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泰兴元麦 （泰州市泰兴市特产、全国农产品地理标志）
泰兴元麦，江苏省泰州市泰兴市特产，全国农产品地理标志。泰兴元麦为半春性早熟品种，
黄骅冬枣 （中国国家地理标志产品）
黄骅冬枣，河北省黄骅市特产，中国国家地理标志产品。黄骅是“中国冬枣之乡”，冬枣种
曹记驴肉 （京津地区特色传统名菜之一）
曹记驴肉是京津地区特色传统名菜之一。因创始人姓曹而得名，在北京流传已有二百余年历
恩平簕菜 （广东恩平特产、全国农产品地理标志）
恩平簕菜，广东省江门市恩平市特产，全国农产品地理标志。簕菜别名榄树菜、白簕花，学
长乐烧酒 （中国国家地理标志产品）
长乐烧酒，广东省五华县特产，中国国家地理标志产品。长乐烧酒制作工艺发轫于晋，成熟
盘锦河蟹 （中国国家地理标志产品）
盘锦河蟹，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品。盘锦河蟹，体型短粗而厚重，背壳
麦地湾梨 （中国农产品地理标志产品）
麦地湾梨，云南省大理白族自治州云龙县特产，全国农产品地理标志。麦地湾梨种植区属大
果洛大黄 （中国农产品地理标志产品）
果洛大黄，青海省果洛藏族自治州特产，全国农产品地理标志。果洛藏族自治州的林缘山脚
凭祥石龟 （中国农产品地理标志产品）
凭祥石龟，广西壮族自治区崇左市凭祥市特产，全国农产品地理标志。凭祥市位于广西壮族
宕昌黄芪 （中国农产品地理标志产品）
宕昌黄芪，甘肃省陇南市宕昌县特产，全国农产品地理标志。宕昌地处青藏高原边缘的岷山
汝州粉皮 （河南省平顶山市汝州市传统小吃）
汝州粉皮是河南省汝州市的传统名小吃，属于豫菜，其始创于清道光二十年（公元1840
利川黄连 （中国国家地理标志产品）
利川黄连，中药材品种，湖北省利川市特产，中国国家地理标志产品。利川黄连形似鸡爪，
烟熏制品 （传统的食品加工保藏方法）
烟熏是一种传统的食品加工保藏方法，烟熏是将经过浸渍的原料置于烟熏室中，然后使熏材
诗礼白果 （一道地方传统名菜）
将白果用开水汆、沥干水。将炒勺入猪油烧至五成熟，入蜂蜜炸出味，再加入白糖，冰糖，
枣肉沫糊 （陕西西安传统小吃）
枣肉沫糊是陕西西安的传统名小吃，起源于唐朝。以红枣为主料。此品种被省、市政府命名
什锦泡菜 （传统名菜）
什锦泡菜是以白菜、油菜等食材制成的一道色香味俱全的传统名菜，不仅清爽可口，而且营
新昌春饼 （浙江新昌县的传统风味小吃）
新昌春饼是浙江新昌县有名的传统风味小吃。新昌春饼形如圆月，薄如纸张。白中透黄，略
老醋花生 （山西省传统汉族名菜）
老醋花生是山西省传统的汉族名菜，所属菜系 凉菜，其主料为花生、醋、香菜。经典的佐
宁波粽子 （浙江宁波传统节日食俗）
宁波粽子是浙江宁波传统节日食俗，一般在端午节制作食用，为四角形，有碱水粽、赤豆粽
安海捆蹄 （建晋江市著名的传统小吃）
安海捆蹄是福建晋江市著名的传统小吃。安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚，剥掉骨头，然后
苔菜月饼 （浙江宁波地区的传统小吃）
苔菜月饼又称宁式苔菜月饼，是浙江宁波地区的传统特色月饼，以苔菜为辅料作馅的一种月
双黄鱼片 （武汉传统名菜）
“双黄鱼片”是武汉传统名菜，因桂鱼片挂全蛋糊，走油后两面是黄色，故名“双黄鱼片”
甏肉干饭 （山东省济宁市的一道传统名小吃）
甏肉（bèng ròu）干饭是山东省济宁市的一道传统名小吃，属于鲁菜系；甏是一种
舒城黄姜 （2021年第一批农产品地理标志登记产品）
舒城黄姜，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产
将乐红糖 （农产品地理标志登记产品）
将乐红糖，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产
沙沟西瓜 （2021年第一批农产品地理标志登记产品）
沙沟西瓜，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产
脆皮烧鸡 （广东的特色传统名菜）
脆皮烧鸡是广东省的一道传统名菜，属于粤菜，该菜品以鸡肉为主要食材，其外皮红润，口
爆氽熏鱼 （江苏地区传统名菜）
爆氽熏鱼是一道江苏地区传统名菜，色泽鲜艳，营养丰富。炒锅置旺火上，放入豆油，烧至
桃仁酥鸭 （老北京传统的地方名菜）
桃仁酥鸭是一道老北京传统的地方名菜，是用鸭子和核桃做成的。色泽金黄，外酥脆，里软
盖州桃 （中国农产品地理标志产品）
盖州桃，辽宁省盖州市特产，全国农产品地理标志。盖州地处辽东半岛中部，著名的水果之
长清茶 （中国农产品地理标志产品）
长清茶，山东省济南市长清区特产，全国农产品地理标志。长清茶具有外形条索卷曲紧结，
松苓酒 （满族传统饮料）
松苓酒，满族传统饮料，酒色为琥珀色，具有明目、清心的功效。
枣泥包子 （传统面食）
枣泥包子是一道传统面食，其特点：松软宜口，味美香甜，和胃健脾。
煎萝卜糕 （广州传统小吃）
煎萝卜糕是以黏米粉、萝卜丝为主料制作的菜品。
凤翔苹果 （全国农产品地理标志）
凤翔苹果，陕西省宝鸡市凤翔区特产，全国农产品地理标志。 凤翔苹果果个大，9厘米以
笔架鱼肚 （中国国家地理标志产品）
笔架鱼肚，湖北省石首市特产，中国国家地理标志产品。笔架鱼肚富含多种氨基酸、维生素
蕲春珍米 （中国国家地理标志产品）
蕲春珍米，湖北省蕲春县特产，中国国家地理标志产品。蕲春珍米米粒晶莹透亮，光泽度好
沙塘韭黄 （徐州市铜山区特产、全国农产品地理标志）
沙塘韭黄，江苏省徐州市铜山区特产，全国农产品地理标志。韭黄属被子植物门、单子叶植
杏仁豆腐 （江苏省传统特色名点）
杏仁豆腐是中国江苏省的一道传统特色名点，满汉全席中便有此菜。其主要用甜杏仁磨浆后
乐安花猪 （中国国家地理标志产品）
乐安花猪，江西省抚州市乐安县特产，全国农产品地理标志。乐安花猪曾因其肉质细嫩、香