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醉排骨 （福州地区传统名菜）
醉排骨是福建省福州市特色传统名菜，属于闽菜系-福州菜，主要流行于福州十邑地区。其
双味鸡 （浙江地区特色传统名菜）
双味鸡又叫"苹果双味鸡"，是浙江地区特色传统名菜，在原料的色彩对比和形状上出新意
安龙白及 （中国国家地理标志产品）
安龙白及，贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县特产，全国农产品地理标志，中国国家地
糊塌子 （传统面食）
糊塌子是传统面食，指的是把西葫芦擦成丝，和面拌成糊，再和辅料拌匀，饼铛烧热，淋少
蓟州酒 （中国国家地理标志产品）
蓟州酒，天津市蓟州区特产，中国国家地理标志产品。2014年7月25日，原国家质检
嘉峪关泥沟胡萝卜 （中国农产品地理标志产品）
嘉峪关泥沟胡萝卜，嘉峪关市新城镇泥沟村特产，全国农产品地理标志。[1]嘉峪关市新
甑糕 （中国陕西省传统风味小吃）
甑糕（zèng gāo），是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃。用糯米、红枣
霍山黄芽 （国家地理标志产品）
霍山黄芽，安徽省霍山县特产，国家地理标志产品。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级
芮城芦笋 （中国农产品地理标志产品）
芮城芦笋，山西省运城市芮城县特产，全国农产品地理标志。芮城芦笋嫩茎肥大，质地细嫩
饸饹面 （中国北方部分地区的传统面食）
饸饹面（市面上又称合罗面），中国北方部分地区的传统特色面食之一，制作者先将饸饹床
葱肉饼 （福建福州市传统小吃）
葱肉饼是福建省福州市的传统风味小吃。是以面粉，肥肉丁、葱花和五香粉为原料制作的一
蔚州杏扁 （中国国家地理标志产品）
蔚州杏扁，产地范围为河北省蔚县现辖行政区域。中国国家地理标志产品。蔚县是一个神奇
广合腐乳 （广东一带的传统风味名菜）
广合腐乳是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。著名的腐乳品牌，始创于1893年（
冰糖红枣银耳汤 （传统甜点小吃）
冰糖红枣银耳汤是一道传统的特色甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白
广式五仁月饼 （中秋节传统节日食品）
广式月饼是中国月饼的一大类型，盛行于广东、广西、海南、港澳等地，并远传东南亚以及
兰溪杨梅 （中国农产品地理标志产品）
兰溪杨梅，浙江省金华市兰溪市特产，全国农产品地理标志。兰溪是中国杨梅之乡，是浙江
蜜制红三刀 （山东金乡特色传统风味名点）
蜜制红三刀是山东金乡特色传统风味名点，制作历史悠久，起源于19世纪中期。 红三刀
火边子牛肉 （四川自贡市传统名菜）
火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜，制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、
都江堰方竹笋 （四川省都江堰市特产、全国农产品地理标志）
都江堰方竹笋，四川省成都市都江堰市特产，全国农产品地理标志。都江堰市土层深厚、土
广州酸辣粉 （四川的传统小吃）
“广州酸辣粉”是四川的传统名小吃，“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！“广州酸辣粉
春发生葫芦头 （西安市传统特色饭食）
春发生葫芦头是陕西省西安市著名传统的特色饭食，用猪肠肚加调味料与馍合烹而成。葫芦
呼伦湖秀丽白虾 （全国农产品地理标志）
呼伦湖秀丽白虾，内蒙古自治区呼伦贝尔市特产，全国农产品地理标志。[1]呼伦湖水以
酸辣豆花 （乐山等地的传统小吃）
酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，
辽宁辽育白牛 （中国农产品地理标志产品）
辽宁辽育白牛，辽宁省抚顺市抚顺县特产，全国农产品地理标志。20世纪70年代，辽宁
松苓酒 （满族传统饮料）
松苓酒，满族传统饮料，酒色为琥珀色，具有明目、清心的功效。
豉油鸡 （广东省的一道传统名菜）
豉油鸡又称酱油鸡，是广东省的一道传统名菜，属于粤菜。这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，其
美人肝 （南京的传统名菜）
美人肝是南京的传统名菜，属于金陵菜，是金陵菜（京苏大菜）的代表之一，与松鼠鱼、蛋
豆豉果 （中国传统特色发酵豆制品调味料）
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或
晋州鸭梨 （中国国家地理标志产品）
晋州鸭梨，河北省晋州市特产，中国国家地理标志产品。晋州鸭梨除了栽培历史悠久、梨果
北京辣菜 （传统名菜，属于京菜）
北京辣菜是一道美味可口的传统名菜，属于京菜，是将白萝卜擦成细丝，芥菜头切成薄片后
血糯八宝饭 （江南地区特有的特色传统名点）
血糯八宝饭是一道江南地区特有的特色传统名点，属于腊八节食品。主要用料是 血糯米
仁寿芝麻糕 （中国国家地理标志产品）
仁寿芝麻糕，四川省仁寿县特产，中国国家地理标志产品。仁寿芝麻糕是眉山地区传统的地
阳高长城羊肉 （中国农产品地理标志产品）
阳高长城羊肉，山西省大同市阳高县特产，全国农产品地理标志。[1][2]阳高长城羊
双黄鱼片 （武汉传统名菜）
“双黄鱼片”是武汉传统名菜，因桂鱼片挂全蛋糊，走油后两面是黄色，故名“双黄鱼片”
浮宫杨梅 （中国国家地理标志产品）
浮宫杨梅，福建省漳州市龙海区浮宫镇特产，中国国家地理标志产品。据史料记载，漳州人
东巩官米 （湖北省南漳县特产、全国农产品地理标志）
东巩官米，湖北省襄阳市南漳县特产，全国农产品地理标志。南漳县是中国有机谷的核心产
噪子面 （西北地区汉族传统面食）
噪(sào)子面西北地区汉族传统面食。本义是嫂子面。岐山是嫂子面的发源地。传说古
徐闻菠萝 （中国国家地理标志产品、全国农产品地理标志产品）
徐闻菠萝，广东省湛江市徐闻县特产，全国农产品地理标志。徐闻菠萝，俗名为番蒌子，又
仙粉 （重庆武隆仙女寨传统名菜）
仙粉，为重庆武隆仙女寨传统名菜，传承两千多年。调以菜酱油、羊角老醋、仙女红鲜椒而
叶县烩面 （叶县传统小吃）
叶县烩面是一道美味可口的传统小吃。羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑