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威海清汤 （山东省威海市的一道传统名菜）
威海清汤是山东省威海市的一道传统名菜，威海汤类美食中，以鱼腐汤最负盛名，俗称威海
西乡牛肉干 （中国国家地理标志产品）
西乡牛肉干，陕西省汉中市西乡县特产，中国国家地理标志产品。 西乡牛肉干，是西乡县
泡椒鸡片 （四川省传统名菜）
泡椒鸡片是四川省传统的名菜，属于川菜系。主要食材为鸡胸脯肉，用泡辣椒炒制而成。主
什邡板鸭 （四川省德阳市的一道传统名菜）
什邡板鸭是四川省德阳市什邡市的一道特色小吃，属于川菜，该菜品具有100余年的历史
崇明金瓜 （全国农产品地理标志）
崇明金瓜，上海市崇明区特产，全国农产品地理标志。金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等，为
阳澄湖大闸蟹 （中国国家地理标志产品）
阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。[1][2]阳澄湖大闸蟹又
廿八都铜锣糕 （江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点）
廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点，已有千年历史，在浙闽赣边界地
霍州苹果 （中国农产品地理标志产品）
霍州苹果，山西省临汾市霍州市特产，全国农产品地理标志。霍州苹果果实大而整齐，平均
绍兴腐乳 （浙江地区传统名菜）
绍兴腐乳是浙江地区传统名菜，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。绍兴腐乳是
巴林羊肉 （中国农产品地理标志产品）
巴林羊肉，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，全国农产品地理标志。巴林羊抗逆性和适应
罗田天麻 （中国农产品地理标志产品）
罗田天麻，湖北省黄冈市罗田县特产，全国农产品地理标志。罗田天麻为兰科寄生草本植物
宫保鸡丁 （北京和贵州的一道传统名菜）
宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁
常山胡柚 （中国国家地理标志产品）
常山胡柚，浙江省常山县特产，中国国家地理标志产品。胡柚起源于常山县青石镇澄潭村，
梅州金柚 （中国国家地理标志产品）
梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华
和田地毯 （中国国家地理标志产品）
和田地毯，新疆维吾尔自治区和田地区特产，中国国家地理标志产品。和田地毯具有鲜明的
酒炙鲈鱼片 （传统名菜）
酒炙鲈鱼片是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。把鱼露、花雕酒、生抽、白砂糖和
海参全家福 （传统特色名菜）
海参全家福是一道传统特色名菜。用料丰富，口味浓厚，鲜香丰盛，系鲁菜传统筵席中之大
浮梁茶 （全国农产品地理标志）
浮梁茶，江西省景德镇市浮梁县特产，全国农产品地理标志。浮梁产茶历史悠久，汉代即有
天福号酱肘子 （北京市传统特色名食）
天福号酱肘子是北京市的传统特色风味名食。它从200年前创业盛名不减，令人称奇。“
鱼糕丸子 （湖北荆州地方传统名菜）
鱼糕圆子，是湖北荆州地方传统名菜，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入
余姚榨菜 （全国农产品地理标志）
余姚榨菜，浙江省宁波市余姚市特产，全国农产品地理标志。余姚市位于杭州湾南岸，主要
石马槽大米 （湖北省当阳市特产、全国农产品地理标志）
石马槽大米，湖北省宜昌市当阳市特产，全国农产品地理标志。当阳市庙前镇石马槽村具有
云腿月饼 （传统节日特色食品）
云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断创造的一个美食传奇。月饼是中国人发明，深受
浦北黑猪 （全国农产品地理标志产品）
浦北黑猪，广西壮族自治区钦州市浦北县特产，全国农产品地理标志。浦北黑猪全身被毛黑
寺前馄饨 （浙江地区传统小吃）
寺前馄饨是浙江地区传统小吃，创始于清道光年间。采用上白面粉制成的馄饨皮薄如蝉翼；
花秋土鸡 （中国国家地理标志产品）
花秋土鸡，贵州省遵义市桐梓县，中国国家地理标志产品。花秋土鸡，活体鸡：体型小，头
马山杨梅 （全国农产品地理标志产品）
马山杨梅，江苏省无锡市特产，全国农产品地理标志。马山杨梅的种植已有两千多年历史，
安龙白及 （中国国家地理标志产品）
安龙白及，贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县特产，全国农产品地理标志，中国国家地
口水鸡 （四川地区的一道传统名菜）
口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一
火宫殿臭豆腐 （湖南省长沙市的一道传统名小吃）
火宫殿臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统名小吃，该菜品属于湘菜系；此菜用黄豆为原料的
柿丸子 （传统名菜）
柿丸子是一道传统名菜。特点是外焦里嫩，甜爽可口。将柿子开水烫后，剥去皮，放在容器
籺 （岭南传统特色食品）
籺，岭南地区一种古老的汉族传统小食。分布在粤西茂名和湛江的赤坎、霞山、麻章、吴川
枣林鱼 （传统食品制作技艺）
枣林镇仅靠巴河，清滩电站拦河坝在这里形成了近5000亩水面的水库。给河水里自然生
来安花红 （中国国家地理标志产品）
来安花红，安徽省滁州市来安县特产，中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形，直径
重庆火锅 （中国传统饮食方式）
重庆火锅，又称毛肚火锅或麻辣火锅，系四大菜系之一的川菜系饮食，是中国传统饮食方式
浮宫杨梅 （中国国家地理标志产品）
浮宫杨梅，福建省漳州市龙海区浮宫镇特产，中国国家地理标志产品。据史料记载，漳州人
葡萄鱼 （安徽省传统名菜）
葡萄鱼是安徽省传统名菜，通常将腌制的青鱼蘸蛋糊油炸，呈葡萄粒状时捞出；菜叶焯水贴
香龙大头菜 （重庆市合川区特产、全国农产品地理标志）
香龙大头菜，重庆市合川区特产，全国农产品地理标志。合川区香龙镇位于渠江东岸华蓥山
留坝蜂蜜 （农产品地理标志特产）
留坝蜂蜜，陕西省汉中市留坝县特产，全国农产品地理标志。留坝蜂群以土生土长的中蜂为
汽水肉 （湖北省咸宁市的传统名菜之一）
汽水肉湖北省咸宁市的传统名菜之一，菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸