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黄山臭鳜鱼 (徽州地区汉族传统名菜)
臭鳜鱼是安徽省徽州地区传统名菜,徽州菜代表之一,流行于徽州一府六县各地。初次见到
太极鱼 (传统菜肴)
太极鱼是一道传统名菜,形象逼真,外香里嫩。面包片修成太极形,上面放鱼胶,蘸黑、白
酸角糕 (中国传统零食)
酸角糕,以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。不含防腐剂、香
上海春卷 (中国上海的一道传统小吃)
上海春卷是中国上海的一道传统小吃,属于沪菜系;春卷,又称春饼、薄饼。是传统民间节
大塔荔枝 (中国农产品地理标志产品、四川省宜宾市宜宾县特产)
大塔荔枝,四川省宜宾市宜宾县特产,全国农产品地理标志。大塔荔枝果中等大小,卵园形
北大仓酒 (中国国家地理标志产品)
北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品。北大仓酒酒质清亮透明,呈
笔架鱼肚 (中国国家地理标志产品)
笔架鱼肚,湖北省石首市特产,中国国家地理标志产品。笔架鱼肚富含多种氨基酸、维生素
云南竹筒酒 (传统饮料)
竹筒酒是一种产自云南1000米海拔的山区,用竹筒装着种出来的,成酒色泽金黄,酒质
四孔鲤鱼 (徐州传统名菜)
四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜。“糖醋鱼”吃起来外酥里嫩,“红烧鱼”吃起来,外
海蛎包 (福建福安传统的地方小吃)
海蛎包是福建福安传统的地方小吃。在海蛎包与光饼的组合是其中最出名的。其形极似三明
宫廷香酥牛肉饼 (传统小吃)
西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史,在唐代,此饼曾为
芭蕉木瓜 (四川省仪陇县特产、全国农产品地理标志)
芭蕉木瓜,四川省南充市仪陇县特产,全国农产品地理标志。仪陇县芭蕉乡种植木瓜历史悠
巴林羊肉 (中国农产品地理标志产品)
巴林羊肉,内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产,全国农产品地理标志。巴林羊抗逆性和适应
五大连池大米 (黑龙江五大连池特产、全国农产品地理标志)
五大连池大米,黑龙江省黑河市五大连池市特产,全国农产品地理标志。[1]五大连池地
𦠿汤 (中国地方特色传统风味小吃)
𦠿汤(sà字写作“𦠿”,左“月”右“䪞”)是中国地方特色传统风味小吃,获得过山东
八宝鸭 (中国传统名菜)
八宝鸭是苏州、上海一带的一道特色传统名菜,属于沪菜、苏菜,八宝鸭是用带骨鸭开背,
蛋黄肉粽 (中国传统节日小吃)
蛋黄肉粽是中国传统节日小吃,属于广式粽子的一种,制作原料主要有糯米、五花肉等,一
三北藕丝糖 (产自浙江慈溪的传统名点)
三北藕丝糖是产自浙江慈溪的传统名点。相传,清代雍正年间,慈溪沈师桥有位叫沈永年的
项城白芝麻 (中国农产品地理标志产品)
项城白芝麻,河南省周口市项城市特产,全国农产品地理标志。项城白芝麻种植历史久远。
山东煎饼 (山东省传统地方面食)
山东煎饼,传统特色面食。源于泰安,这是齐鲁晚报有文字记载最早的。现代煎饼制作方法
邵店黄姜 (河南省上蔡县特产、全国农产品地理标志)
邵店黄姜,河南省驻马店市上蔡县特产,全国农产品地理标志。邵店黄姜原产于古蔡国卧龙
双炊糕 (浙江瑞安传统糕点)
双炊糕是浙江瑞安传统糕点,由李瑞庆创制于清代光绪年间,距今已有100多年的历史。
包米果 (传统小吃之一)
包米果又称客家包米果,是江西赣南地区最有特色的传统小吃之一,属于客家菜。在上犹、
罗田天麻 (中国农产品地理标志产品)
罗田天麻,湖北省黄冈市罗田县特产,全国农产品地理标志。罗田天麻为兰科寄生草本植物
豆沙八宝饭 (浙江省宁波市的一种地方传统名点)
豆沙八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点,属于浙菜系;该菜品由糯米、豆沙、枣泥
排南 (浙江杭州传统名菜)
排南是采用金华火腿为主料烹制的浙江杭州特色传统名菜。据《本草纲目拾遗》记载,金华
七星丸 (一道福建省的传统名菜)
七星丸是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。此汤菜鲜色白,中有肉馅,饶有风味。营养
泰山绿茶 (中国农产品地理标志产品)
泰山绿茶,山东省泰安市泰山区特产,全国农产品地理标志。泰山绿茶生卷曲细紧、匀整、
苔菜月饼 (浙江宁波地区的传统小吃)
苔菜月饼又称宁式苔菜月饼,是浙江宁波地区的传统特色月饼,以苔菜为辅料作馅的一种月
芝麻湖藕 (中国农产品地理标志产品)
芝麻湖藕,湖北省黄冈市浠水县特产,全国农产品地理标志。芝麻湖藕有九孔,藕身粗壮,
果洛蕨麻 (中国农产品地理标志产品)
果洛蕨麻,青海省果洛藏族自治州特产,全国农产品地理标志。果洛人民采食蕨麻历史悠久
海参全家福 (传统特色名菜)
海参全家福是一道传统特色名菜。用料丰富,口味浓厚,鲜香丰盛,系鲁菜传统筵席中之大
高墟大米 (江苏省沭阳县特产、全国农产品地理标志)
高墟大米,江苏省宿迁市沭阳县特产,全国农产品地理标志。沭阳县高墟镇是江苏省优质粳
莲蓉蛋黄月饼 (中秋节传统节日食品)
广式月饼是广东省汉族特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间
清蒸大闸蟹 (江南地区传统地方菜)
清蒸大闸蟹,是江南地区传统的地方名菜,此菜螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养
开化黄金茶 (中国国家地理标志产品)
开化黄金茶是产自浙江省开化县的名茶,中国国家地理标志产品。开化黄金茶是产自浙江省
三合泥 (四川省成都传统的地方风味小吃)
三合泥是四川省成都传统的地方风味小吃。在成都市内、各郊县各甜食店多有供应。其特点
新昌春饼 (浙江新昌县的传统风味小吃)
新昌春饼是浙江新昌县有名的传统风味小吃。新昌春饼形如圆月,薄如纸张。白中透黄,略
安海捆蹄 (建晋江市著名的传统小吃)
安海捆蹄是福建晋江市著名的传统小吃。安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后
上海梨膏糖 (上海市特色传统名点)
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。