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fanta
(饮品)
芬达汽水(Fanta)是1940年代在欧洲开始风行的饮料,上市以来深受广大消费者
monty
(菜肴)
英文基本意义[n.](澳大利亚、新西兰口语),意为必定的事物,一切必要(或合适)
优益C
(食谱)
优益C是一款蒙牛推出的活性乳酸菌饮料,2009年,蒙牛携手科汉森,引入活性超强的
pse肉
(其他饮食相关)
随着多元杂交瘦肉型猪的推广,追求高的饲料报酬、采用封闭式饲养、喂饲高蛋白高能量的
95019
(饮品)
95019是苏酒集团全国统一服务热线,被称为洋河的"超级热线"。继苏酒集团赋予其
crema
(饮品)
crema是意式浓缩咖啡表面呈淡淡棕红色的致密泡沫,咖啡豆在烘焙过程中,咖啡豆内
崔鸿伟
(联合利华饮食策划 连锁客户总监)
崔鸿伟,就职于联合利华饮食策划,现任 连锁客户总监一职。作为行业享有盛名的大咖,
许瑞雪
(心食谱 · 创始人)
许瑞雪,上海道杰软件科技有限公司法定代表人。
二溴化物
(饮食 | 石材)
二溴化物在化工、食品和医药领域中广为应用,可用于制备离子液体,可作为沥青乳化剂、
齿轮铣刀
(饮食工具 | 石材)
齿轮铣刀是按仿形发或无瞬心包络法工作的一中切齿刀具。
蜂窝麻面
(饮食 | 石材)
混凝土配合比不当或砂、石子、水泥材料加水量计量不准,造成砂浆少、石子多; 混凝土
压井排量
(饮食工具 | 石材)
缓慢氧化
(饮食 | 石材)
有些氧化反应进行得很慢,甚至不容易被察觉,这种氧化叫做缓慢氧化。如动植物呼吸、食
螺旋钻头
(饮食工具 | 石材)
螺旋钻头,翻译英文为:twist drill; spiral bit; worm
安全限值
(饮食 | 机械)
安全限值是一种卫生标准,是对包括食品在内的各种环境介质的化学、物理和生物有害因素
食性层次
(饮食 | 地理)
食性层次食物链是一个链环由生产者、消费者和分解者对食物的需求而形成的。它由摄食层
立式胶体磨
(饮食 | 石材)
胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成,基本原理是通过高速相对连动的定齿与动齿之间。
重质碳酸钙
(食谱 | 石材)
相对分子量 100.09重质碳酸钙性质 白色粉末,无色、无味。在空气中稳定。几乎
磁拓扑界面
(饮食 | 石材)
neutral line又称"极性变换线polarity reversal li
腐蚀性弹药
(饮食 | 机械)
腐蚀性弹药指的是具有腐蚀性的弹药,这种弹药在发射后会腐蚀枪膛,因此需要在使用后对
微量营养素
(饮食 | 地理)
微量营养素即矿物质和维生素,意为人体需要较少的营养素。营养素是机体为了维持生存、
双螺杆挤压机
(饮食 | 石材)
该设备广泛用于谷类食品、休闲食品、营养米粉、组织蛋白、大米再造、淀粉糊化、焦糖产
中子俘获截面
(饮食 | 石材)
中子俘获截面有宏观和微观之分。是指元素的一个原子核对中子发生俘获反应的几率
酸式焦磷酸钠
(饮食 | 石材)
性状:白色粉末, 相对密度1.86, 溶于水, 不溶于乙醇, 水溶液与稀无机酸加
糖精(不溶性)
(饮食 | 石材)
糖精,是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消
杜鹃醉鱼
(美食)
碧塔海是一个高原湖泊,景色秀丽,“海”是高原人民对湖泊的称呼。。和大理的蝴蝶泉一
嫩绿茶廊
(美国西雅图的国际连锁茶饮品牌)
嫩绿茶廊(NenlüTea)是来自美国西雅图的国际连锁茶饮品牌。嫩绿茶廊(Nen
敦煌榆钱
(甘肃敦煌美食)
敦煌榆钱,在甘肃敦煌古今饮食中,榆钱是一种美味的地方风味小吃。因为它鲜咸清香,软
油炸牛奶
(主料为油、牛奶等制成的美食)
油炸牛奶是一道以油、牛奶等为主要食材制作的美食。油炸牛奶原料呈乳白色到金黄色。含
四大小吃
(中国明清时期美食文化)
南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃并称为中国四大
是非岛
(武膳文化传播有限公司的餐饮品牌)
古有逐鹿中原·鼎立中原·得中原者得天下,中原是华夏民族的发源地,积淀了博大精深的
美味中国
(2005年的美食节目品牌)
《美味中国》栏目由中央电视台经济频道《生活》栏目与《为您服务》栏目联袂打造的20
马鲛熏鱼
(以主要原料马鲛鱼的美食)
马鲛熏鱼属于家常菜谱,主要原料是马鲛鱼;工艺是炸,制作简单!马鲛鱼;
狗肉街
(位于延吉的美食街市)
延吉的特色狗肉火锅是这里非尝不可的美食,非常鲜辣,当地人用来预防感冒。秋天气转凉
椒盐虾
(广东省特色美食)
椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。主料是海虾。口味,香辣外焦香咸辣,
卤元素
(美食品牌)
卤元素是成都佘氏一把骨餐饮管理有限公司申请注册,成都卤元素餐饮股份有限公司运营的
炸蟹盒
(用螃蟹制成的美食)
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓
莲心茶
(茶类饮品)
莲心茶(Lin Som Tea)是以莲子心为主料制作的药膳,出自《食性本草》。
芪参鱼
(美食)
芪参鱼是一道美食,制作原料主要有黄芪、党参,活鲤鱼等。1、将活鲤鱼去鳞、鳃、鳍后
玫瑰奶茶
(立顿红茶为主料制作的饮品)
玫瑰奶茶,饮品之一。玫瑰花能降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除
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