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削面 （食谱）
削面是刀削面的简称，是山西省著名的传统面食小吃之一。尤其是大同及周边地区是最常食
小菜 （食谱）
小菜是一道​以 胡萝卜，木耳等食料制成的家常菜，制作方法较为简单。
蟹粉 （食谱）
蟹粉即是用蟹拆肉，佐以配料煮成的食物，它可与很多其他食物配搭。如上海菜里面的蟹粉
蟹黄 （食谱）
螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致
辛辣 （其他饮食相关）
辛辣是一个汉语词汇，读音为xīn là，是一种味道。意思是尖锐而强烈，此类食物包
雄黄酒 （其他美食相关）
雄黄酒，即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。雄
雪糕 （食谱）
雪糕(ice cream)，国语叫做冰淇淋/冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品。需冷
腌渍 （其他饮食相关）
腌渍食品是食品保藏的一种方法，其目的是为了防止食品腐败变质，延长食品的食用期，特
药膳 （食谱）
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下
椰蓉 （食谱）
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表
野炊 （食谱）
野炊就是在野外烧火做饭，和朋友一起。一般是指休闲娱乐的一种活动。英文 基本翻译
一品锅 （食谱）
一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类。 相传，此菜由明代石台县 四
饴糖 （食谱）
饴糖是以米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。有软、硬两种，软
薏仁米 （其他美食相关）
薏仁米是米中第一，一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记
饮品 （食谱）
饮品，指经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体， 尤指用来解渴、提供营养或提神的液
安福粉 （饮食 | 地理）
安福粉，指磷酸一铵和磷酸二铵等高效水溶性氮磷复合肥。
加古川 （饮食 | 地理）
日本本州中西部工业城市。属兵库县。在加古川河三角洲的顶点。人口22.8万 (19
香槟 （法国香槟区 葡萄酒）
香槟(CHAMPAGNE)是指生产法国香槟区的符合一系列特殊标准的葡萄酒，香槟区
乳滴 （饮食 | 石材）
乳滴是一道美味，主要原料有牛乳
油泡 （美食|饮食 | 石材）
利用大量的热油，迅速地将食物致熟的烹调方法。
油渣 （食谱 | 石材）
油渣，又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣
品脱 （饮品|食谱 | 石材）
品脱(英文:pint)是容积单位，主要于英国、美国及爱尔兰使用。1品脱于英国和美
鹤一 （饮食 | 地理）
滚光 （饮食工具 | 机械）
滚光(tumbling)是指将成批零件与磨削介质一起在滚筒中作低速旋转，靠零件和
拉条 （食谱 | 机械）
拉条是西北人的日常的主食之一，家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐，经过揉、揣、醒
油面 （食谱 | 机械）
油面又名黄面、凉面。是湖北东部地区传统小吃，盛产于武汉市黄陂区、黄冈市、黄石市等
玉野 （饮食 | 地理）
脂肪族 （食谱 | 石材）
脂肪族指由脂肪组成的脂肪族化合物。脂肪族化合物是链状烃类(开链烃类)及除芳香族化
冷冻管 （饮食 | 石材）
冷冻管选用优质聚丙烯制成的实验管，高温高压消毒下不变形。
淀粉糖 （饮食 | 石材）
利用含淀粉的粮食、薯类等为原料，经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，包括麦芽糖、葡萄
磁化水 （食谱 | 石材）
朝鲜医学科学院环境卫生研究所的研究人员使用杀菌过滤材料使水净化后，再将磁化强度高
什锦锉 （饮食 | 石材）
什锦锉根据截面形状分为:齐头扁锉,尖头扁锉,三角锉、方锉,圆锉、单面三角锉、刀形
五极管 （食谱 | 石材）
五极管主要有 a屏极 r抑制栅极 g控制栅极 s帘栅极 k阴极 五个电极组成，所
树脂醇 （食谱 | 石材）
脂醇是通过山梨醇催化裂解提取的初级产物--多组分二元醇，来自生物基。它直接应用于
小背包 （饮食 | 石材）
《小背包》是一首中文儿歌，适合1-3岁的宝宝。
粉蒸肉 （食谱）
粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖
麸皮 （其他美食相关）
为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮
腐乳 （食谱）
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有
腐竹 （食谱）
腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁
干白 （其他饮食相关）
干白(Dry White),即干白葡萄酒，是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵