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绍兴香糕 (绍兴地区特色传统糕点)
绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。用精白粳米磨成米粉,配上适量的中药丁香、
关岭牛 (中国农产品地理标志产品)
关岭牛,贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县特产,全国农产品地理标志。关岭牛毛色以黄
杂粮煎饼 (中华传统小吃)
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越
德化十八学士茶花 (全国农产品地理标志产品)
德化十八学士茶花,福建省泉州市德化县特产,全国农产品地理标志。[1]德化十八学士
宁波炒年糕 (浙江省宁波市的一种应节传统小吃)
宁波炒年糕是浙江省宁波市的一种应节传统小吃,属于浙菜系;该菜品是一道以年糕为主料
汨罗粽子 (中国国家地理标志产品)
汨罗粽子,湖南省汨罗市特产,中国国家地理标志产品。粽子,古称“角黍”。粽子最早记
祁菊花 (中国农产品地理标志产品)
祁菊花,河北省保定市安国市特产,全国农产品地理标志。祁菊花鲜品头状花序倒圆锥形,
六盘山黄芪 (中国农产品地理标志产品)
六盘山黄芪,宁夏回族自治区固原市隆德县特产,全国农产品地理标志。黄芪是隆德县道地
糖醋里脊 (中国经典传统名菜之一)
糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋、番茄
平原乳鸽 (山东省平原县经典的传统名菜之一)
平原乳鸽是山东省平原县经典的传统名菜之一。肉质鲜嫩,是一种高蛋白、低脂肪健美食品
凤尾虾 (南京传统菜肴)
凤尾虾是南京的传统名菜,属金陵菜,是金陵菜(京苏大菜)的代表之一,与松鼠鱼、蛋烧
五大连池大米 (黑龙江五大连池特产、全国农产品地理标志)
五大连池大米,黑龙江省黑河市五大连池市特产,全国农产品地理标志。[1]五大连池地
五大连池大豆 (黑龙江五大连池特产、全国农产品地理标志)
五大连池大豆,黑龙江省黑河市五大连池市特产,全国农产品地理标志。[1]五大连池市
王庄西瓜 (全国农产品地理标志产品)
王庄西瓜,江苏省常熟市尚湖镇特产,全国农产品地理标志。清代《重修常昭合志》有王庄
沁水刺槐蜂蜜 (中国农产品地理标志产品)
沁水刺槐蜂蜜,山西省晋城市沁水县特产,全国农产品地理标志。[1]沁水县森林覆盖率
坛子菜 (中国传统的制作酱菜方法)
坛子菜是一种古老的中国传统的制作酱菜方法,在浙江,湖南,四川等地流行。用坛子腌制
杠子头火烧 (传统面食)
杠子头火烧,是一种白面火烧。是一种起源于山东省掖县沙河镇(今莱州沙河镇)地区的一
螺髻山黑猪 (全国农产品地理标志产品)
螺髻山黑猪,四川省凉山彝族自治州普格县特产,全国农产品地理标志。 螺髻山黑猪实行
叫花童鸡 (浙江省杭州市的一种特色传统名菜)
叫花童鸡是浙江省杭州市的一种特色传统名菜,属于浙菜系,该菜品也是1956年浙江省
天门半夏 (湖北省天门市特产、全国农产品地理标志)
天门半夏,湖北省天门市特产,全国农产品地理标志。半夏是一味用于止咳平喘的传统中药
连州菜心 (连州市特产、全国农产品地理标志)
连州菜心,广东省清远市连州市特产,全国农产品地理标志。连州地处粤北,山清水秀,土
单饼 (传统面食)
单饼,传统面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大
瓦房店红富士苹果 (辽宁省瓦房店市特产、全国农产品地理标志)
瓦房店红富士苹果,辽宁省大连市瓦房店市特产,全国农产品地理标志。[1]瓦房店市地
谢湖大樱桃 (连云港市赣榆区特产、全国农产品地理标志)
谢湖大樱桃,江苏省连云港市赣榆区厉庄镇特产,全国农产品地理标志。大樱桃是北方落叶
安宁白凤桃 (中国农产品地理标志产品)
安宁白凤桃,甘肃省兰州市安宁区特产,全国农产品地理标志。 安宁区素有“十里桃乡”
全州文桥鸭 (全国农产品地理标志产品)
全州文桥鸭,广西壮族自治区桂林市全州县特产,全国农产品地理标志。全州文桥鸭公鸭:
伦教糕 (广东省佛山市特产、中国国家地理标志产品)
伦教糕,广东省佛山市顺德区伦教镇特产,中国国家地理标志产品。伦教糕由籼米粉、西谷
启东青皮长茄 (全国农产品地理标志)
启东青皮长茄,江苏省启东市特产,全国农产品地理标志。[1][2]启东青皮长茄果皮
霞浦榨菜 (福建省霞浦县特产、全国农产品地理标志)
霞浦榨菜,福建省宁德市霞浦县特产,全国农产品地理标志。霞浦县气候、生态条件适宜榨
辽宁辽育白牛 (中国农产品地理标志产品)
辽宁辽育白牛,辽宁省抚顺市抚顺县特产,全国农产品地理标志。20世纪70年代,辽宁
彭镇青扁豆 (全国农产品地理标志)
彭镇青扁豆,上海市浦东新区特产,全国农产品地理标志。彭镇青扁豆自二十世纪九十年代
切尔克齐奶花芸豆 (中国农产品地理标志产品)
切尔克齐奶花芸豆,新疆维吾尔自治区阿勒泰地区阿勒泰市特产,全国农产品地理标志。[
石磨豆浆 (中国传统豆制品)
豆浆是一种古老的中国传统豆制品。制浆是豆制品生产过程中提取大豆内蛋白质的头道工序
瓜州锁阳 (甘肃省瓜州县特产、全国农产品地理标志)
瓜州锁阳,甘肃省酒泉市瓜州县特产,全国农产品地理标志。锁阳属菌类寄生草本植物,别
房县黄酒 (中国国家地理标志产品)
房县黄酒,湖北省房县特产,中国国家地理标志产品。黄酒是中国特产,也称为米酒,属于
诗礼白果 (一道地方传统名菜)
将白果用开水汆、沥干水。将炒勺入猪油烧至五成熟,入蜂蜜炸出味,再加入白糖,冰糖,
八公山豆腐 (安徽省淮南市的一种地方传统小吃)
八公山豆腐(英文名:Bagongshan tofu)又名四季豆腐,是安徽省淮南市
连山回锅肉 (四川省德阳市的一道传统名菜)
连山回锅肉是四川省德阳市的一道特色名菜,属于川菜;该菜品的特点是肥而不腻、瘦而不
酒炙鲈鱼片 (传统名菜)
酒炙鲈鱼片是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。把鱼露、花雕酒、生抽、白砂糖和
鱼糕丸子 (湖北荆州地方传统名菜)
鱼糕圆子,是湖北荆州地方传统名菜,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入