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屏南李 （2021年第一批农产品地理标志登记产品）
屏南李，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品
太极鱼 （传统菜肴）
太极鱼是一道传统名菜，形象逼真，外香里嫩。面包片修成太极形，上面放鱼胶，蘸黑、白
双味鸡 （浙江地区特色传统名菜）
双味鸡又叫"苹果双味鸡"，是浙江地区特色传统名菜，在原料的色彩对比和形状上出新意
酸辣条 （民间传统小吃）
酸辣条，民间小吃，味道酸酸辣辣还有点甜，爽口解腻，脆生生。青笋、青萝卜、红萝卜、
抱罗粉 （海南省文昌市的一种传统特色小吃）
抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名，该菜品也是到
双炊糕 （浙江瑞安传统糕点）
双炊糕是浙江瑞安传统糕点，由李瑞庆创制于清代光绪年间，距今已有100多年的历史。
鲑鱼卵 （消耗用品料理类道具）
鲑鱼卵是游戏《洛奇英雄传》中的道具。新鲜的鲑鱼卵，味道怎么样呢？听说越大越好吃。
番茄牛肉 （北京市传统名菜）
番茄牛肉是东北的传统名菜，属于东北菜系。此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维
火晶柿子 （中国国家地理标志产品）
火晶柿子，又名临潼火晶柿子，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。火晶柿
皮条鳝鱼 （湖北荆州的传统名菜）
皮条鳝是湖北荆州的传统名菜，属于鄂菜，己有数百年历史。鳝鱼味美，且有药用价值。《
凌源百合 （中国农产品地理标志产品）
凌源百合，辽宁省朝阳市凌源市特产，全国农产品地理标志。凌源百合茎秆粗壮，株型匀称
蕲春芹菜 （全国农产品地理标志）
蕲春芹菜，中国湖北省黄冈市蕲春县特产，全国农产品地理标志。 蕲春县土壤熟化程度高
沂源花生 （全国农产品地理标志）
沂源花生，山东省淄博市沂源县特产，全国农产品地理标志。沂源花生品质优良，颗粒饱满
扳倒井酒 （中国国家地理标志产品）
扳倒井酒，山东省淄博市高青县特产，中国国家地理标志产品。扳倒井酒采用当地生产的高
武都凉粉 （传统风味小吃）
武都凉粉，一般是泛指早市上的面皮、米皮、凉粉、洋芋搅团和油面茶等传统风味小吃。武
丹灶慈菇 （传统小吃）
丹灶慈菇是广东地区一道传统小吃，节日食俗。慈菇是广东省珠三角人民传统的春节“压岁
大竹醪糟 （四川省达州市的地方传统名小吃）
大竹醪糟又称玉竹醪糟、东汉醪糟、东柳醪糟，是四川省达州市的地方传统名小吃。四川的
济宁夹饼 （山东省传统小吃）
济宁夹饼，山东省鲁西南地区著名的传统小吃。圆圆的烤饼用小刀从中间片开，然后加入油
清徐灌肠 （山西传统小吃）
清徐灌肠是山西著名的传统小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以
峡江水牛 （中国农产品地理标志产品）
峡江水牛，江西省吉安市峡江县特产，全国农产品地理标志。峡江水牛是江西省三大地方水
卤煮火烧 （北京传统特色小吃之一）
卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制
亭林雪瓜 （全国农产品地理标志）
亭林雪瓜，上海市金山区特产，全国农产品地理标志。亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行
太原河漏 （传统面食）
太原河漏是一个传统面食，适宜于集体食堂食用。把和好的面投入特制的河漏床（中间有圆
湄潭翠芽 （中国国家地理标志产品）
湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花
庄河蓝莓 （中国农产品地理标志产品）
庄河蓝莓，辽宁省大连市庄河市特产，全国农产品地理标志。庄河蓝莓果形美观，呈扁圆形
天津面茶 （一种传统小吃）
面茶是一种传统小吃。面食面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻
大枣饽饽 （传统面食）
大枣饽饽，传统面食，属于春节年节食品。有两种，一种是全部用头罗面；一种是掺点二罗
万隆酱鸭 （杭州传统风味名菜）
万隆酱鸭是由国家商务部认定第一批“中华老字号”——杭州万隆酱鸭公司生产的，是杭州
石磨豆浆 （中国传统豆制品）
豆浆是一种古老的中国传统豆制品。制浆是豆制品生产过程中提取大豆内蛋白质的头道工序
四孔鲤鱼 （徐州传统名菜）
四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜。“糖醋鱼”吃起来外酥里嫩，“红烧鱼”吃起来，外
江记鱼片 （福建相当受欢迎的地方传统小吃）
江记鱼片始创于1940年，是一种在福建相当受欢迎的地方传统小吃。“江记鱼片”采用
生腌血蚌 （广东一带的地方传统名菜）
生腌血蚌是广东一带的地方传统名菜，属于粤菜系。潮汕地区常见的一道菜，最常吃的时候
沙底辣椒 （中国农产品地理标志产品）
沙底辣椒，陕西省渭南市大荔县特产，全国农产品地理标志。沙底辣椒鲜椒纤长艳红、肉厚
绵阳米粉 （传统小吃）
绵阳米粉，是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，有着1800多年历史。绵阳米粉缘于一伟
宾川柑橘 （云南省宾川县特产、中国国家地理标志产品）
宾川柑橘，云南省宾川县特产，中国国家地理标志产品。云南省大理州宾川县地处金沙江南
开花馒头 （传统面食）
开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而
黄岩红糖 （中国农产品地理标志产品）
黄岩红糖，浙江省台州市黄岩区特产，全国农产品地理标志。黄岩种植甘蔗和加工红糖的历
高安腐竹 （中国国家地理标志产品）
高安腐竹始于唐代，距今已有1000多年的历史，高安是腐竹的发源地。高安腐竹，产于
上海春卷 （中国上海的一道传统小吃）
上海春卷是中国上海的一道传统小吃，属于沪菜系；春卷，又称春饼、薄饼。是传统民间节
荠菜饺子 （传统面食）
荠菜饺子，中华传统面食。选择新鲜荠菜摘洗干净，过沸水烫一下捞出攥干水分备用；再选