您的当前位置：领域 > 地方美食 领域
扳倒井酒 （中国国家地理标志产品）
扳倒井酒，山东省淄博市高青县特产，中国国家地理标志产品。扳倒井酒采用当地生产的高
酸辣条 （民间传统小吃）
酸辣条，民间小吃，味道酸酸辣辣还有点甜，爽口解腻，脆生生。青笋、青萝卜、红萝卜、
烹鹌鹑 （传统菜肴）
烹鹌鹑是一道传统名菜。鹌鹑为主料，味甜汁浓，肉鲜嫩香，桂圆滑润。将鹌鹑煺毛、去头
双味鸡 （浙江地区特色传统名菜）
双味鸡又叫"苹果双味鸡"，是浙江地区特色传统名菜，在原料的色彩对比和形状上出新意
泽库藏羊 （中国农产品地理标志产品）
泽库藏羊，青海省黄南藏族自治州泽库县特产，全国农产品地理标志。泽库藏羊体质结实，
霍山黄芽 （国家地理标志产品）
霍山黄芽，安徽省霍山县特产，国家地理标志产品。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级
肉糕 （湖北菜传统糕类食品）
肉糕是湖北东部地区的一种由红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末混合后蒸制而成的特色传统糕类食
郧西山葡萄 （湖北省郧西县特产、全国农产品地理标志）
郧西山葡萄，湖北省十堰市郧西县特产，全国农产品地理标志。郧西县地处秦巴山区、鄂西
舒城黄姜 （2021年第一批农产品地理标志登记产品）
舒城黄姜，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产
肇州糯玉米 （中国农产品地理标志产品）
肇州糯玉米，黑龙江省大庆市肇州县特产，全国农产品地理标志。肇州县地处松嫩平原腹地
枣肉沫糊 （陕西西安传统小吃）
枣肉沫糊是陕西西安的传统名小吃，起源于唐朝。以红枣为主料。此品种被省、市政府命名
宁南冬季马铃薯 （全国农产品地理标志产品）
宁南冬季马铃薯， 四川省凉山彝族自治州宁南县特产，全国农产品地理标志。[1]宁南
郁南无核沙糖桔 （中国国家地理标志产品）
郁南无核沙糖桔，广东省云浮市郁南县特产，中国国家地理标志产品。[1] 郁南无核沙
凤爪海螺瘦肉汤 （广东省的传统名菜）
凤爪海螺瘦肉汤是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。此菜滋阴养颜，清润生津，补充骨
刘伶醉酒 （中国国家地理标志产品）
刘伶醉酒，河北省徐水县特产，中国国家地理标志产品。魏晋名士刘伶曾不远千里来徐水访
连州菜心 （连州市特产、全国农产品地理标志）
连州菜心，广东省清远市连州市特产，全国农产品地理标志。连州地处粤北，山清水秀，土
阳原油皮 （阳原县地方传统小吃）
阳原的油皮，张张片片都是鹅黄鹅黄的，丝绢般柔曼轻盈。那油皮光滑的表面，如透香的凝
马耳 （福建传统小吃）
马耳是一种福建传统小吃，因形似马耳朵而得名。制作过程基本与油条一样，只不过中间加
长清茶 （中国农产品地理标志产品）
长清茶，山东省济南市长清区特产，全国农产品地理标志。长清茶具有外形条索卷曲紧结，
保宁压酒 （中国国家地理标志产品）
保宁压酒，四川省阆中市特产，中国国家地理标志产品。保宁压酒是阆中所独有的传统名酒
枣林鱼 （传统食品制作技艺）
枣林镇仅靠巴河，清滩电站拦河坝在这里形成了近5000亩水面的水库。给河水里自然生
祁菊花 （中国农产品地理标志产品）
祁菊花，河北省保定市安国市特产，全国农产品地理标志。祁菊花鲜品头状花序倒圆锥形，
回赠肉 （江苏徐州传统名菜）
回赠肉是江苏省徐州市的一道传统名菜，属于苏菜系-徐海菜，其做法是先用五花猪肋条肉
炉肉 （老北京传统名菜）
炉肉，又称“烤方”、“挂炉肉”、“响皮肉”，老北京传统名菜，是久已绝迹的美味。乾
盖州桃 （中国农产品地理标志产品）
盖州桃，辽宁省盖州市特产，全国农产品地理标志。盖州地处辽东半岛中部，著名的水果之
姑待酒 （高山族的传统饮料）
姑待酒，亦称“嚼酒”，为高山族的传统饮料，流行于台湾西南沿海地区。
杂粮煎饼 （中华传统小吃）
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越
东坞山豆腐皮 （富阳的传统豆制品）
东坞山豆腐皮是富阳的传统豆制品。皮薄油润，落水不糊、外形美观，薄如蝉翼，油润白净
连山回锅肉 （四川省德阳市的一道传统名菜）
连山回锅肉是四川省德阳市的一道特色名菜，属于川菜；该菜品的特点是肥而不腻、瘦而不
山阳九眼莲 （全国农产品地理标志、陕西商洛市山阳县特产）
山阳九眼莲，陕西省商洛市山阳县特产，全国农产品地理标志。山阳九眼莲已有500年栽
香油龙凤腿 （特色传统名菜）
龙凤腿是一道色香味俱全的特色传统名菜。源于烧肉方、狮子头等名菜，早在清代即为筵席
薏粑 （海南传统小吃）
糕点名为薏粑，椰子粑粑，糯米粑粑。薏粑是海南传统小吃，历史源远流长，在民间制作相
武隆高山萝卜 （中国农产品地理标志产品）
武隆高山萝卜，重庆市武隆区特产，全国农产品地理标志。[1]19世纪开始，今重庆市
旅顺海虾米 （中国农产品地理标志产品）
旅顺海虾米，辽宁省大连市旅顺口区特产，全国农产品地理标志。“旅顺海虾米”是旅顺地
郭家湾贡米 （贵州省玉屏县特产、全国农产品地理标志）
郭家湾贡米，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县特产，全国农产品地理标志。玉屏侗族自治县亚
蒙阴光棍鸡 （山东省临沂市蒙阴地方传统菜肴）
蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一，由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创。因厨
黄山炖鸽 （安徽黄山传统菜肴）
黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜，取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜，鸽肉
西施豆腐 （浙江诸暨的传统风味名菜）
西施豆腐是浙江诸暨的传统风味名菜，相传是西施遗留的习俗。西施豆腐选通嫩白豆腐切成
杏仁豆腐 （江苏省传统特色名点）
杏仁豆腐是中国江苏省的一道传统特色名点，满汉全席中便有此菜。其主要用甜杏仁磨浆后
盖州葡萄 （全国农产品地理标志产品）
盖州葡萄，辽宁省营口市盖州市特产，全国农产品地理标志产品。盖州葡萄，产地位于辽宁