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蓄积[作用] （肠外肠内营养学）
蓄积（accumulation），肠外肠内营养学名词，外源性物质连续、反复进入人
血浆叶酸 （肠外肠内营养学）
血浆叶酸（plasma folate），肠外肠内营养学名词，血浆中所含的叶酸。代
麦芽糖醇 （肠外肠内营养学）
麦芽糖醇（maltitol），肠外肠内营养学名词，麦芽糖氢化而得到的糖醇。可作为
粪氮 （肠外肠内营养学）
粪氮（fecal nitrogen），肠外肠内营养学名词，摄入氮中未被吸收、由粪
营养筛查 （肠外肠内营养学名词）
营养筛查（nutritional screening）是2019年全国科学技术名
积液 （肠外肠内营养学）
积液（hydrop），肠外肠内营养学名词，水肿发生于体腔或室管内的病理状态。
药理营养素 （肠外肠内营养学）
药理营养素（pharmaconutrient），肠外肠内营养学名词，在应激状态下
病因型指标 （肠外肠内营养学）
病因型指标（etiologic criteria），肠外肠内营养学名词，食物摄入
同型半胱氨酸 （肠外肠内营养学）
同型半胱氨酸（homocysteine），肠外肠内营养学名词，必需氨基酸甲硫氨酸
疾病严重程度评分 （肠外肠内营养学）
疾病严重程度评分（disease severity score，DSS），肠外肠
ω-9脂肪酸 （肠外肠内营养学）
ω-9脂肪酸（omega-9 fatty acid，ω-9 fatty acid
β胡萝卜素 （肠外肠内营养学）
β胡萝卜素（β-carotene），肠外肠内营养学名词，烃链类胡萝卜素。是维生素
粪代谢氮 （肠外肠内营养学）
粪代谢氮（metabolic fecal nitrogen），肠外肠内营养学名词
肠内营养输注泵 （肠外肠内营养学）
肠内营养输注泵（enteral feeding pump），肠外肠内营养学名词，
肠内营养间歇输注 （肠外肠内营养学）
肠内营养间歇输注（intermittent enteral nutrition
蛋白质分解率 （肠外肠内营养学）
蛋白质分解率（protein catabolic rate），肠外肠内营养学名词
再喂养综合征 （肠外肠内营养学）
再喂养综合征（refeeding syndrome），肠外肠内营养学名词，在长期
水过多 （肠外肠内营养学）
水过多（water intoxication），肠外肠内营养学名词，人体入水总量
热氮比 （肠外肠内营养学）
热氮比（energy nitrogen ratio），肠外肠内营养学名词，营养制
菌衡营养 （营养学概念）
“21世纪，人类进入食用菌养生保健时代。”----世界卫生组织“21世纪最为合理
摄食障碍 （肠外肠内营养学）
摄食障碍（eating disorder），肠外肠内营养学名词，一种不能正常进食
总体钾 （肠外肠内营养学）
总体钾（total body potassium），肠外肠内营养学名词，身体内所
酸血症 （肠外肠内营养学名词）
酸血症（academia）是2019年公布的肠外肠内营养学名词，出自《肠外肠内营
肌酐清除率 （肠外肠内营养学名词）
肌酐清除率（creatinine clearance）是2019年全国科学技术名
抗坏血酸盐 （肠外肠内营养学）
抗坏血酸盐（ascorbate），肠外肠内营养学名词，抗坏血酸的钠、镁和钙盐。一
研究方案 （肠外肠内营养学名词）
研究方案（protocol）是2019年全国科学技术名词审定委员会公布的肠外肠内
人体测量 （肠外肠内营养学）
人体测量（anthropometric measurement，anthropo
胃轻瘫 （肠外肠内营养学名词）
胃轻瘫（gastroparesis）是2019年全国科学技术名词审定委员会公布的
糖胖病 （肠外肠内营养学）
糖胖病（diabesity），肠外肠内营养学名词，肥胖与糖尿病紧密相连的一种疾病
鼻胃管 （肠外肠内营养学）
鼻胃管（nasogastric tube），肠外肠内营养学名词，从鼻腔经食管留置
模糊营养学 （营养学术语）
模糊营养学是指不过分强调每种食物所含的营养成分，只讲究将主食、蔬菜、水果、肉或蛋
饮食营养学 （营养学术语）
饮食营养学从辞海上讲，“营”是谋求、寻找，“养”是养生之道，“营养”两个字加在一
喂养相关并发症 （肠外肠内营养学）
喂养相关并发症（feeding-related complication），肠外
蛋白质更新 （肠外肠内营养学）
蛋白质更新（protein turnover），肠外肠内营养学名词，蛋白质的分解
维生素B族 （肠外肠内营养学）
维生素B族（vitamin B family），肠外肠内营养学名词，维生素、维生
低热卡喂养 （肠外肠内营养学）
低热卡喂养（hypocaloric feeding），肠外肠内营养学名词，人体处
符合方案集 （肠外肠内营养学）
符合方案集（perprotocol set，PPS），肠外肠内营养学名词，符合纳
长链脂肪乳 （肠外肠内营养学）
长链脂肪乳（long-chain triglyceride fat emulsi
大规模试验 （肠外肠内营养学名词）
大规模试验（large scale trial）是2019年全国科学技术名词审定
等效性试验 （肠外肠内营养学）
等效性试验（equivalence trial），肠外肠内营养学名词，通过对照试