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珍馐 （词汇）
珍馐(珍羞)是一个汉语词汇，读音为zhēn xiū，原是指珍奇名贵的食物，也可解
米醋 （食谱）
米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食
龙凤球 （以虾肉、鸡脯肉为主的美食）
将虾肉、鸡脯肉去皮，筋后，分别剁成泥，和在一起，酌加适量料酒、精盐、胡椒粉、味精
无米果 （其他饮食相关）
无米果俗称水晶包，是广东省潮汕地区传统名小吃。无米果皮是番薯粉做的，馅料分咸甜两
香肠 （食谱）
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌
口味田螺 （食谱）
口味田螺是一道普通难度的菜肴，主料是田螺肉、韭菜、卜辣椒、卜豆角、卜酸菜、小红椒
番茄煎饼 （食谱）
番茄煎饼是由面粉、番茄、葱花等主要食材做成的一道菜品，难度普通。面粉、番茄、葱花
香辣鱼柳 （其他饮食相关）
香辣鱼柳，中级难度，耗时10-30分钟，主料有龙利鱼柳500g。不吃辣或吃辣少的
恩格尔系数 （其他饮食相关）
恩格尔系数(Engel s Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出
腐竹 （食谱）
腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁
干啤 （食谱）
“干啤”二字源于英文，意思是干净、不留余味的啤酒，即口味纯正、清爽、无甜、无后苦
果子露 （食谱）
果子露，在蒸馏水中加入果汁制成的饮料果子露是人工配制而成的饮料，它除了含白糖、枸
炝肉 （食谱）
炝肉是福建莆田民间特有一道特色传统名肴，肉质细腻，味道鲜美，制作原料主要有猪里脊
胜丼 （食谱）
日本的佳肴，把日式炸猪排、鸡蛋、洋葱、鸭儿芹放在一起制作的一种日本家庭料理。非常
虾仁 （食谱）
虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯
香油 （食谱）
香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。
排叉儿 （其他饮食相关）
排叉儿 páichàr crisp fried food made of flo
干酱牛肉 （食谱）
干酱牛肉，菜名，是以牛肉为主料，配以酱油、大料、精盐等辅料制作而成，味道香美、老
金线莲炖排骨 （食谱）
金线莲炖排骨是由金线莲、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于闽南菜。闽南极品润燥养
米豆腐 （食谱|小吃）
米豆腐是川、湘、黔、赣、鄂地区著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米
食油 （其他美食相关|其他饮食相关）
食油，也称食用油，是重要的调味品，它在增进食物的色、香、味、形方面有很大的作用。
北豆腐 （食谱）
盐卤俗称卤水、淡巴，是生产海盐的副产品，盐卤又叫苦卤、卤碱，是由海水或盐湖水制盐
眉州东坡 （其他美食相关）
眉州东坡是一款美食佳饮软件，系统要求与 iPhone、iPad、iPod tou
有机核桃 （其他饮食相关）
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污
赖茅 （食谱）
赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，更是茅台"133战略
茶饭 （食谱）
茶饭〖ordinaryfoodanddrink〗茶、酒、饭、菜、汤的总称。泛指饮
意大利薄底香肠比萨 （食谱）
意大利薄底香肠比萨是一道菜品，主料是意大利啄木鸟比萨粉、台湾黑胡椒香肠、芝士里脊
麻辣凉拌鸡块 （食谱）
麻辣凉拌鸡块是一道家常菜，制作原料主要有鸡、盐、生抽、姜、花椒、辣椒、红油豆瓣酱
青萝卜猪骨汤 （食谱）
?萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素C含量比，比
秋葵丝瓜蛋汤 （食谱）
秋葵丝瓜蛋汤是由丝瓜等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。丝瓜适量
花生巧克力饼干 （食谱）
花生巧克力饼干是一种美味的甜品，以低筋面粉等为原料，以黄油、白糖等为调料。该美食
海虹拌菠菜 （食谱）
海虹拌菠菜是一道菜品，主料是海虹、菠菜，调料是蒸鱼豉油、酱油、花椒粒等。该菜品主
马来头 （菜肴）
马兰头又称马兰、马莱、路边菊、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、鸡儿肠等，属于菊科多年生草
瓯菜 （食谱）
瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一，温州菜系的代称。因温州古名东瓯，建国后，为
56式三棱刺刀 （饮食工具）
56式军用军刺是56式步枪的刺刀的早期型号，(包括56半自动步枪和部分56式自动
补气乌骨鸡汤 （食谱）
补气乌骨鸡汤是以乌骨鸡、黄芪、党参、枸杞等食材制作而成。营养丰富，并含有激素和紫
虫草花拌耳丝 （食谱）
虫草花拌耳丝主要材料是猪耳朵一个、虫草花、料酒，这是一道鲜美的名菜，做法简单，深
圣女果小素鸡 （食谱）
圣女果小素鸡是一道美食，原料是圣女果、小素鸡。该菜品富含蛋白质成分，可以促进人体
吃货三国 （其他美食相关）
吃货三国为上海义炫文化传播有限公司旗下知名品牌，本着"好吃，好玩，好新鲜"的理念
闽菜 （食谱）
闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州