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单饼
(传统面食)
单饼,传统面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大
谢湖大樱桃
(连云港市赣榆区特产、全国农产品地理标志)
谢湖大樱桃,江苏省连云港市赣榆区厉庄镇特产,全国农产品地理标志。大樱桃是北方落叶
绍兴香糕
(绍兴地区特色传统糕点)
绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。用精白粳米磨成米粉,配上适量的中药丁香、
汨罗粽子
(中国国家地理标志产品)
汨罗粽子,湖南省汨罗市特产,中国国家地理标志产品。粽子,古称“角黍”。粽子最早记
六盘山黄芪
(中国农产品地理标志产品)
六盘山黄芪,宁夏回族自治区固原市隆德县特产,全国农产品地理标志。黄芪是隆德县道地
糖醋里脊
(中国经典传统名菜之一)
糖醋里脊是中国经典传统名菜之一,该菜品以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋、番茄
农产品地理标志
(中国农产品地理标志)
农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生
炸烹虾段
(河北省传统的名菜)
炸烹虾段是河北省传统的名菜,属于保定地区直隶官府菜。此菜集美味、营养于一身,菜肴
留坝香菇
(中国农产品地理标志产品)
留坝香菇,陕西省汉中市留坝县特产,全国农产品地理标志。香菇,又叫香菌、香蕈。留坝
庄河山牛蒡
(全国农产品地理标志)
庄河山牛蒡,辽宁省庄河市特产,全国农产品地理标志。庄河市的土壤多为棕壤土和油沙土
南通嵌桃麻糕
(江苏南通地区传统糕类食物)
南通嵌桃麻糕是江苏南通地区传统糕类美食,相传有百余年历史,选用芝麻粉、白糖、炒米
梵净山茶
(中国农产品地理标志产品)
梵净山茶,贵州省铜仁市特产,全国农产品地理标志。梵净山茶原产于铜仁市印江县,分绿
麦地湾梨
(中国农产品地理标志产品)
麦地湾梨,云南省大理白族自治州云龙县特产,全国农产品地理标志。麦地湾梨种植区属大
蕲春芹菜
(全国农产品地理标志)
蕲春芹菜,中国湖北省黄冈市蕲春县特产,全国农产品地理标志。 蕲春县土壤熟化程度高
石柱莼菜
(全国农产品地理标志产品)
石柱莼菜,重庆市石柱土家族自治县特产,全国农产品地理标志。石柱莼菜叶表绿色,叶背
什邡板鸭
(四川省德阳市的一道传统名菜)
什邡板鸭是四川省德阳市什邡市的一道特色小吃,属于川菜,该菜品具有100余年的历史
廿八都铜锣糕
(江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点)
廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的地方传统节日特色糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地
宫保鸡丁
(北京和贵州的一道传统名菜)
宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁
梅州金柚
(中国国家地理标志产品)
梅州金柚,广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华
浮梁茶
(全国农产品地理标志)
浮梁茶,江西省景德镇市浮梁县特产,全国农产品地理标志。浮梁产茶历史悠久,汉代即有
石马槽大米
(湖北省当阳市特产、全国农产品地理标志)
石马槽大米,湖北省宜昌市当阳市特产,全国农产品地理标志。当阳市庙前镇石马槽村具有
马山杨梅
(全国农产品地理标志产品)
马山杨梅,江苏省无锡市特产,全国农产品地理标志。马山杨梅的种植已有两千多年历史,
火宫殿臭豆腐
(湖南省长沙市的一道传统名小吃)
火宫殿臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统名小吃,该菜品属于湘菜系;此菜用黄豆为原料的
香龙大头菜
(重庆市合川区特产、全国农产品地理标志)
香龙大头菜,重庆市合川区特产,全国农产品地理标志。合川区香龙镇位于渠江东岸华蓥山
留坝蜂蜜
(农产品地理标志特产)
留坝蜂蜜,陕西省汉中市留坝县特产,全国农产品地理标志。留坝蜂群以土生土长的中蜂为
捞面
(汉族特色传统面食品种)
捞面是一种古老的汉族特色传统面食品种,大约有1000多年的历史了,流行于中国大部
崇明金瓜
(上海崇明特产、全国农产品地理标志)
崇明金瓜,上海市崇明区特产,全国农产品地理标志。金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等,为
葱包桧儿
(浙江省杭州市的一道风味传统小吃)
“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名,王
环县羊羔肉
(传统的地方风味小吃)
羊羔肉是庆阳地区环县等地传统的地方风味名吃,羊羔肉味鲜,肥而不腻,瘦而不柴,非常
龙山黄泥螺
(浙江宁波传统名菜)
龙山黄泥螺是浙江宁波传统名菜,头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。泥螺,俗称“吐铁”
鲫鱼炖豆腐
(江浙一带的传统名菜)
鲫鱼炖豆腐,是一道以鲫鱼、豆腐为主材制作的药膳,为浙菜系、苏菜系,口味咸鲜。鲫鱼
临夏油馃
(临夏地区传统油炸食品)
油炸馃是临夏地区的穆斯林妇女精心制作的一种工艺独特、造型奇丽、图 案清晰、用料考
淮安蒲菜
(江苏省淮安市特产、全国农产品地理标志)
淮安蒲菜,江苏省淮安市特产,全国农产品地理标志。蒲菜尤以古城淮安(今淮安区)西南
德兴铁皮石斛
(江西省德兴市特产、全国农产品地理标志)
德兴铁皮石斛,江西省上饶市德兴市特产,全国农产品地理标志。[1]德兴市气候温和,
绵竹大曲
(中国国家地理标志产品)
绵竹大曲,中国国家地理标志产品,是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,
老北京灌肠
(北京市传统小吃)
灌肠是北京市古老独特的传统小吃。北京人爱吃的小吃,也是一种大众街头小吃。灌肠在明
西乡牛肉干
(中国国家地理标志产品)
西乡牛肉干,陕西省汉中市西乡县特产,中国国家地理标志产品。 西乡牛肉干,是西乡县
全州文桥鸭
(全国农产品地理标志产品)
全州文桥鸭,广西壮族自治区桂林市全州县特产,全国农产品地理标志。全州文桥鸭公鸭:
启东青皮长茄
(全国农产品地理标志)
启东青皮长茄,江苏省启东市特产,全国农产品地理标志。[1][2]启东青皮长茄果皮
霞浦榨菜
(福建省霞浦县特产、全国农产品地理标志)
霞浦榨菜,福建省宁德市霞浦县特产,全国农产品地理标志。霞浦县气候、生态条件适宜榨
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