五大连池大米，黑龙江省黑河市五大连池市特产，全国农产品地理标志。[1]五大连池地处小兴安岭与松嫩平原的交接地带，是著名的“矿泉水之乡”，当地矿泉土及矿泉水滋养培育出的大米不仅晶莹剔透、颗粒饱满，而且口感胜过普通大米，煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香，冷却后不回生。五大连池冷矿泉暖米中含有锶、硒、钙、铁、锌等多种微、宏量元素、矿物质及十八种氨基酸。[1][2]2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“五大连池大米”实施农产品地理标志登记保护。[3]五大连池大米经过矿泉土及矿泉水多种营养成分的滋养，大米晶莹剔透，色泽光亮如玉，米质油润，米饭软滑筋道，香气浓郁。