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煎萝卜糕
(广州传统小吃)
煎萝卜糕是以黏米粉、萝卜丝为主料制作的菜品。
凤翔苹果
(全国农产品地理标志)
凤翔苹果,陕西省宝鸡市凤翔区特产,全国农产品地理标志。 凤翔苹果果个大,9厘米以
笔架鱼肚
(中国国家地理标志产品)
笔架鱼肚,湖北省石首市特产,中国国家地理标志产品。笔架鱼肚富含多种氨基酸、维生素
蕲春珍米
(中国国家地理标志产品)
蕲春珍米,湖北省蕲春县特产,中国国家地理标志产品。蕲春珍米米粒晶莹透亮,光泽度好
沙塘韭黄
(徐州市铜山区特产、全国农产品地理标志)
沙塘韭黄,江苏省徐州市铜山区特产,全国农产品地理标志。韭黄属被子植物门、单子叶植
杏仁豆腐
(江苏省传统特色名点)
杏仁豆腐是中国江苏省的一道传统特色名点,满汉全席中便有此菜。其主要用甜杏仁磨浆后
乐安花猪
(中国国家地理标志产品)
乐安花猪,江西省抚州市乐安县特产,全国农产品地理标志。乐安花猪曾因其肉质细嫩、香
蟹黄鱼翅
(湖北、南京等地传统菜肴)
蟹黄鱼翅是以干豆腐,胡萝卜,鸭蛋主料制作的药膳。1.将千张皮(干豆腐)用刀片成两
潍城火烧
(山东潍坊的传统小吃)
潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆
霉苋菜梗
(浙江宁绍平原传统名菜)
霉苋菜梗是浙江宁绍平原地区历史悠久的地方传统名菜。色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,
海南煎饼
(海南传统名点)
海南煎饼是一道色香味俱全的名点,其皮薄层多,外酥内软,咸淡适口,香味奇特,诱人食
山水豆腐
(广东省广州市的一道传统名菜)
山水豆腐是广东省广州市的一道传统名菜,属于粤菜系;此菜十分漂亮,用勺挖着吃,鱼肉
酸辣豆花
(乐山等地的传统小吃)
酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,
东兰板栗
(中国农产品地理标志产品)
东兰板栗,广西壮族自治区河池市东兰县特产,全国农产品地理标志。东兰板栗总苞中大,
炖炆武鸭
(江苏的地方传统名菜)
炖炆武鸭是一道江苏的地方传统名菜,属于苏菜系。
松子鱼米
(南京的传统名菜)
松子鱼米是南京的传统名菜,属金陵菜,是以桂鱼、松子为主料制作的药膳。
芝脚糖
(浙江传统小吃)
芝脚糖是浙江传统小吃之一,晚糯米炊熟晒干,与沙混合爆成米花,筛净,加入白糖。
臭鳜鱼
(徽州传统民间菜)
臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,属徽州菜。
状元蹄
(地方传统名菜)
状元蹄,是一道地方传统名菜,属于黔菜系。
艾草青团
(常见的传统节日食品)
艾草青团是一种常见的传统节日食品,用草头汁做成的绿色糕团,吃青团主要是流行于江南
宁式糕点
(浙江宁波的传统名点)
宁式糕点是浙江宁波一带的特色传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。
房县冷水红米
(湖北房县特产、全国农产品地理标志)
房县冷水红米,湖北省十堰市房县特产,全国农产品地理标志。[1]房县冷水红米生长在
皋兰红砂洋芋
(中国农产品地理标志产品)
皋兰红砂洋芋,甘肃省皋兰县特产,全国农产品地理标志。[1]“皋兰红砂洋芋”薯皮鲜
海淀玉巴达杏
(全国农产品地理标志)
海淀玉巴达杏,北京市海淀区特产,全国农产品地理标志。海淀玉巴达杏原产于海淀区北安
永昌啤酒大麦
(全国农产品地理标志产品)
永昌啤酒大麦,甘肃省金昌市永昌县特产,全国农产品地理标志产品。永昌县属国家级优质
启东青皮长茄
(全国农产品地理标志)
启东青皮长茄,江苏省启东市特产,全国农产品地理标志。[1][2]启东青皮长茄果皮
靖远旱砂西瓜
(全国农产品地理标志)
靖远旱砂西瓜,甘肃省白银市靖远县特产,全国农产品地理标志。靖远县利用当地昼夜温差
富源大河乌猪
(中国农产品地理标志产品)
富源大河乌猪,云南省曲靖市富源县特产,全国农产品地理标志。[1]富源大河乌猪养殖
金川多肋牦牛
(中国农产品地理标志产品)
金川多肋牦牛,四川省阿坝藏族羌族自治州金川县特产,全国农产品地理标志。金川多肋牦
辽宁辽育白牛
(中国农产品地理标志产品)
辽宁辽育白牛,辽宁省抚顺市抚顺县特产,全国农产品地理标志。20世纪70年代,辽宁
香椿头拌豆腐
(广东传统风味名菜)
香椿头拌豆腐是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。把豆腐用开水烫一下,再沥去水分
莲蓉蛋黄月饼
(中秋节传统节日食品)
广式月饼是广东省汉族特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间
安丘两河大蒜
(中国农产品地理标志产品)
安丘两河大蒜,山东省潍坊市安丘市特产,全国农产品地理标志。安丘两河大蒜是个老品种
西昌高山黑猪
(中国农产品地理标志产品)
西昌高山黑猪,四川省凉山彝族自治州西昌市特产,全国农产品地理标志。[1]西昌高山
呼伦贝尔芸豆
(全国农产品地理标志产品)
呼伦贝尔芸豆,内蒙古自治区呼伦贝尔市特产,全国农产品地理标志产品。[1]呼伦贝尔
西长旺白莲藕
(中国农产品地理标志产品)
西长旺白莲藕,山东省淄博市沂源县特产,全国农产品地理标志。[1]西长旺白莲藕外皮
北京果脯蜜饯
(传统风味食品)
北京果脯蜜饯是传统风味食品之一,它誉满京师,驰名全国,远销国外。在我国的古籍中,
猪肉芹菜水饺
(中国传统食物)
猪肉芹菜水饺,中国传统食物水饺之一。猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,由猪肉
豆沙八宝饭
(浙江省宁波市的一种地方传统名点)
豆沙八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点,属于浙菜系;该菜品由糯米、豆沙、枣泥
阿克苏苹果
(中国国家地理标志产品)
阿克苏苹果,新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。阿克苏苹果又称
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