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花鲫鱼 （其他饮食相关）
花鲫鱼是一道美味的菜肴。它肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆少刺，明代医学家李时珍
画布 （食谱）
画布是指一种厚重的机织织物，用作油画或丙烯画的(SUPPORT)。画布表面涂刷白
黄酒 （食谱）
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造
黄油 （食谱）
黄油(Butter)是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤
江米酒 （食谱）
江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是汉民族的特产之一。江米酒主要原料是江米(糯
浇头 （食谱）
浇头，指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿，也指加在盛好的主食上的菜肴。词目:浇头
饺子 （其他饮食相关）
饺子源于古代的角子。饺子原名 娇耳 ，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一
粳米 （其他饮食相关）
粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中
韭黄 （其他美食相关）
韭黄也称 韭芽 、 黄韭芽 、 黄韭 ，俗称 韭菜白 ，为韭菜经软化栽培变黄的产
酒花 （其他饮食相关）
酒花，又称忽布(hop)、啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁
栲栳 （食谱）
栲栳即由柳条编成的容器，形状像斗，也叫笆斗。亦有地名栲栳，还有一种食物也叫做栲栳
烤麸 （食谱）
烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食
拉面 （其他美食相关|其他饮食相关）
拉面(外文名:Lamian Noodles )又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城
腊味 （其他美食相关）
腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。相
老油条 （其他美食相关|其他饮食相关）
老油条是多义词，主要意向包括:北方俗语，形容人世故圆滑;网络用语;食物油条。油条
烙饼 （食谱）
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、
冷食 （其他饮食相关）
冷食广泛定义为不需要加热即可食用的、或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。如:
藏包 （以牛羊肉为主料制作的美食）
藏包（zang bao），藏族饮食。藏包的陷以搅碎的牛羊肉为主，掺合少量葱，佐以
常温奶 （饮品）
常温奶也称为UHT奶，即采用超高温瞬时灭菌技术（UHT）生产加工，并灌装入无菌包
菜头酸 （福建地区美食）
菜头酸是一道传统美食，由白萝卜、醋等食材制成的。在广东，小孩满月时，家人会办满月
领美 （湘味美食品牌）
领美是隶属于益阳世林食品有限公司的原创湘味美食品牌，坐落于湖南益阳。
水晶圆 （美食）
木薯粉250克，热开水300毫升，澄粉100克，胡椒粉1/2茶匙，，肉燥1大匙，
monty （菜肴）
英文基本意义[n.](澳大利亚、新西兰口语)，意为必定的事物，一切必要(或合适)
优益C （食谱）
优益C是一款蒙牛推出的活性乳酸菌饮料，2009年，蒙牛携手科汉森，引入活性超强的
pse肉 （其他饮食相关）
随着多元杂交瘦肉型猪的推广，追求高的饲料报酬、采用封闭式饲养、喂饲高蛋白高能量的
崔鸿伟 （联合利华饮食策划 连锁客户总监）
崔鸿伟,就职于联合利华饮食策划,现任 连锁客户总监一职。作为行业享有盛名的大咖，
二溴化物 （饮食 | 石材）
二溴化物在化工、食品和医药领域中广为应用，可用于制备离子液体，可作为沥青乳化剂、
齿轮铣刀 （饮食工具 | 石材）
齿轮铣刀是按仿形发或无瞬心包络法工作的一中切齿刀具。
蜂窝麻面 （饮食 | 石材）
混凝土配合比不当或砂、石子、水泥材料加水量计量不准，造成砂浆少、石子多; 混凝土
压井排量 （饮食工具 | 石材）
缓慢氧化 （饮食 | 石材）
有些氧化反应进行得很慢，甚至不容易被察觉，这种氧化叫做缓慢氧化。如动植物呼吸、食
螺旋钻头 （饮食工具 | 石材）
螺旋钻头，翻译英文为：twist drill; spiral bit; worm
立式胶体磨 （饮食 | 石材）
胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成，基本原理是通过高速相对连动的定齿与动齿之间。
微量营养素 （饮食 | 地理）
微量营养素即矿物质和维生素，意为人体需要较少的营养素。营养素是机体为了维持生存、
双螺杆挤压机 （饮食 | 石材）
该设备广泛用于谷类食品、休闲食品、营养米粉、组织蛋白、大米再造、淀粉糊化、焦糖产
酸式焦磷酸钠 （饮食 | 石材）
性状:白色粉末， 相对密度1.86, 溶于水， 不溶于乙醇， 水溶液与稀无机酸加
糖精(不溶性) （饮食 | 石材）
糖精，是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消
杜鹃醉鱼 （美食）
碧塔海是一个高原湖泊，景色秀丽，“海”是高原人民对湖泊的称呼。。和大理的蝴蝶泉一
嫩绿茶廊 （美国西雅图的国际连锁茶饮品牌）
嫩绿茶廊（NenlüTea）是来自美国西雅图的国际连锁茶饮品牌。嫩绿茶廊（Nen
敦煌榆钱 （甘肃敦煌美食）
敦煌榆钱，在甘肃敦煌古今饮食中，榆钱是一种美味的地方风味小吃。因为它鲜咸清香，软