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六盘山黄芪
(中国农产品地理标志产品)
六盘山黄芪,宁夏回族自治区固原市隆德县特产,全国农产品地理标志。黄芪是隆德县道地
糖醋里脊
(中国经典传统名菜之一)
糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋、番茄
农产品地理标志
(中国农产品地理标志)
农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生
炸烹虾段
(河北省传统的名菜)
炸烹虾段是河北省传统的名菜,属于保定地区直隶官府菜。此菜集美味、营养于一身,菜肴
旅顺海虾米
(中国农产品地理标志产品)
旅顺海虾米,辽宁省大连市旅顺口区特产,全国农产品地理标志。“旅顺海虾米”是旅顺地
黄骅冬枣
(中国国家地理标志产品)
黄骅冬枣,河北省黄骅市特产,中国国家地理标志产品。黄骅是“中国冬枣之乡”,冬枣种
杏仁豆腐
(江苏省传统特色名点)
杏仁豆腐是中国江苏省的一道传统特色名点,满汉全席中便有此菜。其主要用甜杏仁磨浆后
留坝香菇
(中国农产品地理标志产品)
留坝香菇,陕西省汉中市留坝县特产,全国农产品地理标志。香菇,又叫香菌、香蕈。留坝
霍州苹果
(中国农产品地理标志产品)
霍州苹果,山西省临汾市霍州市特产,全国农产品地理标志。霍州苹果果实大而整齐,平均
庄河山牛蒡
(全国农产品地理标志)
庄河山牛蒡,辽宁省庄河市特产,全国农产品地理标志。庄河市的土壤多为棕壤土和油沙土
凭祥石龟
(中国农产品地理标志产品)
凭祥石龟,广西壮族自治区崇左市凭祥市特产,全国农产品地理标志。凭祥市位于广西壮族
西长旺白莲藕
(中国农产品地理标志产品)
西长旺白莲藕,山东省淄博市沂源县特产,全国农产品地理标志。[1]西长旺白莲藕外皮
南通嵌桃麻糕
(江苏南通地区传统糕类食物)
南通嵌桃麻糕是江苏南通地区传统糕类美食,相传有百余年历史,选用芝麻粉、白糖、炒米
糟青鱼干
(浙江省传统的地方名菜)
糟青鱼干是浙江省传统的地方名菜,青鱼肉质肥美,富含蛋白质,经过冬腌春糟,夏天供应
扳倒井酒
(中国国家地理标志产品)
扳倒井酒,山东省淄博市高青县特产,中国国家地理标志产品。扳倒井酒采用当地生产的高
梵净山茶
(中国农产品地理标志产品)
梵净山茶,贵州省铜仁市特产,全国农产品地理标志。梵净山茶原产于铜仁市印江县,分绿
刀拨面
(山西传统特色小吃)
刀拨面是山西一绝。是当地的传统特色小吃。拨面用的刀是特制的,长约60厘米,两端都
麦地湾梨
(中国农产品地理标志产品)
麦地湾梨,云南省大理白族自治州云龙县特产,全国农产品地理标志。麦地湾梨种植区属大
蕲春芹菜
(全国农产品地理标志)
蕲春芹菜,中国湖北省黄冈市蕲春县特产,全国农产品地理标志。 蕲春县土壤熟化程度高
峨边马铃薯
(中国农产品地理标志产品)
峨边马铃薯,四川省乐山市峨边彝族自治县特产,全国农产品地理标志。峨边马铃薯薯型圆
岷县当归
(中国国家地理标志产品)
岷县当归,甘肃省岷县特产,中国国家地理标志产品。明代,医药学家李时珍在《本草纲目
石柱莼菜
(全国农产品地理标志产品)
石柱莼菜,重庆市石柱土家族自治县特产,全国农产品地理标志。石柱莼菜叶表绿色,叶背
酸菜蒸鱼
(四川省传统名菜)
酸菜蒸鱼是四川省的传统名菜,属于川菜系,流行于90年代初。以鲜草鱼为主料,配以四
泡椒鸡片
(四川省传统名菜)
泡椒鸡片是四川省传统的名菜,属于川菜系。主要食材为鸡胸脯肉,用泡辣椒炒制而成。主
什邡板鸭
(四川省德阳市的一道传统名菜)
什邡板鸭是四川省德阳市什邡市的一道特色小吃,属于川菜,该菜品具有100余年的历史
廿八都铜锣糕
(江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点)
廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地
宫保鸡丁
(北京和贵州的一道传统名菜)
宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁
梅州金柚
(中国国家地理标志产品)
梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华
浮梁茶
(全国农产品地理标志)
浮梁茶,江西省景德镇市浮梁县特产,全国农产品地理标志。浮梁产茶历史悠久,汉代即有
石马槽大米
(湖北省当阳市特产、全国农产品地理标志)
石马槽大米,湖北省宜昌市当阳市特产,全国农产品地理标志。当阳市庙前镇石马槽村具有
马山杨梅
(全国农产品地理标志产品)
马山杨梅,江苏省无锡市特产,全国农产品地理标志。马山杨梅的种植已有两千多年历史,
火宫殿臭豆腐
(湖南省长沙市的一道传统名小吃)
火宫殿臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统名小吃,该菜品属于湘菜系;此菜用黄豆为原料的
枣林鱼
(传统食品制作技艺)
枣林镇仅靠巴河,清滩电站拦河坝在这里形成了近5000亩水面的水库。给河水里自然生
香龙大头菜
(重庆市合川区特产、全国农产品地理标志)
香龙大头菜,重庆市合川区特产,全国农产品地理标志。合川区香龙镇位于渠江东岸华蓥山
留坝蜂蜜
(农产品地理标志特产)
留坝蜂蜜,陕西省汉中市留坝县特产,全国农产品地理标志。留坝蜂群以土生土长的中蜂为
捞面
(汉族特色传统面食品种)
捞面是一种古老的汉族特色传统面食品种,大约有1000多年的历史了,流行于中国大部
崇明金瓜
(上海崇明特产、全国农产品地理标志)
崇明金瓜,上海市崇明区特产,全国农产品地理标志。金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等,为
葱包桧儿
(浙江省杭州市的一道风味传统小吃)
“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名,王
环县羊羔肉
(传统的地方风味小吃)
羊羔肉是庆阳地区环县等地传统的地方风味名吃,羊羔肉味鲜,肥而不腻,瘦而不柴,非常
龙山黄泥螺
(浙江宁波传统名菜)
龙山黄泥螺是浙江宁波传统名菜,头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。泥螺,俗称“吐铁”
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