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食品追溯平台 (其他饮食相关)
食品追溯平台是各食品企业参与配合、消费者可全面公平地查询溯源信息的食品追溯服务平
白菜炖笔管鱼 (食谱)
大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀
猪肉豆角馅饼 (食谱)
猪肉豆角馅饼是由猪肉沫、豆角、中筋面粉等作为主要食材,料酒等作为主要调料所做成的
六凤居葱油饼 (食谱)
六凤居葱油饼是一道以白粉油水面团、精盐、葱末等为主要食材制作的美食。以上白粉油水
虾仁肉馅馄饨 (食谱)
虾仁肉馅馄饨是一道菜品,主料是虾仁、西兰花,配料是肉馅等,调料为生抽、食盐、料酒
腊肉千叶豆腐 (食谱)
腊肉千叶豆腐是一道以腊肉和豆腐为主料烹饪的菜肴。菜谱物语————腊肉千叶豆腐
什锦鱼汤火锅 (食谱)
什锦鱼汤火锅是由鲫鱼、白萝卜、杏鲍菇等主要食材做成的一道菜品。白萝卜、杏鲍菇、上
芒果奶香布丁 (食谱)
芒果奶香布丁是一道美食,主要制作材料有芒果、牛奶、吉利丁片。芒果、牛奶、吉利丁片
缤纷水果拼盘 (食谱)
缤纷水果拼盘是一道菜品,主料是西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。1.不同的容器有不
培根青酱意面 (食谱)
培根青酱意面是一款面食菜品,制作原料主要有罗勒、松子、大蒜、奶酪、培根、芦笋等。
贵州青头萝卜 (其他饮食相关)
贵州青头萝卜(RaphanussativusL.)贵州省农家品种。十字花科萝卜属
红曲米炖羊肉 (食谱)
红曲米炖羊肉是一款家常菜品,制作原料主要有红曲米、羊腿肉等。羊腿肉750g,去皮
圣女果小素鸡 (食谱)
圣女果小素鸡是一道美食,原料是圣女果、小素鸡。该菜品富含蛋白质成分,可以促进人体
老干妈炒黄瓜 (食谱)
老干妈炒黄瓜的主料是黄瓜、老干妈。1.因为老干妈里面盐和油都重,所以口味不重的可
奶白菜筒骨汤 (其他美食相关)
奶白菜筒骨汤是一道美味汤食,所需食材为奶白菜、筒骨等。奶白菜有高脚和矮脚之分:高
鸡肉香菇饺子 (食谱)
鸡肉香菇饺子是一道菜品,主料是鸡胸脯、香菇、青椒或油椒。鸡胸脯、香菇、青椒或油椒
猪肉香菇烧卖 (食谱)
猪肉香菇烧卖是一道菜品,主料为猪肉碎、糯米、鲜香菇、馄炖皮。买的馄炖皮,特意让卖
青椒培根比萨 (其他饮食相关)
酵母用温水化开,面粉里加盐、橄榄油混合,分次加入酵母水并揉成均匀、光滑的面团;将
抹茶曲奇饼干 (食谱)
抹茶曲奇饼干是一道甜食,制作原料主要有抹茶粉、蛋液、低筋面粉。周围很多朋友都是抹
厨神的家常菜 (其他美食相关)
费朗·亚德里亚(FerranAdria)--连续5年获得权威餐厅评鉴《TheWo
面包机版蛋糕 (食谱)
面包机版蛋糕是一款蛋糕菜品,制作原料主要有鸡蛋、低筋粉等。鸡蛋、低筋粉
白灵菇烤肠卷 (食谱)
白灵菇烤肠卷是由白灵菇、烤肠等材料制作的一道美食。白灵菇、香辣烤肠、蒜苗
西芹百合腰果 (食谱)
西芹百合腰果是一道菜品,主料为西芹、新鲜百合、腰果。做法步骤
小粉猪奶黄包 (食谱)
小粉猪奶黄包是一种美食,主要原料小麦面粉120克。小麦面粉120克
火凤凰 (饮品)
伏特加20毫升、阿里哉鸡蛋果利口酒25毫升、葡萄柚汁15毫升、石榴糖浆1茶匙伏特
茄子烧排骨 (食谱)
茄子烧排骨是一道美食,主要食材有肋排、茄子等。肋排、茄子
干贝烧豆腐 (食谱)
干贝烧豆腐是以干贝、豆腐为主食材烹制的美食。干贝、豆腐
乌发生发酒 (饮品)
乌发生发酒乌发生发酒是由十余味中药精选配伍,提纯浓缩而成的功能型保健酒。
煎蛋肉饼配土豆奶酪 (食谱)
煎蛋肉饼配土豆奶酪是一道美食,由鸡蛋,猪肉馅等主料和相关辅料制作而成。鸡蛋2个,
大闸蟹海鲜粉丝煲 (菜肴)
注意事项1.在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。可以用来
香肠奶油意大利面 (食谱)
意大利面的一种常见做法。意大利面200公克
饼子 (其他美食相关)
饼子又叫油旋、是山西陕西等地区一特色风味美食。饼子整体呈圆形,直径约15公分,厚
八宝饭 (食谱)
八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小
火腿 (其他美食相关|其他饮食相关)
火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过
发面 (食谱)
发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母
麦酒 (食谱)
麦酒和米酒一样,是我国民间一种传统的地方风味小吃,中原地区河南安徽一带小麦产区民
可乐 (食谱)
可乐(Cola),是指甜味、含咖啡因的碳酸饮料,有咖啡因但不含酒精,非常流行。可
(其他饮食相关|汉字)
面,miàn,同 面 (面粉的 面 )类似齑粉(拼音:jī fěn)齑之,齑、粉
面条 (食谱)
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰
明虾 (其他美食相关|其他饮食相关)
明虾定海虾 中国明对虾体形较大,体长达13-24cm。甲壳薄,光滑透明,雌体青蓝