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疾病特异型肠内营养剂 （肠外肠内营养学）
疾病特异型肠内营养剂（disease specific type enteral
肠内营养[制]剂 （肠外肠内营养学）
肠内营养剂（enteral nutrition preparation），肠外肠
硒[代]半胱氨酸 （肠外肠内营养学）
硒半胱氨酸（selenocysteine），肠外肠内营养学名词，结构和半胱氨酸类
蛋白质表观消化率 （肠外肠内营养学名词）
蛋白质表观消化率（apparent protein digestibility）
复方脂溶性维生素 （肠外肠内营养学）
复方脂溶性维生素（compound lipid-soluble vitamin）
营养素生理需要量 （肠外肠内营养学）
营养素生理需要量（nutritional physiological requi
复方水溶性维生素 （肠外肠内营养学）
复方水溶性维生素（compound water-soluble vitamin）
非运动性活动产热 （肠外肠内营养学）
非运动性活动产热（nonexercise activity thermogene
[蛋白质]生物价 （肠外肠内营养学）
[蛋白质]生物价（biological value，BV），肠外肠内营养学名词，
营养状态受损评分 （肠外肠内营养学）
营养状态受损评分（score of impaired nutritional s
寡糖 （肠外肠内营养学）
寡糖（oligosaccharide），肠外肠内营养学名词，由2～10个单糖以糖
风险比 （肠外肠内营养学）
风险比（hazard ratio，HR），肠外肠内营养学名词，暴露组的风险函数与
相对危险度 （肠外肠内营养学）
相对危险度（relative risk，RR），肠外肠内营养学名词，暴露组与非暴
不溶性膳食纤维 （肠外肠内营养学）
不溶性膳食纤维（insoluble dietary fiber），肠外肠内营养学
经外周静脉肠外营养 （肠外肠内营养学）
经外周静脉肠外营养（peripheral parenteral nutritio
荟萃分析 （肠外肠内营养学）
荟萃分析（meta-analysis），肠外肠内营养学名词，针对某一具体问题，收
标准操作规范 （肠外肠内营养学名词）
标准操作规范（standard operating procedure）是201
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 （肠外肠内营养学）
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（nicotinamide adenine dinucleo
老年患者 （肠外肠内营养学名词）
老年患者（elderly patient）是2019年全国科学技术名词审定委员会
胃促生长素 （肠外肠内营养学）
胃促生长素（ghrelin），肠外肠内营养学名词，由胃底黏膜分泌的一种含28个氨
营构 （营养学术语）
营构的意思是建构、在养润生命时输送营养而获得良好的结构。营构的意思是建构、在养润
凝固剂 （肠外肠内营养学）
凝固剂（coagulant），肠外肠内营养学名词，使食品中胶体(果胶、蛋白质等)
代谢半衰期 （肠外肠内营养学名词）
代谢半衰期（metabolic half-life）是2019年全国科学技术名词
终端滤器 （肠外肠内营养学）
终端滤器（terminal filter），肠外肠内营养学名词，连接静脉液体管路
总磷脂 （肠外肠内营养学）
总磷脂（total phospholipid），肠外肠内营养学名词，分子内含有磷
马力平 （中国营养学家）
马力平，女，广西著名营养学家。国际高级药膳食疗师，国际药膳疗保健学会常务理事，广
糙皮病 （肠外肠内营养学）
糙皮病（pellagra），肠外肠内营养学名词，由于体内缺乏烟酸引起的临床综合征
高代谢 （肠外肠内营养学名词）
高代谢（hypermetabolism）是2019年公布的肠外肠内营养学名词，出
胃动力 （肠外肠内营养学名词）
胃动力（gastric motility）是2019年全国科学技术名词审定委员会
匀浆膳 （肠外肠内营养学）
匀浆膳（homogenized diet），肠外肠内营养学名词，用牛奶、粮食等天
肠屏障 （肠外肠内营养学）
肠屏障（intestinal barrier），肠外肠内营养学名词，肠道能防止肠
风险比 （肠外肠内营养学名词）
风险比（hazard ratio）是2019年公布的肠外肠内营养学名词，出自《肠
酮症 （肠外肠内营养学）
酮症（ketosis），肠外肠内营养学名词，各种原因导致酮体(乙酰乙酸、丙酮和β
鼻胃管 （肠外肠内营养学名词）
鼻胃管（nasogastric tube）是2019年全国科学技术名词审定委员会
胃轻瘫 （肠外肠内营养学）
胃轻瘫（gastroparesis，gastroplegia），肠外肠内营养学名
穿梭泵 （肠外肠内营养学）
穿梭泵（shuttle pump），肠外肠内营养学名词，完全封闭的输液管。阀门的
氟中毒 （肠外肠内营养学）
氟中毒（fluorosis），肠外肠内营养学名词，人体摄入过多氟所致的疾病。一种
尿素氮 （肠外肠内营养学）
尿素氮（urea nitrogen），肠外肠内营养学名词，人体蛋白质代谢的主要终
丙氨酸 （肠外肠内营养学）
丙氨酸（alanine，Ala），肠外肠内营养学名词，人体非必需氨基酸之一。一种
比托斑 （肠外肠内营养学）
比托斑（Bitot’s spot），肠外肠内营养学名词，眼角膜外侧位于眼球平行线