您的当前位置:领域 > 地方美食 领域
七星台蒜薹 (中国农产品地理标志产品)
七星台蒜薹,湖北省宜昌市枝江市特产,全国农产品地理标志。七星台蒜薹薹茎基部白色,
玉龙滇重楼 (中国农产品地理标志产品)
玉龙滇重楼,云南省丽江市玉龙纳西族自治县特产,全国农产品地理标志。滇重楼又叫独角
东兰黑山猪 (中国农产品地理标志产品)
东兰黑山猪,广西壮族自治区河池市东兰县特产,全国农产品地理标志。东兰养殖黑山猪历
洪泽湖河蚬 (江苏省淮安市特产、全国农产品地理标志)
洪泽湖河蚬,江苏省淮安市特产,全国农产品地理标志。河蚬又称黄蚬、金蚶、扁螺等,是
新宾辽细辛 (中国农产品地理标志产品)
新宾辽细辛,辽宁省抚顺市新宾满族自治县特产,全国农产品地理标志。新宾辽细辛为马兜
岷县蕨麻猪 (中国农产品地理标志产品)
岷县蕨麻猪,甘肃省定西市岷县特产,全国农产品地理标志。岷县蕨麻猪又称岷州藏香猪,
高良苡仁米 (中国农产品地理标志产品)
高良苡仁米,云南省曲靖市师宗县特产,全国农产品地理标志。苡仁(薏仁)俗名称六谷,
景芝小炒肉 (山东传统小吃)
景芝小炒肉用香菜炒肉,一种属于山东的传统小吃,肉丝鲜嫩,香菜清脆,香气扑鼻。正宗
开化黄金茶 (中国国家地理标志产品)
开化黄金茶是产自浙江省开化县的名茶,中国国家地理标志产品。开化黄金茶是产自浙江省
瓦罉煀水鱼 (广东传统名菜)
“瓦罉煀水鱼”是广东传统名菜,是用粤菜常用技法之煀。瓦罉煀水鱼原锅上席,质地软烂
姜芽炒鸭片 (广东省传统的地方名菜)
姜芽炒鸭片是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。圆盘盛装鸭片,以西红柿镶边,色泽淡
吐鲁番葡萄 (国家地理标志产品)
吐鲁番葡萄是国家质量技术监督检验检疫总局2003年第62号公告的国家地理标志产品
九龙川香菇 (中国国家地理标志产品)
九龙川香菇,辽宁省海城市,中国国家地理标志产品。九龙川香菇肉质浑厚,口感醇香。理
玛纳斯碧玉 (中国国家地理标志产品)
玛纳斯碧玉,新疆维吾尔自治区玛纳斯县特产,中国国家地理标志产品。玛纳斯碧玉的特点
海洋岛海参 (中国农产品地理标志产品)
海洋岛海参,辽宁省大连市长海县海洋岛镇特产,全国农产品地理标志。海洋岛区位、环境
芮城屯屯枣 (全国农产品地理标志)
芮城屯屯枣,山西省运城市芮城县特产,全国农产品地理标志。芮城屯屯枣产地芮城县地处
本溪辽五味 (中国农产品地理标志产品)
本溪辽五味,辽宁省本溪市本溪满族自治县特产,全国农产品地理标志。本溪辽五味鲜果大
干烧武昌鱼 (汉族传统名菜)
干烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,属于湖北菜。色泽金黄,脂肪肥厚,肉质细糯,油润爽滑
蟹黄小笼包 (江南地区传统小吃)
蟹黄小笼包(With the small steamed bun),发源地是江苏
曲阜熏豆腐 (山东传统小吃)
曲阜熏豆腐,又称“孔府熏豆腐”。驰名中外,为山东独具风味的特色传统小吃。风味口感
凤爪海螺瘦肉汤 (广东省的传统名菜)
凤爪海螺瘦肉汤是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。此菜滋阴养颜,清润生津,补充骨
蟹黄扒翅 (苏州传统的汉族名菜)
蟹黄扒翅是苏州传统的汉族名菜。上有天堂,下有苏杭,苏州善烹鱼翅席。此菜选用阳澄湖
氽西施舌 (山东地区特色传统名菜)
氽西施舌是山东地区特色传统名菜之一。西施舌是一种舌状海鲜,产自山东胶南、日照沿海
临沂大银鱼 (全国农产品地理标志)
临沂大银鱼,是山东省临沂市特产,全国农产品地理标志。临沂大银鱼分布于临沂地区的淡
肇州大瓜子 (全国农产品地理标志、中国国家地理标志产品)
肇州大瓜子,黑龙江省大庆市肇州县特产,全国农产品地理标志,中国国家地理标志产品。
霜糖油条 (传统面食)
油条,是一种古老的传统面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点
高丽银鱼 (天津地区的地方传统名菜)
高丽银鱼又名炸银鱼,是天津地区的地方传统名菜。以高丽糊(又称发蛋糊,是由蛋白加工
乳饼 (中国传统乳制食品名)
乳饼是白族和彝族特制的一种传统奶酪,酷似豆腐块,用牛奶或山羊奶制成,用山羊奶制成
烹鹌鹑 (传统菜肴)
烹鹌鹑是一道传统名菜。鹌鹑为主料,味甜汁浓,肉鲜嫩香,桂圆滑润。将鹌鹑煺毛、去头
东至黑木耳 (2021年第一批农产品地理标志登记产品)
东至黑木耳,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记
泸州酒 (中国国家地理标志产品)
泸州酒,四川省泸州市特产,中国国家地理标志产品。泸州酒无色、清亮无沉淀,具有浓郁
方腊鱼 (安徽省徽州地区传统名菜之一)
方腊鱼又名黄山方腊鱼,与北宋起义军首领方腊有关,是安徽省徽州地区传统名菜之一。此
芙蓉汤 (陕西地区的传统小吃)
芙蓉汤是陕西地区的传统小吃之一,此菜荤素搭配,营养丰富。其中草菇是—种高蛋白质、
江夏子莲 (中国农产品地理标志产品)
江夏子莲,湖北省武汉市江夏区特产,全国农产品地理标志。江夏子莲明清时期就在武汉市
清炖鸡孚 (南京的传统名菜)
清炖鸡孚是南京的传统名菜,属于金陵菜,该菜品采用传统的清炖方法烹制而成,汤汁清澄
静宁烧鸡 (甘肃省静宁县一带的特色传统名菜)
静宁烧鸡亦称静宁卤鸡,是甘肃省静宁县一带的特色传统名菜,属于甘肃菜。它以形色美观
海门香芋 (江苏省南通市特产、全国农产品地理标志)
海门香芋,江苏省南通市海门区特产,全国农产品地理标志。海门香芋属豆科蔓性植物,地
邵店黄姜 (河南省上蔡县特产、全国农产品地理标志)
邵店黄姜,河南省驻马店市上蔡县特产,全国农产品地理标志。邵店黄姜原产于古蔡国卧龙
上海龙虾片 (上海传统的特色小吃)
龙虾片是上海传统的特色小吃。系以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后,呈透明
台山虾羔 (广东台山传统小吃)
台山虾羔是广东台山经典的传统小吃之一,属于粤菜系。夏虾羔含有大量蛋白质,营养丰富