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姜母鸭
(传统小吃)
姜母鸭起源于泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小
姑待酒
(高山族的传统饮料)
姑待酒,亦称“嚼酒”,为高山族的传统饮料,流行于台湾西南沿海地区。
灵宝苹果
(河南省三门峡市灵宝市特产、中国农产品地理标志产品)
灵宝苹果,河南省三门峡市灵宝市特产,全国农产品地理标志。灵宝苹果的主栽品种是富士
头脑酒
(传统春节饮宴风俗)
头脑酒是传统春节饮宴风俗。流行于湖北荆州等地区。当地每年正月初一,合家老幼,新衣
黄山炖鸽
(安徽黄山传统菜肴)
黄山炖鸽是安徽黄山特色传统名菜,取黄山菜鸽与黄山山药隔水炖制而成。汤清味鲜,鸽肉
豆豉鱼
(湖北省汉族传统名菜)
豆豉鱼是湖北省汉族传统名菜之一。主要以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料
七星丸
(一道福建省的传统名菜)
七星丸是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。此汤菜鲜色白,中有肉馅,饶有风味。营养
叉烤鸭
(南京的传统名菜)
叉烤鸭是南京的传统名菜,属金陵菜,与叉烤桂鱼、叉烤酥方并称为金陵三叉。
天峻藏羊
(全国农产品地理标志产品)
天峻藏羊,青海省海西蒙古族藏族自治州天峻县特产,全国农产品地理标志。 天峻藏羊毛
晋州鸭梨
(中国国家地理标志产品)
晋州鸭梨,河北省晋州市特产,中国国家地理标志产品。晋州鸭梨除了栽培历史悠久、梨果
石柱辣椒
(中国农产品地理标志产品)
石柱辣椒,重庆市石柱土家族自治县特产,全国农产品地理标志。全国十大名椒之一。石柱
长人馄饨
(浙江省温州市的一道传统小吃)
长人馄饨是浙江省温州市的一道传统小吃,属于浙菜系,传说“长人馄饨”源于1930年
峰城玉米
(中国四川省达宣汉县特产、农产品地理标志)
峰城玉米,四川省达州市宣汉县特产,全国农产品地理标志。峰城玉米产区自然生态环境良
新桥枇杷
(四川省荣县特产、中国国家地理标志产品)
新桥枇杷,四川省荣县特产,中国国家地理标志产品。新桥枇杷果实为椭圆形至圆形,表面
永定红柿
(福建永定区特产、全国农产品地理标志)
永定红柿,福建省龙岩市永定区特产,全国农产品地理标志。永定红柿原为野生植物,果实
素鸽蛋
(南京的传统名菜)
素鸽蛋是南京的传统名菜,属金陵菜,是以豆浆、胡萝卜为主要原材料的一款菜品,配料是
潜江龙虾
(中国农产品地理标志)
潜江龙虾,湖北省潜江市特产,全国农产品地理标志。潜江市属北亚热带季风性湿润气候,
血糯八宝饭
(江南地区特有的特色传统名点)
血糯八宝饭是一道江南地区特有的特色传统名点,属于腊八节食品。主要用料是 血糯米
八集小花生
(宿迁市泗阳县特产、全国农产品地理标志)
八集小花生,江苏省宿迁市泗阳县特产,全国农产品地理标志。泗阳县八集乡土地大都属于
淡糟香螺片
(福建省福州市的一道特色传统名菜)
淡糟香螺片是福建省福州市的一道特色传统名菜,属闽菜系-福州菜,为闽菜中著名的刀工
吴江香青菜
(苏州市吴江区特产、全国农产品地理标志)
吴江香青菜,江苏省苏州市吴江区特产,全国农产品地理标志。香青菜是吴江地方传统特色
沙湖盐蛋
(湖北省仙桃市沙湖镇的传统菜肴)
沙湖盐蛋是湖北仙桃市沙湖镇的传统名菜。在沙湖镇周围,水中有一种水草叫麦黄角,活虾
泽库藏羊
(中国农产品地理标志产品)
泽库藏羊,青海省黄南藏族自治州泽库县特产,全国农产品地理标志。泽库藏羊体质结实,
炒疙瘩
(北京市传统地方面食)
炒疙瘩是北京的一种特色的炒面食品。炒疙瘩色泽深黄,黄绿相映成辉,食之绵软柔韧,醇
上汤焗龙虾
(色香味俱全的传统名菜)
上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。此菜以龙虾为主料,配以高汤制成
本溪林下参
(中国农产品地理标志产品)
本溪林下参,辽宁省本溪市本溪满族自治县特产,全国农产品地理标志。本溪林下参外形具
杭州片儿川
(浙江省杭州市的一道传统特色小吃)
杭州片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色小吃,属于浙菜系;面的浇头主要由雪菜,笋片
爆炒鱿鱼卷
(福建地区特色传统名菜)
爆炒鱿鱼卷是福建地区特色传统名菜之一,属于闽菜菜系,口感香脆鲜香。鱿鱼,也称柔鱼
泰安神豆腐
(泰安传统菜肴)
泰安豆腐,中外游客称之为“神豆腐”。有“泰安三美,白菜、豆腐 、水”之誉。据民间
寿光羊角黄辣椒
(中国农产品地理标志产品)
寿光羊角黄辣椒,山东省潍坊市寿光市特产,全国农产品地理标志。寿光羊角黄辣椒生长势
通山乌骨山羊
(湖北省通山县特产、全国农产品地理标志)
通山乌骨山羊,湖北省咸宁市通山县特产,全国农产品地理标志。通山乌骨山羊是通山县的
阳高长城羊肉
(中国农产品地理标志产品)
阳高长城羊肉,山西省大同市阳高县特产,全国农产品地理标志。[1][2]阳高长城羊
金丝琥珀蜜枣
(徽州市歙县地方传统小吃)
金丝琥珀蜜枣是徽州歙县的名点,中国蜜枣的珍品,产在歙县杞梓里、三阳、英坑一带。从
微山湖咸鸭蛋
(山东省传统小吃)
微山湖咸鸭蛋是山东省传统名吃,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,鲁南一带人又叫它“青皮”
皋兰旱砂西瓜
(全国农产品地理标志产品)
皋兰旱砂西瓜,甘肃省兰州市皋兰县特产,全国农产品地理标志。[1]皋兰旱砂西瓜果实
营口蚕蛹鸡蛋
(辽宁省营口市特产、全国农产品地理标志)
营口蚕蛹鸡蛋,辽宁省营口市特产,全国农产品地理标志。[1]营口蚕蛹鸡蛋主要产于大
东坞山豆腐皮
(富阳的传统豆制品)
东坞山豆腐皮是富阳的传统豆制品。皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净
尼雅昆仑雪菊
(中国农产品地理标志产品)
尼雅昆仑雪菊,新疆维吾尔自治区和田地区民丰县特产,全国农产品地理标志。[1]尼雅
军山湖大闸蟹
(中国国家地理标志产品)
军山湖大闸蟹,江西省进贤县特产,因原产于该县军山湖而得名,中国国家地理标志产品。
都江堰方竹笋
(四川省都江堰市特产、全国农产品地理标志)
都江堰方竹笋,四川省成都市都江堰市特产,全国农产品地理标志。都江堰市土层深厚、土
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