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酱香猪蹄 (美食)
酱香猪蹄是一道酱香风味的美食,原材料为猪蹄、酱油,酱香猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女
福州肉燕 (美食)
福州肉燕,美食。2022年6月,为推动早茶(早餐)地标美食建设,助力地标美食品牌
南澳紫菜 (深圳市大鹏新区美食)
南澳紫菜是南澳三宝之一,产于东涌、西涌、东山等海岸险要处的石头或石崖上,又叫海紫
关键步骤 (降低食品安全危害的必需步骤)
关键步骤,食品安全控制的关键步骤。在食物链中,包括原材料的初级生产到最终消费的各
奶泡咖啡 (饮品种类)
奶泡咖啡典型的法国式饮用方法。牛奶咖啡已不多见,取而代之的是奶油咖啡。使用奶油搅
生菜虾松 (以生菜、虾松为主材制成的美食)
如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营
酥炸大虾 (一道油炸美食)
酥炸大虾是一道油炸的美食。炸的虾,要想外皮香酥,虾肉有鲜嫩,糊是关键,然后是火候
杭州卤鸭 (浙江省杭州市的一道特色美食)
杭州卤鸭是浙江省杭州市的一道特色美食,属于浙菜系;该菜品在加工时,应先用清水预煮
两色蛋片 (主料鸡蛋制成的美食)
两色蛋片是一道美食,由鸡蛋100克等原料制作而成。鸡蛋100克(2个),青椒、水
纽康特 (其他饮食相关)
纽康特?(Neocate?)是一种专门为牛奶蛋白过敏和多种食物蛋白过敏(如对大豆
花果山 (其他饮食相关)
“花果山”是选用沂河淌肉鹅为原料,并浸入中草药精制而成的绿色保健食品,江苏兴云集
玉堂春 (饮品)
玉堂春是一种由洪洞县玉堂春酒业有限公司出产的白酒玉堂春,白酒,在山西洪洞等地很盛
凤凰街 (其他美食相关)
凤凰街是位于广西省贵港市的商业中心。分为凤凰一街,凤凰二街,是贵港市商业贸易最为
美食家 (其他美食相关)
《美食家》是1976年上映的法国电影,由克劳德·茨迪导演,路易·德·菲耐斯、Co
清溪村 (饮品)
清溪村原名清幽,系安徽省黄山市祁门县渚口乡下四村之一,与江西浮梁县毗邻,距乡政府
味立办 (其他美食相关)
味立办,打造中国最好吃的米饭!
辣肉面 (食谱)
辣肉面是一道地方小吃,属于上海菜。做法
煮豆丝 (其他饮食相关)
煮豆丝是一道菜品,主料为猪肉。猪肉50g
荔支酒 (饮品)
荔支酒是岭南的特色酒。荔枝酒
88青饼 (其他饮食相关)
88青饼是生茶饼的一种,属于生茶饼,每饼357克,由勐海茶厂生产。它以肥壮茶菁为
红广场 (饮品)
“红广场”,源于英国,流行世界,是英文PRE-MIXED?PACKAGED?SP
即溶茶 (其他饮食相关)
是采用国际领先的分子食品制备工艺,通过"植物有效成分高效分离纯化技术集成系统(P
壹蛋糕 (其他饮食相关)
【壹蛋糕】是由壹众(天津)食品有限公司创建的高端蛋糕品牌,由专注专一地捍卫蛋糕行
甜酸鱼 (食谱)
甜酸鱼是一道菜品,主要材料是鲜鱼、面粉,调料为番茄酱、食用盐、酸(酸橙汁,柠檬酸
芙蓉果 (食谱)
芙蓉果是一种酵素青梅,由青梅,李梅添加酵素,制作而成,有排毒养颜,减肥瘦身的功效
猪脆骨 (食谱)
猪脆骨又名猪排骨,猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
hb啤酒 (食谱)
HB啤酒是来自欧洲的德国慕尼黑皇家啤酒,自问世以来一直保持着崇高的地位,被誉为"
烤活鱼 (食谱)
烤活鱼是一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技
白云茶 (其他饮食相关)
安徽白云茶。产于安徽泾县城西白云山的尖形烘青绿茶,采摘细嫩芽叶,经杀青、烘焙、拣
欧玛尼 (饮品)
欧玛尼(AMANI)葡萄酒来自富有传奇色彩的唐吉珂德的故乡。欧玛尼(AMANI)
美容汤 (食谱)
美容汤是指有美容功效的汤即是美容汤,女性朋友尤为爱喝。夏季气候炎热干燥,对人们的
酱摩茄 (食谱)
酱摩茄,传统名菜,属于鲁菜。摩茄选用黑色坚硬茄子,用烧砖磨去茄皮,榨去茄汁,盐腌
小巴依 (其他饮食相关)
第三届"小巴依杯"剪羊毛大赛将于6月8日在天山北麓的木垒县小巴依生态牧场开赛让我
蛋白棒 (其他饮食相关)
蛋白棒是一种补充蛋白质的小食物,包装像条饼干似的,蛋白质的含量大概在20克左右,
炒海参 (食谱)
炒海参是一道家常菜,制作原料主要有海参、鱿鱼、盐、调和油、生姜、葱、鸡精。炒海参
发菜汤 (食谱)
简介发菜和"发财"谐音,象征着新的一年财源滚滚,家有经商者更是喜欢。 这发菜汤怎
西米糕 (食谱)
西米糕原产于东南亚的地区饭后甜点,由西米、玉米特制而成。其糕体透明、爽滑甘香。通
国联酒 (饮品)
国联酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,属于大曲酱香型白酒,生产厂家是贵州省仁怀市
醒酒药 (食谱)
醒酒药是一种由橄榄、白萝卜等食材制成的用于醒酒的药。原料:橄榄12枚,白萝卜20
黄豆子 (其他饮食相关)
黄豆子黄豆的苗高一二尺左右,它的叶像黑豆叶,但比黑豆叶大,结的豆角略微肥大些,它