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黄酱 (食谱)
黄酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,呈黏稠状态的调味品,是我国传统
面包圈 (食谱)
面包圈是指环状成圈的面包,主要材料有标准粉、白糖、豆油、 蜂蜜等,属于半发酵点心
切糕 (食谱)
切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是
特产 (食谱)
特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产
宁式百果糕 (以糯为粉为主要原料制作的美食)
百果糕属宁式初夏季节的时令糕点之一,采用糯为粉、白糖粉及多种果仁制成,味香甜滋润
布拉旅行 (食谱)
"布拉旅行"是一款激发你的度假灵感的应用,被TechWeb称为"小清新的旅行度假
麻糖 (食谱)
麻糖是传统特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、
一品锅 (食谱)
一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食,属于火锅类。 相传,此菜由明代石台县 四
小饭桌 (其他饮食相关)
小饭桌专指为中小学生提供的一种饮食服务,经营者主要是学校、社区居委会(妇联)、居
鲤跃龙门 (食谱)
鲤跃龙门是一道川系菜品,主料是新鲜的活鲤鱼等,配料是肥猪肉、水发玉兰片、水发香菇
糕干 (食谱)
杨村糕干是天津颇具特色的民间小吃,它以易消化、健脾胃、松软可口而著称于世。早在上
黄山贡菊 (其他饮食相关)
黄山贡菊又称贡菊"、徽州贡菊,徽菊。是黄山市的传统名产,其与杭菊、滁菊、亳菊并称
普洱咖啡 (其他饮食相关)
普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡,普洱咖啡的味道独特,受到中
硬面包圈 (其他饮食相关)
美国纽约流行的面包之一,外表和炸面圈很相似,但炸面圈是油炸的面包,而硬面包圈则是
临海扁食 (其他美食相关)
临海扁食是浙江临海传统小吃,馅为小块正方形状,通常馅为茭白、豆腐干、炊皮、肉丁或
白鱼月饼 (食谱)
把鱼杀洗蒸熟后,将所有的鱼刺挑掉,在鱼肉里加入杏仁、核桃仁等干果做成月饼馅,烘干
双耳芦笋 (食谱)
双耳芦笋是一道家常菜,主要食材为芦笋、水发黑木耳和银耳。芦笋50克、水发黑木耳和
炒姜丝肉 (食谱)
炒姜丝肉是一道菜品,主料是瘦猪肉;配料有姜,青椒等;调料有食用油、食用盐、味精等
啤酒炖肉 (食谱)
啤酒炖肉是一道菜品,属于家常美食。主要原料有啤酒 、五花肉,主要配料有鹌鹑蛋、鸡
烧烤 (食谱)
烧烤(Grill,Barbecue ),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热
发菜汤 (食谱)
简介发菜和"发财"谐音,象征着新的一年财源滚滚,家有经商者更是喜欢。 这发菜汤怎
无米果 (其他饮食相关)
无米果俗称水晶包,是广东省潮汕地区传统名小吃。无米果皮是番薯粉做的,馅料分咸甜两
锅盔 (食谱)
锅盔(英文:guokui),又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武
炒肝 (食谱)
炒肝是北京地区传统名吃。具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。炒
面皮 (食谱)
面皮为陕西地区的传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作的。
赖茅 (食谱)
赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,更是茅台"133战略
牛仔裤 (其他美食相关)
牛仔裤又称 坚固呢裤 。一种男女穿用的紧身便裤。前身裤片无裥,后身裤片无省,门里
鱼子酱 (鲟鳇卵 | 鲑鱼卵 腌制品)
鱼子酱,又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上,鱼子
酱烧豆腐鱼 (食谱)
酱烧豆腐鱼是一道美食,制作材料有黄颡鱼、小野葱、豆腐等,调料为红油、豆瓣酱、黄酒
拔丝 (食谱)
拔丝就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆--装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜
宫面 (食谱)
宫面是藁城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称"三宫"),属河北省地方传统名产
粑粑 (食谱)
粑粑是方言,指的是饼类食物。粑粑叫饵块,为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,
绵白糖 (食谱)
绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶
团子 (食谱)
团子是长江流域的著名小吃。团:结成球形的东西。子:在本词中充当名词后缀。团子通常
猪脚鸡蛋醋 (食谱)
猪脚鸡蛋醋是一道主料是猪脚、鸡蛋,辅料是黑甜醋、姜的菜品。1.建议亲们买超市里面
闽菜 (食谱)
闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州
香肠 (食谱)
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌
胴骨蟹 (由鲜活江蟹烹饪而成的美食)
《胴骨蟹》是一道中国民间传统家庭美食,由鲜活江蟹烹饪而成。猪酮骨、鲜活江蟹、红萝
南风肉 (其他饮食相关)
南风肉是江南一带的传统名菜。介于火腿和咸肉之间的一种腌制猪肉,可用作佳肴的佐料。
血旺 (食谱)
血旺也叫血豆腐,为动物血加盐直接加热凝固而成的食品,常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血