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陈皮红烧肉 (食谱)
这是一种肥而不腻的红烧肉,以五花肉、陈皮为主料,肥而不腻,瘦而不柴。陈皮可以解除
咖喱南瓜煲 (食谱)
咖喱南瓜煲是一道菜品,以日本小南瓜、日式咖喱块、椰浆、熟松仁、甜罗勒等为主要原料
发奶鲫鱼汤 (食谱)
发奶鲫鱼汤是一道由鲫鱼、嫩豆腐等食材制成的汤。主料:鲫鱼
香菇炖鸡粥 (食谱)
香菇炖鸡粥是一道美食,制作原料主要有大米、鸡胸肉、香菇、青菜等。大米适量,鸡胸肉
食客准备着 (其他美食相关)
河南电视台都市频道于2012年7月16日推出一档全新的时尚美食节目--《食客准备
葱花猪油面 (食谱)
葱花猪油面是一道家常菜,主料是面条,辅料有葱、猪油、老抽、盐。1.非常简单,用细
扬州生煎包 (食谱)
扬州生煎皮酥是由猪肉,面粉,肉冻,调料,油制作而成的地方特色小吃做法:煎
川湘口水鸡 (其他饮食相关)
川湘口水鸡是一道家常美食,主要食材为鸡腿。鸡腿2个
唐宋绍兴酒 (饮品)
唐宋黄酒,坐落于国家级非物质文化遗产,绍兴黄酒酿制技艺传承基地-沉酿村,2001
广灵糊糊面 (其他饮食相关)
广灵糊糊面是山西著名的传统小吃,以偏远山区无公害、无污染的优质碗豆、山扁豆、东方
莲子玉米粥 (食谱)
红枣莲子玉米粥是一款味道清新,口感粘滑香甜的营养早餐粥。玉米粥特别适合高血压、高
茼蒿鸡蛋饼 (食谱)
茼蒿鸡蛋饼是以茼蒿、鸡蛋为主要食材制作而成的一道面食,属于家常菜,口感鲜美。50
家常大盘鸡 (食谱)
家常大盘鸡是一道菜品,主料是新鲜小公鸡、香菇、玉米、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、青椒
蚝油绿椰菜 (食谱)
蚝油绿椰菜营养丰富,富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等,一棵中等大小的
小白兔馒头 (食谱)
小白兔馒头,是一道面食,制作原料主要有面粉、奶粉。第一回用剪刀做馒头,算是刚刚想
鸭肉海参煲 (食谱)
鸭肉海参煲是一道菜品,属于家常菜。主料是鸭肉、海参、生菜,配料是蘑菇、生姜等,调
紫薯土豆泥 (食谱)
紫薯土豆泥是由紫薯等制作的食物,制作难度普通。土豆、紫薯。
悉尼帕丁顿 (其他美食相关)
帕丁顿以引人入胜的带铸铁镶边的维多利亚式排屋而闻名,被认为是寻找最新时装、美食和
火腿蛤蜊煲 (食谱)
火腿蛤蜊煲是一道主要由火腿、蛤蜊、豆腐等做成的食物,微辣。1.蛤蜊清洗干净后,捞
火腿面包排 (食谱)
火腿面包排是一道美食,主要制作材料有高粉、火腿等。火腿面包排很成功,很好吃的面包
美食新鲜事 (其他美食相关)
《美食新鲜事》是北京微观映画文化传播有限公司与爱奇艺于2014年6月开办的一档真
苹果热红茶 (食谱)
苹果热红茶,是一道由柠檬片、苹果等食材制成的美食。苹果(小号2只)水80克,糖2
苔菜炒里脊 (食谱)
苔菜炒里脊是一道家常菜,制作原料主要有青菜、里脊、干辣椒等。1.准备食材:苔菜切
家常海鲜煲 (食谱)
家常海鲜煲是一道家常菜,制作原料主要有草鱼、鲜贝、虾,辅料:腐竹、香葱、香菜等。
土鸡米线 (食谱)
云南地头,各地有各地的特色米线,所谓一方水土,一方米线,象开远,讲米线,要讲土鸡
海丰小米 (食谱)
小米是广东省汕尾市海丰县代表性的小吃之一,它是以一层皮包着肉馅,份量大小多以一口
扬州炒饭 (食谱)
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间,相传源自隋朝
大禹岭茶 (饮品)
大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山,刚好是在南投、台中、花莲三县交会点,海拔高度在2
背篓人家 (其他美食相关)
背篓人家在湘西大地已有近300年的历史,据传乾隆微服私访江南到达湘西泸溪县时曾在
山药扣肉 (食谱)
五花肉 适量山药适量油适量精盐 适量老抽 适量生姜 适量香叶 适量桂皮 适量八角
爆炒猪肝 (食谱)
爆炒猪肝是一道由猪肝,胡萝卜,黄瓜等为主要食材做成的菜品,属于川味家常菜。猪肝下
甲鱼火锅 (食谱)
甲鱼火锅是一道以甲鱼、大白菜为主要食材制作的美食。主料:
红巧梅花茶 (其他美食相关)
红巧梅花茶,英文名为Redartfulplumtea,是由红巧梅冲泡而成的。红巧
桂阳坛子肉 (食谱)
桂阳坛子肉是湖南桂阳的传统名菜,以五花肉为主要食材的私家菜,原料丰富,形态丰腴,
爆炒红螺肉 (食谱)
爆炒红螺肉是一道美味佳肴,主料是鱼虾蟹。?住在海滨城市的人,不管是鱼虾蟹,还是红
埃普瓦斯奶酪 (勃艮第大区的美食)
勃艮第大区本以葡萄酒闻名天下,这里出产顶级的夏布利和博若莱葡萄酒,与波尔多一道,
家常水煮肉片 (食谱)
家常水煮肉片是一道美食,由猪瘦肉、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜等食材制成。将麻辣
土豆水果沙拉 (食谱)
土豆水果沙拉是一道菜品,主料是土豆、鸡蛋、胡萝卜、桃、梨、火腿,辅料是沙拉酱。
鄂菜 (其他美食相关|其他饮食相关)
鄂菜为中国十大菜系之一,湖北风味,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜较辣,注重
猪脚 (食谱)
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中