您的当前位置:
领域
>
食品学 领域
肉炒杏鲍菇
(食谱)
肉炒杏鲍菇是一道杏鲍菇、牛里脊肉为主料美味的菜肴。烹饪简单
家庭版烤鸭
(食谱)
家庭版烤鸭是一道鲜美的名菜,该菜品主要原料是鸭肉,主要调料是八角、白酒、生抽等,
私房牛肉酱
(食谱)
私房牛肉酱的主料是牛肉500克花生仁(生)100克,老少皆宜。1.牛肉一块,尽量
酸菜烩魔芋
(食谱)
酸菜烩魔芋是一道菜品,主料是酸菜适量、魔芋,辅料是葱、蒜、干辣椒、盐、花椒粉、生
广式芋头糕
(食谱)
广式芋头糕,香芋、粘米粉、虾干、腊肠、水、盐、鸡精、胡椒粉混合烹制成芋头糕,广东
干锅红烧鱼
(食谱)
干锅红烧鱼是一道菜品,主料是鱼,辅料是白醋、五香醋、豆瓣酱、葱、蒜、姜、白糖、白
文火小牛肉
(食谱)
文火小牛肉是一道菜品,本菜品的主要食材是牛肉,配料有料酒、八角、淀粉等,本菜品主
新西兰生蚝
(其他饮食相关)
新西兰的有三种生蚝:闻名世界的布拉夫生蚝,生长在南岛马尔伯勒的马尔伯勒蚝,生长在
清炒鲜贝柱
(食谱)
清炒鲜贝柱是以鲜贝、胡萝卜为主材的菜肴名。1.鲜贝柱自然解冻,放在漏网里,用纯净
芹菜炒羊肝
(食谱)
芹菜炒羊肝是一道以羊肝、芹菜、油等为主要食材制作的美食。250g羊肝、250g芹
抹茶椰丝团
(食谱)
抹茶椰丝团是一道菜品,主料为抹茶粉、水磨糯米粉、玉米粉、自制红豆馅、椰丝、牛奶、
合家老鸡锅
(食谱)
合家老鸡锅是以老母鸡,党参等为原料制成的一道菜品。菜名:合家老鸡锅
酱香盐焗鸡
(食谱)
酱香盐焗鸡是一道主要原料为鸡、辅料为盐焗粉、姜、生抽、胡椒粉等的菜品。1.
芝麻裙带菜
(食谱)
芝麻裙带菜是一道菜品,主料是裙带菜、大蒜、白芝麻,辅料是盐、酱油、白糖、米醋、香
萝卜素蒸饺
(食谱)
萝卜素蒸饺是一款菜品,制作原料主要有白面粉、白萝卜、虾皮、粉丝、葱、香油、猪油、
香草天妇罗
(食谱)
香草天妇罗是一道菜品,主料是新鲜的高丽菜、红萝卜、金针菇、芹菜等,配料是罗勒、蛋
美味地三鲜
(食谱)
美味地三鲜是一道美食,主要原料是茄子和土豆,配料是青红椒,主要调料是酱油、蒜末、
焦糖水果茶
(饮品)
焦糖水果茶是一道由红茶、柠檬、菠萝、蜂蜜等制作而成的饮品。1.柠檬和菠萝切片
乌苏柳花茶
(饮品)
乌苏柳花茶,初抿,很苦,苦中香浓;再抿,苦味减淡,异香依旧;三抿,苦味若有若无,
鹌鹑蛋卤肉
(食谱)
鹌鹑蛋卤肉是一道美食,主要食材是鹌鹑蛋、五花肉。主料:鹌鹑蛋200克、五花肉40
紫薯香蕉卷
(食谱)
紫薯香蕉卷,是一道美食,材料有176g紫薯、1根香蕉、适量盐、3个鸡蛋、适量黄油
米饺蒸鱼头
(食谱)
米饺蒸鱼头是一道菜品,主料为鲜鱼头、米饺,制作难度普通。鲜鱼头、米饺
香辣豆腐鱼
(食谱)
香辣豆腐鱼是一道美食,制作原料主要有草鱼、油豆腐、青蒜、鱼青椒、鱼红椒。草鱼一条
梁河回龙茶
(饮品)
梁河回龙茶,产于德宏梁河县,色泽白润如玉,煮饭香软适口,煮粥粘而不腻,营养价值极
紫薯小圆子
(食谱)
紫薯小圆子是以紫薯为主料,木薯淀粉、糖、绿豆、红豆、烧仙草为辅料的菜品。紫薯、木
博泰乐酒庄
(饮品)
博泰乐酒庄是位于美国知名的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,葡萄园
毛豆炒香干
(食谱)
毛豆炒香干是一道口味菜品所属菜系的咸菜,主要食材是毛豆、香干、咸菜、肉丝。毛豆、
香辣干云丝
(食谱)
香辣干云丝是一道以干云丝、火腿、辣椒等为主要食材制作的美食。干云丝、火腿
黄豆焖鲶鱼
(食谱)
1.鲶鱼收拾干净切块,两小勺的盐巴腌半小时,冷锅,无油,下黄豆,干煸至黄豆微微的
肉爆榨菜丝
(食谱)
肉爆榨菜丝一种用榨菜丝和肉丝翻炒而成菜品,味道可口,开胃。是一道家常便菜。前天下
贵州老秘酒
(饮品)
贵州老秘酒是用国内独一无二的"植物埋藏陈酿法"酿造,植物埋藏陈酿法又称"酒类绿色
洋葱培根片
(食谱)
洋葱培根片是一道菜肴,主要食材是培根片和洋葱。1个洋葱
戚风肉松卷
(食谱)
戚风肉松卷是一道菜品,主料是低粉、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、植物油、牛
闽南炒米粉
(食谱)
闽南炒米粉是一道中国民间传统家庭美食,主要制作原料为米粉、鸡蛋等。1.冷水将米粉
猫舌小饼干
(食谱)
猫舌小饼干是一道菜品,主料是低筋面粉、蛋清、黄油、香草精、糖粉。[1]猫舌小饼干
黄瓜炒榨菜
(食谱)
黄瓜炒榨菜是一道菜品,主料是黄瓜、涪陵榨菜、碎青椒、大蒜。做法
悉尼北京菜
(其他饮食相关)
北京人在饮食上的消费水平日益提高。每日上市的鱼肉禽蛋量,远远超过了过去的年上市量
石磨全麦粉
(其他饮食相关)
石磨全麦粉是指通过石磨研磨不经过去麸皮程序出来的小麦粉,保留了麸皮中的纤维素,营
辣椒牛肉酱
(食谱)
辣椒牛肉酱是以牛肉、辣椒为原料的食物。红辣椒、牛肉、食用油
苦瓜炒腰片
(食谱)
苦瓜炒腰片是以苦瓜、猪腰为原料的菜品。1.洗干净的猪腰片用盐、油、糖、酒、姜汁、
加载更多
‹
1
2
...
31
32
33
34
35
36
37
...
249
250
›
父领域
提 交
子领域
提 交
营养学
饮品
海鲜
养生
美食
美食家
食品化学
食品安全
食品微生物学
食品工程
素食食材
营养与食品卫生学
中华料理
地方美食
桂菜
晋菜
湘菜
浙菜
赣菜
西餐
鲁菜
肉类食材
料理
粤菜
徽菜
辽菜
滇菜
苏菜
法国料理
川菜
食材
日本料理
淮阳菜
淮扬菜
闽菜
领域内容
领域 科普
》
领域 事件
》
领域 题库
》
领域 猜词
》