您的当前位置：领域 > 食品学 领域
番薯黄金蛋 （食谱）
番薯黄金蛋是一道家常美食，制作原料主要有番薯、紫薯等，制作难度普通。番薯、紫薯
黑蒜烧墨鱼 （其他饮食相关）
黑蒜烧墨鱼，新食材黑蒜的引入是这道菜品的健康亮点。黑蒜是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱
香酥栗蓉饼 （食谱）
香酥栗蓉饼是一种小吃，主料是面粉，配料是酵母、板栗等，调料为盐、油等，通过小火正
薏米羊肉煲 （食谱）
薏米羊肉煲是一道热菜菜品，口味咸鲜。主要食材有羊肉、薏米、红萝卜、土豆、小茴香根
凤凰展翅 （食谱）
1,、笙独奏曲 《凤凰展翅》是董洪德、胡天泉作于1956 年的一首笙独奏曲。凤凰
锡兰红茶 （饮品）
锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为"西冷红茶""惜兰红茶"，该名称源于
零度可乐 （食谱）
零度可乐:零度可口可乐的简称，可口可乐公司正式在中国内地推出旗下全新的无糖饮料"
青椒肉丝 （食谱）
青椒肉丝(英文名:Sautéed Shredded Pork with Gree
青椒肉片 （食谱）
青椒肉片是江西省传统的名菜之一，肉嫩味醇，辣而不燥，属于赣菜系。青椒肉片营养比较
醪糟鸡蛋 （食谱）
醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是客家人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且
韩国泡菜 （食谱）
"韩国泡菜"是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料
食品冷藏 （其他饮食相关）
食品冷藏是指将易腐食品先预冷，然后在略高于冰点的温度下贮藏的食品保藏方法。食品冷
猪肚包鸡 （食谱）
猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎，流
美食美客 （其他美食相关|其他饮食相关）
美食美客是一间成立于2012年5月的美食网站。家常菜谱(凉菜菜谱、热菜菜谱、汤煲
肉丸子汤 （食谱）
肉丸子汤是一款家常菜品，制作原料主要有牛腿肉、鸡蛋、葱头等。牛腿肉25克，鸡蛋5
豆油期货 （食谱）
豆油期货是2006年获批的第二个商品期货品种，于2006年1月9日在大连商品交易
洛阳燕菜 （食谱）
洛阳燕菜又称牡丹燕菜，是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参
组庵鱼翅 （食谱）
组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南省地方传统名菜，属湘菜菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、
佩普基诺 （其他美食相关）
迷你西瓜佩普基诺，产于南美洲，长仅有3厘米、直径2厘米，是一种营养价值很高的高档
蟹黄烧卖 （食谱）
蟹黄烧卖是一道美味可口的传统名点，属于闽菜系。它由小黄皮、蟹黄等制作而成，味道鲜
嘉兴粽子 （食谱）
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。
砂锅焖鸡 （食谱）
砂锅焖鸡，主要用鸡肉、土豆、胡萝卜、香菇做成，做法简便，是家常菜品之一。原料:革
羊杂碎汤 （食谱）
羊杂碎汤是一道美食，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好，切碎;在原
羊肉泡馍 （食谱）
羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，
澳洲红酒 （饮品）
葡萄酒作为一种酒精饮料，不仅具有丰富的营养，还能促进血液循环、消除疲劳、改善循环
森永奶粉 （食谱）
森永乳业自1917年创始以来，一直以向全社会提供"安全""营养""健康""美味"
法式吐司 （其他饮食相关|其他美食相关）
吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制
武夷岩茶 （饮品）
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀
甜拌菜心 （食谱）
甜拌菜心是一道家常，具有菜利尿调理、清热解毒调理、便秘调理等功效。名称:甜拌菜心
美素佳儿 （其他饮食相关）
荷兰皇家美素佳儿，其母公司-荷兰皇家菲仕兰公司创建于1871年，迄今已有140多
普宁肠粉 （食谱）
普宁肠粉是一种使用米作成的潮汕小吃，也是最为普遍的早餐，粉皮白如雪花、薄如蝉翼、
波菲酒庄 （饮品）
波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)，位于法国波尔多圣
福鼎白茶 （食谱）
福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为:白毫银针、白牡丹
橡子凉粉 （其他美食相关|其他饮食相关）
橡子凉粉，产于陕西汉中南郑县元坝一带的一道有名的传统小吃。小橡子树，俗称槲叶树，
鲤鱼焙面 （食谱）
鲤鱼焙面是"糖醋软溜鱼焙面"的简称，它是河南开封当地一道著名的传统名菜，也是"豫
柠檬减肥 （其他饮食相关）
众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬
四鳃鲈鱼 （其他美食相关）
四鳃鲈鱼即松江鲈鱼，松江鲈(Trachidermus fasciatus Hec
凉拌洋葱 （食谱）
凉拌洋葱是一款凉拌菜品，制作原料主要有洋葱、芹菜、辣椒等。注意特点对切开洋葱后一
瘦身食物 （其他饮食相关）
脂肪是吃出来的, 一般认为节食能减肥，其实，合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不
蓝山咖啡 （食谱）
蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山