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爆浆芝士鸡排 (食谱)
爆浆芝士鸡排由鸡排、芝士为主料,辅以鸡排、芝士、鸡蛋、生粉、面包糠、生抽、五香粉
黄小米南瓜粥 (食谱)
黄小米南瓜粥是以黄小米、去皮南瓜为主要食材制作的美食。黄小米、去皮南瓜
扬州生肉藕夹 (菜肴)
扬州生肉藕夹是扬州人们逢年过节必吃的一类传统特色菜肴。它寓意吉祥如意的"偶合",
全蔬菜水晶饺 (食谱)
全蔬菜水晶饺是澄粉、生粉、香菇、青菜、沸水为主料的一道菜。澄粉、生粉、香菇、青菜
叉烧肉蛋炒饭 (食谱)
叉烧肉蛋炒饭是一道美食,主料是米饭、叉烧肉(切丁)、包菜、鸡蛋,辅料是生抽、红椒
腊鸭腿焖芋头 (食谱)
腊鸭腿焖芋头是一道家常菜,制作原料主要有五花肉、芋头等。腊鸭腿焖芋头
乳牛奇曲饼干 (食谱)
乳牛奇曲饼干是由面粉、奶粉、黄油、蛋黄、砂糖、可可粉等食材制成的食品。面粉、奶粉
蒜泥肉末茄子 (食谱)
蒜泥肉末茄子是一道简单的家常美食,制作原料主要有白茄子、红甜椒、肉末、蒜瓣等,营
创意水果拼盘 (食谱)
创意水果拼盘是指用水果制作各种拼盘。制作创意水果拼盘,首先要有好的创意,然后来挑
糯米珍珠丸子 (食谱)
糯米珍珠丸子是以一道以糯米、嫩藕为主要材料制作而成的一道菜品。肉糜半斤,嫩藕1节
烤海苔烤紫菜 (食谱)
烤海苔烤紫菜是一道家常菜,制作原料主要有紫菜、细盐、食用油。紫菜
鸡排咖喱米饭 (食谱)
鸡排咖喱米饭是一道家常美食,主要制作材料有鸡胸肉。鸡胸肉、土豆、胡萝卜、芹菜、熟
开胃裙带拌黄瓜 (菜肴)
开胃裙带拌黄瓜是一道由黄瓜,裙带菜等食材制成的凉拌美食,具有爽脆的口感。夏天的菜
生菜西红柿蛋汤 (食谱)
生菜西红柿蛋汤是一道由西红柿、鸡蛋、生菜制成的汤品。做法简单易学。此汤清淡无油,
金枪鱼蘑菇意面 (食谱)
⒈提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的
苦瓜蘑菇炒肉片 (食谱)
苦瓜蘑菇炒肉片是一道菜名,属于家常菜,用苦瓜·蘑菇和肉片等做成的。蘑菇含有酪氨酸
香煎黑椒杏鲍菇 (食谱)
香煎黑椒杏鲍菇是一道美食,主料是杏鲍菇,配料是青菜等,调料为植物油,黑胡椒,盐等
大蒜香菇烧苋菜 (食谱)
大蒜香菇烧苋菜是一道美食,主要食材是苋菜和香菇。苋菜300克,香菇50克。大蒜2
杞子黑枣瘦肉汤 (食谱)
杞子黑枣瘦肉汤是一道家常美食,原料有:猪瘦肉60克,生地黄30克,把子15克,黑
猪肉红萝卜煎饺 (食谱)
猪肉红萝卜煎饺是一道美食,制作原料主要有猪肉、红萝卜、煎饺。猪肉末400克红萝卜
秘制台式卤肉饭 (食谱)
秘制台式卤肉饭是由五花肉、红葱头酥、青菜等主要食材做成的一道菜品,难度普通。秘制
花旗参炖乌骨鸡 (食谱)
花旗参炖乌骨鸡是一道由乌骨鸡、火腿等食材制成的食品。1.乌鸡洗净斩成大块儿,凉水
黄豆莲藕煲猪骨 (食谱)
黄豆莲藕煲猪骨是由猪骨、黄豆、莲藕等材料制作的一道美食。黄豆莲藕煲猪骨
白菜虾皮鸡蛋饼 (食谱)
白菜虾皮鸡蛋饼,是一道美食,主要制作原料有白菜叶、虾皮等。你没试过的吃法--营养
冰爽绿豆木耳汤 (食谱)
冰爽绿豆木耳汤是一道美味,主要材料是绿豆,银耳,枸杞绿豆,银耳,枸杞
鸭肉冬瓜粳米粥 (其他饮食相关)
鸭肉冬瓜粳米粥,就是以粳米、鸭肉、冬瓜为主熬制成的粥,广受欢迎,味道鲜美。鸭肉冬
川味麻辣牛肉面 (食谱)
川味麻辣牛肉面是一道由牛肉、面、色拉油、八角等食材制成的美食。辅料:色拉油、八角
鲍鱼泡参清补汤 (食谱)
鲍鱼泡参清补汤是一道菜品,主料是鲍鱼干、玉竹、党参、茯苓、红枣(去核)、淮山、广
自制川味酸辣粉 (食谱)
自制川味酸辣粉是一道菜品,主料是红薯粉,辅料是鸡汤、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻、酱油
黄豆海带猪手汤 (食谱)
黄豆海带猪手汤是以猪爪、黄豆等为主要食材制作的美食。黄豆海带猪手汤猪爪、黄豆、干
脆肠鲜虾披萨 (食谱)
脆肠鲜虾披萨,是一道美食,主料为高筋面粉、低筋面粉、水、黄油、细砂糖、干酵母、盐
草莓鲜奶蛋糕 (食谱)
草莓鲜奶蛋糕是一道由蛋、糖、低粉等食材制成的食品,制作难度普通。蛋、糖、低粉、牛
豌豆粉蒸肉 (食谱)
豌豆粉蒸肉是由五花肉、鲜豌豆等为主要食材做成的一道家常菜。豌豆粉蒸肉的原料是五花
菜籽油饼干 (食谱)
菜籽油饼干的主料是4个鸡蛋清200g低筋面粉200g菜籽油,是一道美食。4个鸡蛋
优布劳 (饮品)
优布劳(德文名称为:URBR?U)是德国一个百年啤酒品牌,坐落于德国格莱茨市波利
紫油姜 (食谱)
紫油姜产于湘潭市,具有地方特色的传统食品。将白露前出土形似人指掌、杆断无筋、枝长
泉城红 (食谱)
泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉
藏茶 (饮品)
藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到
螺丝锥 (鲜柳橙汁为主料制作的饮品)
螺丝锥,配方:干杜松子洒45毫升、鲜柳橙汁10毫升、柳橙甜酒5毫升。
酸奶吧 (经营酸奶的饮品店)
酸奶吧是一种经营酸奶的饮品店,特点是奶源和店面距离近,奶中无任何添加剂,纯手工制