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状元蹄
(地方传统名菜)
状元蹄,是一道地方传统名菜,属于黔菜系。
艾草青团
(常见的传统节日食品)
艾草青团是一种常见的传统节日食品,用草头汁做成的绿色糕团,吃青团主要是流行于江南
房县冷水红米
(湖北房县特产、全国农产品地理标志)
房县冷水红米,湖北省十堰市房县特产,全国农产品地理标志。[1]房县冷水红米生长在
金川多肋牦牛
(中国农产品地理标志产品)
金川多肋牦牛,四川省阿坝藏族羌族自治州金川县特产,全国农产品地理标志。金川多肋牦
香椿头拌豆腐
(广东传统风味名菜)
香椿头拌豆腐是广东一带的传统风味名菜,属于粤菜系。把豆腐用开水烫一下,再沥去水分
莲蓉蛋黄月饼
(中秋节传统节日食品)
广式月饼是广东省汉族特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间
北京果脯蜜饯
(传统风味食品)
北京果脯蜜饯是传统风味食品之一,它誉满京师,驰名全国,远销国外。在我国的古籍中,
猪肉芹菜水饺
(中国传统食物)
猪肉芹菜水饺,中国传统食物水饺之一。猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,由猪肉
豆沙八宝饭
(浙江省宁波市的一种地方传统名点)
豆沙八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点,属于浙菜系;该菜品由糯米、豆沙、枣泥
洪泽湖河蚬
(江苏省淮安市特产、全国农产品地理标志)
洪泽湖河蚬,江苏省淮安市特产,全国农产品地理标志。河蚬又称黄蚬、金蚶、扁螺等,是
新宾辽细辛
(中国农产品地理标志产品)
新宾辽细辛,辽宁省抚顺市新宾满族自治县特产,全国农产品地理标志。新宾辽细辛为马兜
岷县蕨麻猪
(中国农产品地理标志产品)
岷县蕨麻猪,甘肃省定西市岷县特产,全国农产品地理标志。岷县蕨麻猪又称岷州藏香猪,
景芝小炒肉
(山东传统小吃)
景芝小炒肉用香菜炒肉,一种属于山东的传统小吃,肉丝鲜嫩,香菜清脆,香气扑鼻。正宗
瓦罉煀水鱼
(广东传统名菜)
“瓦罉煀水鱼”是广东传统名菜,是用粤菜常用技法之煀。瓦罉煀水鱼原锅上席,质地软烂
姜芽炒鸭片
(广东省传统的地方名菜)
姜芽炒鸭片是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。圆盘盛装鸭片,以西红柿镶边,色泽淡
九龙川香菇
(中国国家地理标志产品)
九龙川香菇,辽宁省海城市,中国国家地理标志产品。九龙川香菇肉质浑厚,口感醇香。理
芮城屯屯枣
(全国农产品地理标志)
芮城屯屯枣,山西省运城市芮城县特产,全国农产品地理标志。芮城屯屯枣产地芮城县地处
本溪辽五味
(中国农产品地理标志产品)
本溪辽五味,辽宁省本溪市本溪满族自治县特产,全国农产品地理标志。本溪辽五味鲜果大
干烧武昌鱼
(汉族传统名菜)
干烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,属于湖北菜。色泽金黄,脂肪肥厚,肉质细糯,油润爽滑
蟹黄小笼包
(江南地区传统小吃)
蟹黄小笼包(With the small steamed bun),发源地是江苏
曲阜熏豆腐
(山东传统小吃)
曲阜熏豆腐,又称“孔府熏豆腐”。驰名中外,为山东独具风味的特色传统小吃。风味口感
凤爪海螺瘦肉汤
(广东省的传统名菜)
凤爪海螺瘦肉汤是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。此菜滋阴养颜,清润生津,补充骨
芙蓉汤
(陕西地区的传统小吃)
芙蓉汤是陕西地区的传统小吃之一,此菜荤素搭配,营养丰富。其中草菇是—种高蛋白质、
江夏子莲
(中国农产品地理标志产品)
江夏子莲,湖北省武汉市江夏区特产,全国农产品地理标志。江夏子莲明清时期就在武汉市
口味虾
(湖南省的一道传统名菜)
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘
马耳
(福建传统小吃)
马耳是一种福建传统小吃,因形似马耳朵而得名。制作过程基本与油条一样,只不过中间加
郧阳天麻
(中国农产品地理标志)
郧阳天麻,湖北省十堰市郧阳区特产,全国农产品地理标志。 郧阳天麻为兰科寄生草本植
洛阳浆面条
(河南省洛阳市的传统小吃之一)
洛阳浆面条又称浆饭,是河南省洛阳市的传统小吃之一,属于豫菜系; 浆面条的主料是面
炸藕夹
(地方传统小吃)
炸藕夹是湖北一带的地方传统名小吃,属于鄂菜系。藕夹算不上名贵,但早年常吃它的人家
满族糜子酒
(满族的传统饮料)
满族糜子酒是满族的传统饮料。
耳朵眼炸糕
(中国天津市的一种传统特色名点)
耳朵眼炸糕(英文名:Erduoyan fried rice cake)是中国天津
项城白芝麻
(中国农产品地理标志产品)
项城白芝麻,河南省周口市项城市特产,全国农产品地理标志。项城白芝麻种植历史久远。
昌果红土豆
(中国农产品地理标志产品)
昌果红土豆,西藏自治区山南地区贡嘎县特产,全国农产品地理标志。昌果红土豆是贡嘎县
黄鳝煲仔饭
(广东的传统名菜)
黄鳝煲仔饭是广东一带的传统名菜,属于粤菜系。黄鳝宰杀洗净、切段,用姜丝、葱段、调
莒县绿芦笋
(山东省日照市莒县特产,全国农产品地理标志)
莒县绿芦笋,山东省日照市莒县特产,全国农产品地理标志。 莒县光热丰富,水源充足,
青椒炒腐竹
(广东省传统的名菜)
青椒炒腐竹是广东省传统的名菜,属于粤菜系。把腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗
郧阳胭脂米
(湖北省郧县特产、全国农产品地理标志)
郧阳胭脂米,湖北省十堰市郧阳区特产,全国农产品地理标志。郧阳胭脂米米粒饱满、椭圆
昭苏马铃薯
(全国农产品地理标志产品)
昭苏马铃薯,新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州昭苏县特产,全国农产品地理标志。昭苏
肇州糯玉米
(中国农产品地理标志产品)
肇州糯玉米,黑龙江省大庆市肇州县特产,全国农产品地理标志。肇州县地处松嫩平原腹地
仁寿芝麻糕
(中国国家地理标志产品)
仁寿芝麻糕,四川省仁寿县特产,中国国家地理标志产品。仁寿芝麻糕是眉山地区传统的地
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