您的当前位置：领域 > 地方美食 领域
三蛇龙虎凤大会 （粤菜系传统名菜）
三蛇龙虎凤大会是广东新兴一带的地方传统名菜，属于粤菜系。一般用饭铲头（眼镜蛇）、
苔菜油占子 （浙江宁波地区的传统美食）
苔菜油占子是浙江宁波地区有名的传统名菜。长3厘米左右，表面呈绿色，四根细小的油条
又水滑面 （古代民间传统小吃）
又水滑面，把水、油、盐调和好之后，拌入面粉，揉成面团，搓成小条，再浸入凉水2小时
干菜烧肉 （一道浙菜系的传统名菜）
干菜烧肉是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。肉质酥嫩，汁浓味厚。把猪肉洗净，切
平湖糟蛋 （浙江省平湖市著名传统美食）
平湖糟蛋，浙江省平湖市著名传统美食，采用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四
乳酸菌纳豆 （日本的传统食品）
纳豆是日本的传统食品，是受消费者喜爱的健康食品，很多人都可以食用。可作为开发保健
上海白斩鸡 （上海地区传统名菜）
白斩鸡是上海地区传统名菜。“说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头
菇香牛肉意大利面 （意大利传统面食）
菇香牛肉意大利面是一道菜品，制作原料有意大利面、牛肉、洋葱、番茄、蘑菇、玉米粒等
上海卤鸭 （上海地区特色传统名菜）
上海卤鸭是上海地区特色传统名菜之一，补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理。
狗蹦肠 （传统美食）
狗蹦肠是贵州省罗甸地区少数民族的一种传统美食。当地的男女老少大都喜欢吃狗肉，每当
古巴朗姆酒 （古巴传统饮料）
古巴朗姆酒，是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制
德国香肠 （德国传统食物）
在德国，每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种，其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪
皖江熏鱼 （皖江传统美食）
安徽大部分地区临近年关，每家都在制作备用该菜肴，也是春节亲友年饭的一道传统佳肴，
清蒸多宝鱼 （粤菜中的一道传统名菜）
清蒸多宝鱼是粤菜中的一道传统名菜。多宝鱼肉质洁白，多产于广东沿海一带。用清蒸的方
凉茶 （传统中草药植物性饮料、传统技艺）
凉茶，流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺，国家级非物质文
德国猪脚 （德国传统菜肴）
德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚也很受欢迎。
砂锅雅鱼 （传统川菜）
砂锅雅鱼是四川雅安的一道传统名菜，为咸鲜味型，用于筵席常以“压台戏”最后出场。近
枣豆糕 （传统糕类美食）
枣豆糕来源於枣糕，是传统糕类美食，一直原是清朝宫廷糕点，曾有第一宫廷糕点之美称，
德国酸菜 （德国传统菜肴）
德国酸菜（德文：Sauerkraut）是德国的一种传统食品，用圆白菜或大头菜腌制
马蹄水晶露 （中国民间传统家庭美食）
《马蹄水晶露》是一道中国民间传统家庭美食，由马蹄肉烹饪而成。主料：马蹄肉约500
小老鼠酒 （韩国传统饮料）
小老鼠酒是一种传统的韩国健康饮料。小老鼠酒是用活着的小老鼠泡制，这小老鼠顶多有三
沼山胡柚 （国家农业部农产品地理标志之一）
沼山胡柚，湖北省鄂州市梁子湖区特产，全国农产品地理标志。沼山胡柚产地境内地势东高
沅陵酥糖 （湖南沅陵县地方传统点心）
沅陵酥糖是湖南沅陵县地方传统名点。相传明朝中叶开始制作，有500多年生产历史。以
阿巴嘎黑马 （内蒙古阿巴嘎黑马·全国农产品地理标志产品）
阿巴嘎黑马，内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗特产，全国农产品地理标志产品。阿巴嘎黑
德懋恭水晶饼 （陕西地区传统美食之一）
驰名中外的“德懋恭水晶饼”是陕西地区传统美食之一，水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润
中式饭团 （中国传统美食）
中国传统美食，一般用糯米包裹油条、肉松、萝卜干等馅料制成。可有咸味和甜味之分。糯
秦邮董糖 （江苏高邮地区的传统点心）
秦邮董糖又叫酥糖，是江苏高邮地区的传统名点，已有600多年历史。是元旦、春节等节
朗姆预调酒 （古巴人的传统饮料）
朗姆酒是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘
锅盖面 （一道地方特色传统美食）
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅
泮塘马蹄糕 （广东广州地区传统糕类美食）
马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄（荸荠）磨成浆或干马蹄粉兑水加
雪花酪机 （我国的传统美食冷饮）
雪花酪是我国的传统美食冷饮之一，古时候的雪花酪制作方法是将一个铁桶放进直径稍大点
太湖酥鱼 （中国民间传统家庭美食）
《太湖酥鱼》是一道中国民间传统家庭美食，由太湖酥鱼烹饪而成。
血汤 （越南传统汤菜）
简介血汤，在越南是一种传统的汤菜。
百花稍梅 （山西太原的特色传统美食）
百花稍梅，是中国山西省太原市的一道特色传统美食，也是一道极具艺术性的风味小吃，稍
徽州饼 （安徽徽州地区的特色传统点心）
徽州饼，是安徽徽州地区的特色传统名点，原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者
小笼包 （中国传统面点美食）
小笼包，本称小笼馒头，是中国著名的汉族传统面点小吃，汤包源于北宋京城开封的灌汤包
华帝豆浆机 （传统美食）
豆浆是一种中国人喜爱的老少皆宜的传统美食，好豆浆的两大标准，色泽金黄有浮油。一般
五香芋头糕 （传统糕类美食）
传统糕类美食，削完芋头后如果感觉手特别痒，可洒点盐或抹点醋在手上，再在火上稍稍地
龙袍蟹黄汤包 （南京的传统美食）
龙袍蟹黄汤包是南京的传统美食，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表
热锅鱼 （巴蜀地区的传统美食）
热锅鱼，是一道发源于巴蜀地区的传统美食，与流行的冷锅鱼不同，其汤热辣新鲜，鱼肉鲜