您的当前位置:
领域
>
食品学 领域
糖醋泡蒜
(食谱)
糖醋泡蒜是一道特色吃食,主要是以大蒜、山西陈醋、白糖为原材料制作而成。做法简单,
桂林卤粉
(食谱)
桂林卤粉的精华在于卤水,须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制卤水时,
虾佬圣汤
(其他饮食相关)
虾佬圣汤是一间主营海鲜的餐馆,该餐馆位于松牌路米兰天空一楼美食街。
一枚银毫
(其他饮食相关)
这篇故事安徒生1861年5月在意大利的立佛尔诺省,是他在那里住了几天写成的,发表
小麦胚片
(食谱)
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个
红参燕窝
(其他饮食相关)
红参燕窝是一道由燕窝3克/5克、红参3克等食材制成的美食,功效是大补元气、滋阴养
清淡饮食
(其他美食相关|其他饮食相关)
清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。如:清淡三文鱼
俄式肉冻
(食谱)
俄式肉冻是用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤,然后冷冻成糕,糕体晶莹,有点肥腻,
长安搅团
(其他饮食相关)
长安搅团是陕西西安的一道小吃,属于家常菜。搅团要好,搅上百搅,越多搅,做出来的就
蜂蜜瓜条
(食谱)
蜂蜜瓜条的制作方法非常简单,但它的功效却非常多,黄瓜里含有丰富的维生素E,葫芦素
清蒸生蚝
(食谱)
蚝是一种有"海中牛奶"之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素。蚝有了更多
大黄米粽
(食谱)
大黄米粽属于小吃,是内蒙古赤峰市的特色端午小吃。主要原料是大黄米、大枣,口味香甜
沛县冷面
(食谱)
沛县冷面起源于上世纪四五十年代,沛县大屯镇秦岗黄氏。以小麦为主要原料和面,在利用
茄汁牛排
(食谱)
茄汁牛排是一道由牛里脊、茄汁等食材制成的美食。美味的牛排自已也可在家制做,而且可
酱肉包子
(食谱)
酱肉包子是一道美味的小食。味道咸甜,做法简单,老幼皆宜。锅中下油,待油温七成热是
回锅排骨
(食谱)
回锅排骨是一道美食,制作原料主要有排骨、葱花、辣椒、姜。喜欢吃油炸的排骨,可是又
四川汤圆
(其他饮食相关)
四川汤圆是一道?以??糯米、大米、白糖、大油、熟芝麻为主要原料制成的汤食。糯米1
菠菜馒头
(食谱)
菠菜馒头是一道美食,通常由250g面粉作为主料,由3g发酵粉、适量菠菜等作为辅料
酱炒猪肝
(食谱)
酱炒猪肝是一道家常炒菜,主要原料为猪肝等。酱炒猪肝,家常做法,酱香口味。
鲜虾蒸蛋
(其他饮食相关)
鲜虾蒸蛋的主料是4个鸡蛋,6只河虾,辅料是适量香油,适量水,适量生抽,为了避免食
凉拌豆干
(食谱)
凉拌豆干是一道美食,主要食材有豆干、芹菜等。芹菜,豆干。
黄桂稠酒
(食谱)
西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠
香辣虾锅
(食谱)
香辣虾锅是一道菜品,主料是鸡肉、大虾、海鲜菇,配料是剁椒、青红椒等,调料为食盐、
麻辣煮鱼
(食谱)
麻辣水煮鱼是川渝地区的一道色香味俱全的名肴,属于川菜或渝菜。此菜肉质细嫩,麻辣不
孕妇姜汤
(食谱)
孕妇姜汤是汤圆、红豆、姜汁等制作的营养品,能够温中散寒。。糖2汤匙。
椒盐藕盒
(其他饮食相关)
是常见的家庭风味,藕脆肉嫩,色泽金黄,味香造口。嫩藕300克。猪五花肉100克。
咸蛋寿司
(其他饮食相关)
咸蛋寿司是一道以咸鸭蛋为主要材料制作而成的一道家常菜品。健康功效:改善血液循环、
干锅猪蹄
(食谱)
干锅猪蹄是一道家常美食。主要原料是 猪蹄。干锅猪蹄猪肘子1个适量
椰子炖蛋
(食谱)
椰子炖蛋是用椰子、鸡蛋制作的一道甜品。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖
法式奶冻
(其他饮食相关)
法式奶冻是一道美味的法式冻饮,主要由奶油、糖、香草等食材制作而成,制作方法较为简
玫瑰牛肉
(食谱)
玫瑰牛肉是一道美食,制作原料主要有牛腿肉、玫瑰花、大葱、姜。玫瑰牛肉牛腿肉500
虎皮青椒
(食谱)
虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒瘪子,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表
酸辣鲢鱼
(食谱)
这是一道美食,属于热炒类菜肴,主要原料有鲢鱼、冬笋等。1条鲢鱼
红卤兔肉
(食谱)
红卤兔肉是一道美食,主要原料有兔肉、盐、花椒水、味精等。红卤兔肉
红色面条
(食谱)
红色面条是由石磨面粉、鸡蛋、山药等作为主要食材,食用碘盐等作为主要调料所做成的一
盐煎青椒
(食谱)
盐煎青椒是一道家常美食,主要原料是青椒、盐、菜油。青椒300克,盐2克,菜油75
肉炒芸豆
(食谱)
肉炒芸豆是由猪肉、芸豆、葱、酱、蒜、干辣椒、植物油等食材制作而成的一道美食。肉炒
番茄意面
(食谱)
番茄意面是一道菜品,主要制作材料有螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适
翡翠美食
(其他美食相关)
翡翠美食位于天津市和平区贵州路33号。是一家以经营粤菜、津菜为主题的特色传统餐厅
萝卜丝蟹
(食谱)
萝卜丝蟹是一道由梭子蟹、萝卜等食材制成的食品。1只梭子蟹
加载更多
‹
1
2
...
137
138
139
140
141
142
143
...
249
250
›
父领域
提 交
子领域
提 交
营养学
饮品
海鲜
养生
美食
美食家
食品化学
食品安全
食品微生物学
食品工程
素食食材
营养与食品卫生学
中华料理
地方美食
桂菜
晋菜
湘菜
浙菜
赣菜
西餐
鲁菜
肉类食材
料理
粤菜
徽菜
辽菜
滇菜
苏菜
法国料理
川菜
食材
日本料理
淮阳菜
淮扬菜
闽菜
领域内容
领域 科普
》
领域 事件
》
领域 题库
》
领域 猜词
》