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林刀鱼 (其他饮食相关)
林刀鱼是刀鱼的一种,学名长颌鲚(Coilia ectenes Jordan),又
蟛蜞螯 (其他饮食相关)
蟛蜞螯,属性是是螃蟹中的一种,特点是有一双大眼睛、一双大螯。蟛蜞,是螃蟹中的一种
菜系 (其他饮食相关)
菜系,也称 帮菜 ,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有
丹参去痛酒 (其他饮食相关)
丹参去痛酒是主要由丹参、玄胡索等原料做的一种食品。将生丹参、玄胡索,牛膝,红花,
奶油芒果冰淇淋 (食谱)
奶油芒果冰淇淋是用纯牛奶、芒果、淡奶油等材料制作的一道甜品。奶油的脂肪含量比牛奶
乳脂 (其他饮食相关)
乳脂是一种从动物的乳汁中分出的脂肪,是食用黄油和奶油的主要成分。室温下为白色到浅
素油 (其他饮食相关)
初有文字时,并无 油 字,早时称油为 膏 或 脂 。早时的油都是从动物身上提取出
乌鱼 (其他美食相关)
乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科。在我国,鳢科鱼类有两属:鳢属
黄芪芝麻蜂蜜糊 (食谱)
黄芪芝麻蜂蜜糊是一道保养品,主料为黄芪30克,黑芝麻60克,蜂蜜适量。将黑芝麻捣
龙凤球 (以虾肉、鸡脯肉为主的美食)
将虾肉、鸡脯肉去皮,筋后,分别剁成泥,和在一起,酌加适量料酒、精盐、胡椒粉、味精
潮汕果肉 (食谱)
潮汕果肉是广东潮汕地区特有的传统名小吃,属粤菜系。小食叫"果肉",又名"肉卷"。
BURGER KING (其他饮食相关)
BurgerKing是美国最大的fastfood连锁之一,和Mc和KFC号称三巨
蜘蛛网 (其他美食相关)
蜘蛛网(Spider Web、Cobweb):是由部分种类的蜘蛛吐丝所编成的网状
菊藻丸 (食谱)
菊藻丸是由菊花、海藻等制作的药物,用于治疗皮肤癌。【处方】菊花62g,海藻62g
丙炔恶草酮 (菜肴)
丙炔恶草酮(商品名稻思达)是法国罗纳·普朗克公司开发的一种新型恶二唑含氮杂环类除
富锦大豆 (其他饮食相关)
富锦大豆,黑龙江省富锦市特产,中国地理标志产品。富锦是世界上仅有的三块冲积黑土平
七星绿茶 (其他饮食相关)
七星绿茶是NOW FOODS公司明星产品,它特有的7-KETO(7-酮基去氢表雄
阿尔卑斯 (其他饮食相关)
阿尔卑斯(法文:Hautes-Alpes)是法国普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区
变蛋 (其他美食相关|其他饮食相关)
变蛋又叫皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是中国汉族传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所
虾米 (其他饮食相关)
"虾米"网络用语,"虾米"="什么",取自闽南语"什么"的谐音。"虾米"是闽南语
慈菇菜 (菜肴)
泽泻科,学名慈菇SagittariatrifoliaL.var.edulis(S
吉野家照烧鸡腿饭 (食谱)
吉野家照烧鸡腿饭是一款菜品,制作原料主要有鸡腿、菜花、西兰花、胡萝卜、米饭等。鸡
辣闷儿 (食谱)
每年的秋末冬初,辣菜疙瘩上市的时候,巧媳妇老彭就会买回辣菜疙瘩做成辣闷儿分送给我
尼基弗鲁斯一世 (饮食工具)
尼基弗鲁斯一世(NikephorosI,约750年-811年7月26日),拜占庭
番茄豆芽鱼片汤 (食谱)
今年的新黄豆(不要陈豆)数量根据盘子碟子大小而定,只要能均匀铺满就差不多了。两层
当归干姜汤 (食谱)
当归干姜汤,中医方剂名。出自《圣济总录》卷九十四。主治厥疝,腹中冷痛。当归(切,
有机茄子 (其他饮食相关)
有机茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生
冰激凌 (食谱)
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品
马洛索鱼子酱 (上等鱼子酱)
马洛索鱼子酱(Malossol Caviar)用少于5%的盐来保存新鲜的鱼子(更
咬肌切除 (零食|饮食习惯)
咬肌肥大又称咬肌良性肥大。人体咀嚼肌包括:咬肌、颞肌、翼内肌、翼外肌等。所以咬肌
白斩鸡 (食谱)
白斩鸡又叫白切鸡 ,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以
镜糕 (食谱)
镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。做法是把江米细
潮汕糕饼 (其他饮食相关)
潮汕糕饼是广东省潮汕地区的一款传统小吃,潮汕糕饼的特点主要有两个:一个是其多元性
寿阳小米 (其他饮食相关)
寿阳小米为产自山西省晋中市寿阳县尹灵芝镇、朝阳镇、马首乡、景尚乡、上湖乡、羊头崖
南乳炸肉 (食谱)
南乳炸肉是一道家常类菜品,主料是五花肉,辅料是南乳(红腐乳)、花雕酒、蒜米、姜、
猪油菜包 (食谱)
菜名:猪油菜包面团:面粉500克、水260克、酵母5克(可以适量加盐和糖)。 馅
食之东方 (其他美食相关)
一部介绍美食的漫画,满足吃货的要求,如果你是吃货!就快来吧!
晶莹虾饺 (食谱)
晶莹虾饺是一款菜品,制作原料主要有澄面、生粉、猪油、新鲜虾仁、肥肉等,制作难度普
番茄煎饼 (食谱)
番茄煎饼是由面粉、番茄、葱花等主要食材做成的一道菜品,难度普通。面粉、番茄、葱花
醋焖乌鱼 (其他饮食相关)
醋焖乌鱼是一道美食,材料有乌鱼、洋葱、蒜苔、一品鲜野山椒、姜、蒜、糖、老醋、生抽