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沼山胡柚 (国家农业部农产品地理标志之一)
沼山胡柚,湖北省鄂州市梁子湖区特产,全国农产品地理标志。沼山胡柚产地境内地势东高
上海白斩鸡 (上海地区传统名菜)
白斩鸡是上海地区传统名菜。“说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为了许多上海人的口头
干菜烧肉 (一道浙菜系的传统名菜)
干菜烧肉是一道美味可口的传统名菜,属于浙菜系。肉质酥嫩,汁浓味厚。把猪肉洗净,切
平湖糟蛋 (浙江省平湖市著名传统美食)
平湖糟蛋,浙江省平湖市著名传统美食,采用优质糯米和酒糟糟渍而成,糟蛋浙江平湖、四
徽州饼 (安徽徽州地区的特色传统点心)
徽州饼,是安徽徽州地区的特色传统名点,原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者
中式饭团 (中国传统美食)
中国传统美食,一般用糯米包裹油条、肉松、萝卜干等馅料制成。可有咸味和甜味之分。糯
凉茶 (传统中草药植物性饮料、传统技艺)
凉茶,流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺,国家级非物质文
锅盖面 (一道地方特色传统美食)
锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅
马蹄水晶露 (中国民间传统家庭美食)
《马蹄水晶露》是一道中国民间传统家庭美食,由马蹄肉烹饪而成。主料:马蹄肉约500
越南河粉 (越南传统美食)
越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越