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武夷肉桂
(饮品)
武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶
永安粿条
(食谱)
永安粿条是永安的特色小吃之一,其味道鲜美,口感润滑,是外地游客到永安的必尝之美味
家常鱼片
(食谱)
菜名,风味独特,简单营养。草鱼或鲤鱼净肉500克,菜油500克,泡红辣椒25克,
腌黄瓜卷
(食谱)
腌黄瓜卷属于一道简单的美食,主要是由黄瓜、盐制作而成。1、选细嫩的黄瓜,洗净放阳
洧川豆腐
(其他饮食相关)
洧川豆腐是开封市尉氏县洧川镇的地方传统名菜,属于豫菜系。说起洧川豆腐,在当地可以
肉沫煎蛋
(食谱)
肉沫煎蛋是以鸡蛋、肉沫为原料制作而成的一道美食。鸡蛋 3个肉沫 适量
泡菜豆腐
(食谱)
泡菜豆腐是一道由泡菜、豆腐等食材制成的美食。泡菜400克豆腐500克五花肉250
杭椒炒蛋
(食谱)
杭椒炒蛋属于一道美食,主要是由 ?鸡蛋,杭椒制作而成。菜品口味:微辣杭椒炒蛋
黑椒鹿扒
(其他饮食相关)
黑椒鹿扒是一道美食,主料为鹿柳,辅料有白糖、水淀粉、黑胡椒等。主料:鹿柳(特点:
白熊啤酒
(饮品)
白熊啤酒(Vedett Extra White)成为了Vedett啤酒的另一成员
双层果冻
(食谱)
一层白+一层其它色的果冻。这类果冻生产时先按比例调好2-3种果冻浆料,利用具有制
手工黄酒
(其他饮食相关)
黄酒,即绍兴酒。中国黄酒是具有七千多年悠久历史的特色酒种。手工黄酒,当选具有五十
海参饺子
(食谱)
海参饺子是一道美味的食品,由海参、鲜肉等为主要原料,配以油、盐、洋葱等调料。该美
松鼠桂鱼
(食谱)
松鼠桂鱼是江苏苏州地区的一道汉族传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴
奶酪意面
(其他饮食相关)
奶酪意面是一道面食,主要食材包括意大利面、奶酪。主料
煎馒头干
(食谱)
煎馒头干是一道家常美食,制作原料主要有馒头,适量油,盐和鸡蛋。煎馒头干馒头时间长
清蒸咸鸡
(食谱)
清蒸咸鸡是由鸡、淮山、盐焗鸡粉、红枣、枸杞子制作而成的一道菜肴,制作起来容易。盐
海苔贝柱
(其他饮食相关)
海苔贝柱是以贝柱为主要食材制成的一道美食。Array
莜面凉皮
(其他饮食相关)
莜面凉皮是西北人的特色小吃,莜面皮用筱麦皮子做的,香滑软糯,放上辣椒油又很入味。
油菜炒肉
(食谱)
油菜炒肉是一道以肉为主要食材烹制的菜肴。新鲜油菜、猪肉
香辣虾仁
(食谱)
香辣虾仁是一道以虾仁为主要原料,豆瓣辣酱、油、姜末、料酒、盐、糖、酱油、胡椒面为
彩虹芝士
(食谱)
彩虹芝士是以奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋为主材的主食名,制作主料:奶油奶酪、淡奶油、鸡
发面馅饼
(食谱)
发面馅饼,一直以来都是家人最爱吃的。有肉有菜,有营养好消化。对于不爱吃菜的娃,这
托烧豆腐
(食谱)
托烧豆腐是一道由老豆腐、葱、大蒜、鸡蛋、面粉、淀粉等做成的美食。步骤方法
日本红参
(其他饮食相关)
日本红参即关东参,是品质非常好的海参,属刺参的一种。日本红参主产日本北海道,产量
蒙古白食
(其他饮食相关)
白食蒙古语叫查干伊德根,是牛、马、羊、骆驼的奶制品。蒙古白食 白食是蒙古族的敬客
烂面胡同
(其他美食相关)
烂面胡同是北京古老的胡同之一,位于南城菜市口地区,是一条南北走向的胡同。现拥有6
炒小龙虾
(食谱)
炒小龙虾是一道由小龙虾、姜丝、酱油等做成的美食。炒小龙虾小龙虾(去掉头、虾肠洗净
意式鸡排
(食谱)
意式鸡排是一道由鸡胸肉、意大利面等食材制成的西式美食。原料主料鸡胸肉、意大利面、
蜜蒸百合
(食谱)
原料:百合50克,蜂蜜25克。 ? ? ? ? ? ? ? ? ??原料:百合5
亚锡酸钠
(其他饮食相关)
化学式一般用Na2SnO2,也可用Na[Sn(OH)3]表示。亚锡酸钠只存在于较
裙带菜粥
(食谱)
裙带菜粥是一道粥品, 主料是泡的裙带菜,粳米。裙带菜粥
芹菜杏仁
(其他饮食相关)
芹菜杏仁是一道美食,该菜品主要原料是芹菜、杏仁,本菜品主要调料是油、盐等,本品主
泡椒粉丝
(食谱)
泡椒粉丝是一道菜品,主料是粉丝,辅料是泡椒、味精、盐。1.一点心得
黄金藕夹
(食谱)
黄金藕夹是以小里脊、新鲜藕等为主要食材制作的美食。做法
肉松酱饼
(其他饮食相关)
天气越来越冷,临近中午居然还下起了小雨,父母被老友请去吃大餐了。一个人的午餐,也
黑糖油鸡
(其他美食相关|其他饮食相关)
黑糖油鸡是一道传统菜品,主要制作食材是鸡,调料是老抽酱油、鸡粉、料酒等,将鸡焯水
怪果美食
(食谱)
怪果美食是以芒果三个、西柚半个、西米100克、椰浆180克、水100克、白糖50
黄金香蕉
(食谱)
黄金香蕉是一道美食,主要食材有香蕉、面包糠、鸡蛋等。1.油温不要开太高不然容易壶
承德烙糕
(食谱)
承德烙糕是一道美味,主要原材料玉米面。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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