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灵丘黄烧饼 (其他饮食相关)
灵丘黄烧饼是山西省灵丘县的传统特色小吃,由于其色泽金黄,味道可口,广受青睐。源于
麻油炒猪心 (食谱)
麻油炒猪心是一道由猪心、酱油、老姜等做成的美食。主料:猪心1个。
麝香猫咖啡 (其他饮食相关)
麝香猫咖啡(KopiLuwak),又称猫屎咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡
凉拌海蜇皮 (食谱)
凉拌海蜇皮是以海蜇皮为主料的一道凉拌菜。辅菜可以因人而异添加。属于浙江菜系,具有
营口玻璃牛 (食谱)
玻璃牛的贝壳呈现低圆锥形,壳质稍厚,结实。表面光滑,有光泽。色彩变化,通常为棕色
毛家红烧肉 (食谱)
毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,
柳州螺蛳粉 (食谱)
柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健
沟帮子熏鸡 (食谱)
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡
桂花糯米藕 (食谱)
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南
菠菜炒鸡蛋 (食谱)
鸡蛋炒菠菜是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系。菜味清淡,菠菜又有很高的营养价
清蒸鲫鱼汤 (食谱)
清蒸鲫鱼汤是一道美食,主要食材是鲫鱼,调料为盐、姜、植物油。?主料:鲫鱼800克
炝拌土豆丝 (食谱)
炝拌土豆丝是一道简单的家常菜,制作原料主要有土豆丝、胡萝卜、青红辣椒等,注意土豆
食品干燥剂 (其他饮食相关)
食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合
豌豆腊味饭 (食谱)
豌豆腊味饭调味品适量,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。腊味(腊肠、腊肉等)、胡萝卜、虾
萝卜红枣汤 (食谱)
萝卜红枣汤是一款汤,制作原料主要有萝卜、红枣等。蝴蝶斑,医学上叫黄褐斑,长在面部
爽食行天下 (其他美食相关)
《爽食行天下》是浙江卫视于推出的一档大型美食外景节目,原名《爽食赢天下》,201
富顺鸡婆头 (其他饮食相关)
富顺鸡婆头是由西红柿、伏瓜、鸡蛋、面粉等作为主要食材,陈醋、麻油、花椒面等作为主
腐乳爆猪肉 (食谱)
腐乳爆猪肉是一道简单的家常菜,所用材料为猪瘦肉100克,笋50克,红腐乳汁10克
栗子烧白菜 (食谱)
栗子烧白菜是用栗子、白菜制作的一道家常菜。色泽金黄,味甜咸,白菜软而酥烂,栗子甜
鲜虾炒嫩芽 (其他美食相关|其他饮食相关)
鲜虾炒嫩芽是由虾仁、面片、腌肉等材料制作的一道美食。做法简单,可在家尝试。鲜虾炒
雪菜冬瓜汤 (食谱)
雪菜冬瓜汤是一道家常菜,主要食材有雪菜、冬瓜等。该菜肴可健脾开胃调理,利尿调理,
雪菜肉丝汤 (食谱)
雪菜肉丝汤是一道菜肴,主要食材是雪菜和瘦肉,本菜肴主要营养价值是滋阴、健脾和开胃
茵陈车前饮 (食谱)
茵陈车前饮是一种名利尿食谱清热解毒食谱,主要材料是茵陈蒿。菜系及功效:利尿食谱清
豆酱炖排骨 (食谱)
豆酱炖排骨是由排骨、黄豆酱、葱等食材制作而成的一道美食。排骨、黄豆酱、葱、姜、干
香辣鲨鱼皮 (食谱)
香辣鲨鱼皮是一道由碱发鲨鱼皮、榨菜、酸辣椒等食材制成的美食。材料
地黄对虾汤 (其他饮食相关)
地黄对虾汤是一道美味的中式食谱,主要原材料有:生地黄、对虾等。对虾3只、精盐适量
芝麻千张丝 (食谱)
用刀把千张切细丝约5厘米长,并用开水氽一次晾干。芝麻炒酥备用。芝麻千张丝【主料】
牛肉通心粉 (其他美食相关)
牛肉通心粉鲜香诱人,粉滑爽口。是一道大家都喜欢的家常菜。?????1.牛肉洗净,
翠皮排骨汤 (食谱)
翠皮排骨汤是一道美味,主要材料为西瓜皮??????????????翠皮排骨汤:翠
炒细面 (食谱)
炒细面是一道由龙须面、卷心菜等食材制成的美食。早上要做饭。想起来使我们臭蛋的生日
卡诺里 (食谱)
卡诺里是一道甜食,主要材料有牛奶、卡罗卡士达粉等。1.卡罗卡士达粉、牛奶(冷开水
猪舌蜜杏汤 (菜肴)
猪舌蜜杏汤,用猪舌、霸王花、蜜枣为原料。其肉味香浓,性能滋补。猪舌1条(约500
意式蔬菜汤 (食谱)
蔬菜汤营养丰富可补充人体所需的能量,消除人体疲劳症状,提高人体健康水平。,边吃面
茵陈绿豆汤 (其他饮食相关)
茵陈绿豆汤,是在传统绿豆汤的基础上加入了茵陈。茵陈绿豆汤茵陈。。。。。。。。12
红糖水炖豆 (食谱)
鹰嘴豆是土耳其特产,这个豆是他们餐桌的主食。经常和米饭在一起食用。有时候用番茄酱
凉拌红菜头 (食谱)
凉拌红菜头是用红菜头、油、盐等制作的一种食物,适合1-2人用餐。凉拌红菜头
苦瓜红烧肉 (食谱)
苦瓜红烧肉是一道菜名,用苦瓜和猪肉做成的。五花肉750g苦瓜小型2根
肉炒黄豆芽 (食谱)
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多蛋白质和维生素的来源肉炒黄豆芽黄豆芽
红枣黑米粥 (食谱)
红枣黑米粥是以黑米粥、红枣为主要食材制成的一道美味可口的汉族名点。100g黑米
干炸小鲫鱼 (食谱)
干炸小鲫鱼是一道简单的家常菜,主料是鲫鱼。鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,