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昂棘鱼汤
(食谱)
昂棘鱼汤是一道菜品,主料为昂棘鱼。竹荪去菌盖和尾部硬的部分,放入水中侵泡。鱼洗净
玉林采茶
(饮品)
玉林采茶是一种玉林市的传统民间艺术。由民间艺人吸取南北各地采茶类艺术表演的长处,
甜秋瓜烙
(食谱)
甜秋瓜烙是一道由秋瓜、咸菜脯等食材制成的食品。甜秋瓜烙秋瓜(水瓜)500克,咸菜
木耳豇豆
(食谱)
木耳豇豆,是一道由木耳和豇豆炒的家常菜。以煸炒、焖之入味即可。200g豇豆
当家煎饺
(其他饮食相关)
当家煎饺是一道由面粉,精瘦肉,鲜虾仁等食材制成的食品。面粉,精瘦肉少许,鲜虾仁少
炒肝尖儿
(食谱)
炒肝尖儿是一道家常美食,主要食材是猪肝100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、葱段、姜片
蒜香凉面
(食谱)
蒜香凉面是由胡萝卜、面条、黄瓜、香菜、碎花生等材料制作成的一道主食。蒜香凉面胡萝
脆竹面筋
(食谱)
脆竹面筋是一种食物,制作原料有面筋、鲜芦笋、冬笋等。脆竹面筋脆竹面筋
煸羊仔排
(食谱)
煸羊仔排是一种美食,材料有鲜羊仔排、红辣椒、青辣椒等。煸羊仔排煸羊仔排的原料:
美味豆汤
(食谱)
美味豆汤是一道以干白豆,萝卜为主要原料制成的一道菜品。配食为法式白面包或者长笛面
素炒青椒
(食谱)
素炒青椒是一道特色炒菜,主要原料为青椒等。青椒300克
补血药粥
(食谱)
补血药粥是一道以小米、大枣等为原料的药粥。具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血
彩椒黄瓜
(食谱)
彩椒黄瓜是一道餐桌常见的菜品,彩椒黄瓜顾名思义就是主要由彩椒和黄瓜做成的一道菜。
抱蛋豆腐
(食谱)
抱蛋豆腐是一道美食,鸡蛋里的盐稍微多一点,因为豆腐是不咸的。豆腐,好吃的豆腐,怎
凉拌田七
(食谱)
凉拌田七是一宽菜品,主要原料是田七,主要配料是生抽、香油、白糖。市场上有一种蔬菜
驴肉水饺
(食谱)
驴肉水饺是一道著名的家常小吃,主要流传在河北等地。1.面粉加凉水适量揉搓成面团,
白糖芋泥
(食谱)
白糖芋泥主料:荔芋脯250克,白糖100克,猪油60克,糖桂花少许。做法:1、荔
蔓荆子汤
(食谱)
蔓荆子汤是一种中药,别名人参补胃汤、人参益胃汤,处方来源于《兰室秘藏》卷上。药物
白鱼月饼
(食谱)
把鱼杀洗蒸熟后,将所有的鱼刺挑掉,在鱼肉里加入杏仁、核桃仁等干果做成月饼馅,烘干
香辣鱼腩
(食谱)
香辣鱼腩是一道具有香辣口味的菜肴,主要食材有鱼腩、白糖、辣椒等。制作难度:普通
虾仁鳝面
(食谱)
虾仁鳝面是一道以虾仁、面条等为主要食材制作的美食。鳝鱼
双耳芦笋
(食谱)
双耳芦笋是一道家常菜,主要食材为芦笋、水发黑木耳和银耳。芦笋50克、水发黑木耳和
炒姜丝肉
(食谱)
炒姜丝肉是一道菜品,主料是瘦猪肉;配料有姜,青椒等;调料有食用油、食用盐、味精等
啤酒炖肉
(食谱)
啤酒炖肉是一道菜品,属于家常美食。主要原料有啤酒 、五花肉,主要配料有鹌鹑蛋、鸡
燕麦香蕉
(食谱)
燕麦香蕉是一道宝宝食品。将燕麦和1/2 cup的水、奶粉或者母乳其中一种混合起来
芹香牛肚
(食谱)
芹香牛肚是一道家常菜品,主要制作食材是为牛肚,配料是芹菜,调料是色拉油、食用盐、
明胶鱼翅
(其他饮食相关)
明胶鱼翅是一种由塑料袋包装的"素鱼翅"(人工合成鱼翅),里面是金黄色的干"粉丝"
豆汤米线
(食谱)
《豆汤米线》是一道中国民间传统家庭美食,由米线烹饪而成。豆汤米线的豆汤用优质豌豆
青豆蘑菇
(食谱)
青豆蘑菇是由青豆、蘑菇为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。蘑菇有润肺止咳,通便
豆豉蒸肉
(食谱)
豆豉蒸肉是一道特色菜,主要食材是豆豉、肉。豆豉蒸肉
三素汤羹
(食谱)
这是一道可以让我们健康地减肥的素汤羹,材料很简单:蘑菇、豆腐、绿豆芽。让我们来看
黑椒鹿扒
(其他饮食相关)
黑椒鹿扒是一道美食,主料为鹿柳,辅料有白糖、水淀粉、黑胡椒等。主料:鹿柳(特点:
鸡蛋豆角
(食谱)
鸡蛋豆角是由鸡蛋、豆角等作为主要食材,油、盐等作为主要调料所做成的一道菜品。该道
糖醋藕元
(食谱)
糖醋藕元是一道美食,主要制作材料为藕、香菇。1.莲藕洗净去褐色表皮,用擦丝器擦成
清炒辣椒
(食谱)
清炒辣椒是一道美味的菜肴。口味鲜香,主要食材为辣椒。200g辣椒
白河肉糕
(食谱)
白河肉糕是陕南地区白河县独有的一道传统名菜之一,食材以猪肉、鸡蛋、淀粉为主。菜品
清蒸瓜鱼
(食谱)
是一道菜品,主要原料有是一道菜品,主要原料有黄瓜鱼、姜。淡水黄瓜鱼一只450克
绵羊面包
(食谱)
绵羊面包是一道面包类美食,以高筋面粉、低筋面粉等为原料,以盐、细砂糖等为调料,该
玫瑰排骨
(食谱)
玫瑰排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品,调料有玫瑰腐乳、蒜末、生抽等,通过翻炒
灵台泥塑
(食谱)
灵台泥塑历史悠久,源于民间陶艺流行乡村农舍,初为玩具,后赋以祈祥,庙宇神像生动栩
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