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蟹黄鱼翅
(湖北、南京等地传统菜肴)
蟹黄鱼翅是以干豆腐,胡萝卜,鸭蛋主料制作的药膳。1.将千张皮(干豆腐)用刀片成两
潍城火烧
(山东潍坊的传统小吃)
潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆
霉苋菜梗
(浙江宁绍平原传统名菜)
霉苋菜梗是浙江宁绍平原地区历史悠久的地方传统名菜。色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,
海南煎饼
(海南传统名点)
海南煎饼是一道色香味俱全的名点,其皮薄层多,外酥内软,咸淡适口,香味奇特,诱人食
山水豆腐
(广东省广州市的一道传统名菜)
山水豆腐是广东省广州市的一道传统名菜,属于粤菜系;此菜十分漂亮,用勺挖着吃,鱼肉
酸辣豆花
(乐山等地的传统小吃)
酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,
东兰板栗
(中国农产品地理标志产品)
东兰板栗,广西壮族自治区河池市东兰县特产,全国农产品地理标志。东兰板栗总苞中大,
炖炆武鸭
(江苏的地方传统名菜)
炖炆武鸭是一道江苏的地方传统名菜,属于苏菜系。
松子鱼米
(南京的传统名菜)
松子鱼米是南京的传统名菜,属金陵菜,是以桂鱼、松子为主料制作的药膳。
芝脚糖
(浙江传统小吃)
芝脚糖是浙江传统小吃之一,晚糯米炊熟晒干,与沙混合爆成米花,筛净,加入白糖。
臭鳜鱼
(徽州传统民间菜)
臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,属徽州菜。
状元蹄
(地方传统名菜)
状元蹄,是一道地方传统名菜,属于黔菜系。
艾草青团
(常见的传统节日食品)
艾草青团是一种常见的传统节日食品,用草头汁做成的绿色糕团,吃青团主要是流行于江南
宁式糕点
(浙江宁波的传统名点)
宁式糕点是浙江宁波一带的特色传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。
房县冷水红米
(湖北房县特产、全国农产品地理标志)
房县冷水红米,湖北省十堰市房县特产,全国农产品地理标志。[1]房县冷水红米生长在
皋兰红砂洋芋
(中国农产品地理标志产品)
皋兰红砂洋芋,甘肃省皋兰县特产,全国农产品地理标志。[1]“皋兰红砂洋芋”薯皮鲜
海淀玉巴达杏
(全国农产品地理标志)
海淀玉巴达杏,北京市海淀区特产,全国农产品地理标志。海淀玉巴达杏原产于海淀区北安
永昌啤酒大麦
(全国农产品地理标志产品)
永昌啤酒大麦,甘肃省金昌市永昌县特产,全国农产品地理标志产品。永昌县属国家级优质
启东青皮长茄
(全国农产品地理标志)
启东青皮长茄,江苏省启东市特产,全国农产品地理标志。[1][2]启东青皮长茄果皮
靖远旱砂西瓜
(全国农产品地理标志)
靖远旱砂西瓜,甘肃省白银市靖远县特产,全国农产品地理标志。靖远县利用当地昼夜温差
富源大河乌猪
(中国农产品地理标志产品)
富源大河乌猪,云南省曲靖市富源县特产,全国农产品地理标志。[1]富源大河乌猪养殖
金川多肋牦牛
(中国农产品地理标志产品)
金川多肋牦牛,四川省阿坝藏族羌族自治州金川县特产,全国农产品地理标志。金川多肋牦
辽宁辽育白牛
(中国农产品地理标志产品)
辽宁辽育白牛,辽宁省抚顺市抚顺县特产,全国农产品地理标志。20世纪70年代,辽宁
香椿头拌豆腐
(广东传统风味名菜)
香椿头拌豆腐是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。把豆腐用开水烫一下,再沥去水分
莲蓉蛋黄月饼
(中秋节传统节日食品)
广式月饼是广东省汉族特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间
安丘两河大蒜
(中国农产品地理标志产品)
安丘两河大蒜,山东省潍坊市安丘市特产,全国农产品地理标志。安丘两河大蒜是个老品种
西昌高山黑猪
(中国农产品地理标志产品)
西昌高山黑猪,四川省凉山彝族自治州西昌市特产,全国农产品地理标志。[1]西昌高山
呼伦贝尔芸豆
(全国农产品地理标志产品)
呼伦贝尔芸豆,内蒙古自治区呼伦贝尔市特产,全国农产品地理标志产品。[1]呼伦贝尔
西长旺白莲藕
(中国农产品地理标志产品)
西长旺白莲藕,山东省淄博市沂源县特产,全国农产品地理标志。[1]西长旺白莲藕外皮
北京果脯蜜饯
(传统风味食品)
北京果脯蜜饯是传统风味食品之一,它誉满京师,驰名全国,远销国外。在我国的古籍中,
猪肉芹菜水饺
(中国传统食物)
猪肉芹菜水饺,中国传统食物水饺之一。猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,由猪肉
豆沙八宝饭
(浙江省宁波市的一种地方传统名点)
豆沙八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点,属于浙菜系;该菜品由糯米、豆沙、枣泥
阿克苏苹果
(中国国家地理标志产品)
阿克苏苹果,新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。阿克苏苹果又称
七星台蒜薹
(中国农产品地理标志产品)
七星台蒜薹,湖北省宜昌市枝江市特产,全国农产品地理标志。七星台蒜薹薹茎基部白色,
玉龙滇重楼
(中国农产品地理标志产品)
玉龙滇重楼,云南省丽江市玉龙纳西族自治县特产,全国农产品地理标志。滇重楼又叫独角
东兰黑山猪
(中国农产品地理标志产品)
东兰黑山猪,广西壮族自治区河池市东兰县特产,全国农产品地理标志。东兰养殖黑山猪历
洪泽湖河蚬
(江苏省淮安市特产、全国农产品地理标志)
洪泽湖河蚬,江苏省淮安市特产,全国农产品地理标志。河蚬又称黄蚬、金蚶、扁螺等,是
新宾辽细辛
(中国农产品地理标志产品)
新宾辽细辛,辽宁省抚顺市新宾满族自治县特产,全国农产品地理标志。新宾辽细辛为马兜
岷县蕨麻猪
(中国农产品地理标志产品)
岷县蕨麻猪,甘肃省定西市岷县特产,全国农产品地理标志。岷县蕨麻猪又称岷州藏香猪,
高良苡仁米
(中国农产品地理标志产品)
高良苡仁米,云南省曲靖市师宗县特产,全国农产品地理标志。苡仁(薏仁)俗名称六谷,
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