河套蜜瓜，内蒙古自治区巴彦淖尔市特产，全国农产品地理标志。巴彦淖尔市的土壤含钾量、盐碱成分含量高，对蜜瓜植株生长与果实发育有利，高盐碱土质又可提早密瓜的成熟期，同时满足密瓜高含糖量、品质佳、口感独特对矿质营养的需求，出产的河套密瓜肉质细软，汁多，口感甜。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“河套蜜瓜”实施农产品地理标志登记保护。河套蜜瓜为中早熟品种，每年5月初播种，8月初成熟，每株结瓜2～3个。果实发育期40天左右。果实为高圆形，充分成熟时果皮呈金黄色，果面光滑，果底略带环纹，果柄处略突起，单果重因品种不同而各有差异，多在0.5千克～3.0千克左右；果肉厚3厘米左右，种腔较小，口感好，风味佳，果肉淡绿色、白色、黄红色，肉质细软，汁多，口感甜，可溶性固形物含量14.0%