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营养状态受损评分 （肠外肠内营养学）
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人工营养 （肠外肠内营养学名词）
人工营养（artificial nutrition）是2019年全国科学技术名词
非运动性活动产热 （肠外肠内营养学）
非运动性活动产热（nonexercise activity thermogene
个体化营养 （营养学术语）
个体化营养（personalized nutrition），指人们在选择食物或进
质量调整生命年 （肠外肠内营养学）
质量调整生命年（quality-adjusted life year，QALY）
蛋白质功效比值 （肠外肠内营养学）
蛋白质功效比值（protein efficiency ratio，PER），肠外
代谢氮 （肠外肠内营养学）
代谢氮（metabolic nitrogen），肠外肠内营养学名词，无氮(蛋白质
儿童用复方氨基酸 （肠外肠内营养学）
儿童用复方氨基酸（compound pediatric amino acid），
整蛋白型肠内营养剂 （肠外肠内营养学）
整蛋白型肠内营养剂（intacted protein enteral nutri
三叶因子家族 （肠外肠内营养学）
三叶因子家族（trefoil factor family，TFF），肠外肠内营养
管饲肠内营养 （肠外肠内营养学）
管饲肠内营养（enteral tube feeding，ETF），肠外肠内营养学
药品不良反应 （肠外肠内营养学）
药品不良反应（adverse drug reaction，ADR），肠外肠内营养
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸 （肠外肠内营养学）
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生化监测 （肠外肠内营养学）
生化监测（biochemical monitoring），肠外肠内营养学名词，根
硒蛋白 （肠外肠内营养学）
硒蛋白（selenoprotein），肠外肠内营养学名词，含硒元素的蛋白质的总称
肥胖相关心肌病 （肠外肠内营养学）
肥胖相关心肌病（obesity-related cardiomyopathy），
生酮生糖氨基酸 （肠外肠内营养学）
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葡萄糖耐量因子 （肠外肠内营养学）
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肠道相关淋巴组织 （肠外肠内营养学名词）
肠道相关淋巴组织（gut-associated lymphoid tissue）
健康指导值 （营养学专业术语）
健康指导值（HBGV）指人类在一定时期内（终生或24h）摄入某种（或某些）物质，
慢性疾病相关营养不良 （肠外肠内营养学）
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糜蛋白酶 （肠外肠内营养学）
糜蛋白酶（chymotrypsin），肠外肠内营养学名词，一种能够水解肽键的蛋白
多腔导管 （肠外肠内营养学）
多腔导管（multiple lumen catheter），肠外肠内营养学名词，
全合一营养液 （肠外肠内营养学）
全合一营养液（all-in-one solution，AIO solution）
长链脂肪酸 （肠外肠内营养学）
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物质代谢 （肠外肠内营养学）
物质代谢（material metabolism，substance metab
营养与健康 （营养学专业）
营养与健康属于营养学专业，是医学边缘科学的一门学科，培养对人体营养状况及膳食营养
多因素分析 （肠外肠内营养学）
多因素分析（multiplicity analysis），肠外肠内营养学名词，包
代谢半衰期 （肠外肠内营养学）
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半必需营养素 （肠外肠内营养学）
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高氨基酸血症 （肠外肠内营养学）
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高渗性脱水 （肠外肠内营养学）
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零氮平衡 （肠外肠内营养学）
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多元变量 （肠外肠内营养学）
多元变量（multivariable），肠外肠内营养学名词，结果可取多个变量值的
家庭营养支持 （肠外肠内营养学）
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低胆固醇血症 （肠外肠内营养学）
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尿尿素氮 （肠外肠内营养学）
尿尿素氮（urine urea nitrogen，UUN），肠外肠内营养学名词，
总体水 （肠外肠内营养学）
总体水（total body water），肠外肠内营养学名词，人体内所含水分的
益生元 （肠外肠内营养学）
益生元（prebiotics），肠外肠内营养学名词，一种膳食补充剂。通过选择性地
沈治平 （营养学家）
沈治平，汉族，中国籍，1915年出生在江苏，2010年4月逝世，是一名营养家。沈