道美食,由乳鸽等原料制作而成。?乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3
蜂蜜水果茶 (食谱)
蜂蜜水果茶,顾名思义,就是将果汁与蜂蜜混合而调配出的口味各异的水果茶类。水果中含