您的当前位置：领域 > 食品学 领域
炒夏日三鲜 （食谱）
炒夏日三鲜是一道美食，主要原料有茄子150克、缸豆100克、辣椒100克。炒夏日
蒜蓉烧茄子 （食谱）
蒜蓉烧茄子是一道主要由蒜蓉、茄子、葱花等做成的美食。【营养价值】蒜蓉烧茄子
白菜炖粉皮 （食谱）
主料200g白菜100g粉皮配料适量油适量盐适量葱花适量酱油200g白菜
鱿鱼炒年糕 （食谱）
鱿鱼炒年糕是一道美食，主要食材是年糕和鱿鱼，味道香甜。年糕3条
牛肉薏米汤 （其他饮食相关）
牛肉薏米汤是一道简单的家常菜，主料是鲜牛肉200克、薏米30克、水发香菇、枸杞各
鸡蛋炒米粉 （食谱）
鸡蛋炒米粉是一道美食，是以米粉、鸡蛋和火腿为主要食材，搭配辣椒、香葱等调料翻炒而
酱烧小萝卜 （食谱）
酱烧小萝卜是一道美食，主料是樱桃萝卜，小葱等。樱桃萝卜
鲜虾双鱼面 （食谱）
鲜虾双鱼面是一道家常美食，由面条等原料制作而成。面条
牛肉烩意粉 （食谱）
牛肉烩意粉，是中国汉族传统菜品之一。制作原料主要有意大利烟管面、牛腩肉(熟)、洋
柿子椒炒面 （食谱）
柿子椒炒面是一道由手擀面，柿子椒等为主要食材的家常菜。手擀面
鸡腿煲仔饭 （食谱）
鸡腿煲仔饭是一道菜品，主料是鸡腿、胡萝卜、青豆、玉米粒等。鸡腿胡萝卜青豆玉米粒生
韭菜壮阳饮 （食谱）
韭菜壮阳饮属于一道饮品，主要是由?韭菜，牛奶制作而成。【功效】
羊肉益智汤 （食谱）
羊肉益智汤是由羊肉做成的一道汤类，口味鲜美，适用于肾阳不足，下元虚冷，失其固秘，
米酒蒸螃蟹 （其他美食相关）
米酒蒸螃蟹是一道菜肴，主要制作材料有米酒、螃蟹等。螃蟹数只，米酒1~2汤匙。
韭苔炒扇贝 （食谱）
韭苔炒扇贝是一道由韭苔、扇贝等食材制成的食品。韭苔适量
紫苏煎鸡蛋 （食谱）
紫苏煎鸡蛋是以鸡蛋和紫苏叶为主要食材制成的一道美食。鸡蛋
咸蛋黄裹虾 （食谱）
咸蛋黄裹虾是一道以活虾，咸鸭蛋为主料的特色油炸食品。活虾半斤
茄子炒年糕 （食谱）
茄子洗净切滚刀状，年糕切片，姜蒜各切末，小葱也切末，锅内多放些油，约七层热，下姜
杭椒爆鸡丁 （食谱）
杭椒爆鸡丁是一道由杭椒和柴鸡鸡胸肉为主要材料做成的菜品，属于家常菜。柴鸡鸡胸肉2
海味冬瓜盅 （食谱）
海味冬瓜盅是一道家常美食，口味咸鲜，主要原料有冬瓜、虾米、海蚬等。海味冬瓜盅菜品
醋烧金枪鱼 （食谱）
醋烧金枪鱼是以金枪鱼、蒜等为原料制成的一道菜品。醋烧金枪鱼主料:两块冷冻金枪鱼(
鱼香长豆角 （食谱）
豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静·调理消化系统，消除胸膈胀满。
清蒸汪丫鱼 （食谱）
鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的
豉油鳕鱼段 （食谱）
豉油鳕鱼段是一道制作简单的美食，主要食材是鳕鱼。豉油鳕鱼段菜品口味:咸鲜
皮蛋培根粥 （食谱）
皮蛋培根粥是一道家常菜品，主料是大米，皮蛋等。菜品口味:咸鲜
鸡肉玉米包 （食谱）
鸡肉玉米包是一道美味的面点。主要的材料有玉米面125克、黄豆面55克、鸡肉适量所
红薯燕麦球 （食谱）
红薯燕麦球是一道由杏仁酱瓶底、半个烤红薯等食材制成的食品。8个能量球材料:杏仁酱
清味蛤蜊汤 （食谱）
清味蛤蜊汤是由蛤蜊和适量的葱花制作而成的一道美食。清味蛤蜊汤做法
酥炸小河虾 （食谱）
酥炸小河虾是一道简单的家常菜，主料是小河虾一斤、鸡蛋适量、面粉。虾中含有丰富的镁
草鱼菠菜粥 （食谱）
草鱼菠菜粥是一道家常美食，属于家庭菜系，主要原料有草鱼肉菠菜等，口感清香鲜美。制
豆角南瓜饺 （食谱）
豆角南瓜饺是一种用南瓜和面粉做成的饺子皮，饺子馅为豆角和猪肉剁碎而成。再下锅蒸煮
猪肉炒菜花 （食谱）
猪肉炒菜花是一道以菜花、猪肉等食材做成的美食，食用具有清热除火,生津止渴,利尿消
茭头炒腊肉 （食谱）
茭头炒腊肉是一道由腊肉，茭头等食材制成的美食。茭头炒腊肉茭头具有开胃健脾、增进食
高汤娃娃菜 （食谱）
高汤娃娃菜：陕西官方菜系的一种，由菌菇、高汤、小白菜为食材。?高汤娃娃菜高汤娃娃
咕噜豆腐煲 （食谱）
咕噜豆腐煲是以豆腐、青椒，红辣椒等原料煲制的一道食品。咕噜豆腐煲豆腐3块，青椒1
麻辣豆腐片 （食谱）
简介菜品口味:麻辣主要工艺:烧所需时间:二十分钟制作难度:简单所用厨具:炒锅豆腐
清炖淮山兔 （食谱）
清炖淮山兔是以兔肉，淮山等为原料制成的一道菜品。菜名:清炖淮山兔清炖淮山兔
时果拌鸡丝 （食谱）
时果拌鸡丝是以蜜瓜、草莓、鸡胸肉为主要食材制成的一道美食。主料:蜜瓜、草莓、鸡胸
萝卜牡蛎煎 （食谱）
福建莆田小吃，在南方地区非常受欢迎，清淡爽口，制作简单。所需时间:一小时
椒盐濑尿虾 （食谱）
椒盐濑尿虾是一道美味可口的名菜，主要材料有濑尿虾，辅料有蒜茸、红椒、料酒、姜末、