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美食 领域
海碗
(其他饮食相关)
从古至今用来盛接饮食用的器皿,口大底小,碗口宽而碗底窄。下有碗足,高度一般为口沿
料理
(食谱)
料理是一个汉语词汇,读音为liào lǐ,处理、整理。《晋书·王徽之传》等均有相
落水狗
(其他饮食相关)
落水狗是广西博白地区在冬至节吃的一种食物,本名落水饺,因为当地人当地方言容易读成
威士忌
(食谱)
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多
呱嗒
(食谱)
关于呱嗒名字的由来有多种说法,一种说法是,因呱嗒形似艺人说快板的道具 呱嗒板 而
淮南豆腐
(美食林中的一支奇葩)
淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品,以豆腐为主要原料,辅以不同配料,经过不同烹
腔骨乱炖
(食谱)
腔骨乱炖是一道由腔骨、东北油豆角、土豆、老玉米、五花肉等食材制成的美食,制作难度
花花
(食谱)
花花,是华北地区特有的面食。是当地招待客人的特色食品。花花,是华北地区特有的面食
红酒
(其他饮食相关)
《红酒》是一首由著名歌手雅雯和沈文程演唱的歌曲。詹雅雯&沈文程
卫青
(其他饮食相关)
卫青萝卜,就是天津市生产的绿皮萝卜。它是天津传统的四大名菜之一,距今已有四五百年
糖瓜
(食谱)
糖瓜是古老的传统名点,既是春节年节食品又是祭祀用品(祭灶神)。过去讲廿三那天要祭
馒头
(食谱)
馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字
米汤
(食谱)
米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平
璀璨的明珠
(其他美食相关)
《香港,璀璨的明珠》是人教版小学语文三年级上册第六单元第24课的课文。这篇课文从
肝胃百合汤
(其他饮食相关)
肝胃百合汤是一副中药汤食,药方是百合15克,柴胡、郁金、台乌药、川I楝子、黄芩、
南豆腐
(食谱)
南豆腐又称石膏豆腐,它使用的成型剂是石膏液,与北豆腐相比,质地比较软嫩、细腻。用
黑营养
(其他饮食相关)
黑营养是黑色食品营养的简称。黑色食品提指的是自然颜色相对较深、营养较丰富、结构较
压榨腌鱼子酱
(二等 鱼子酱)
压榨腌鱼子酱(Pressed Caviar)采用了过熟的鱼卵,因此外型没那么饱满
宝塔虾
(食谱)
宝塔虾是一道菜品,主料为青虾、番茄。1.番茄和海鲜不可过量吃,但做为少量酱汁还可
无为板鸭
(食谱)
无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为
什锦
(其他饮食相关)
什锦是一个汉语词语,读音是shí jǐn,是指由多种原料制成或多种花样的,也指多
酸菜搅团
(主料洋芋、酸菜浆水制成的美食)
酸菜搅团是以洋芋、酸菜浆水为原材料的制作的美食。油锅中炒洋芋薄条和葱花,撒适量盐
盐汽水
(食谱)
盐汽水是一种无色透明液体,具有柠檬的香气及滋味,爽口、解渴、低热量,赋予传统防暑
红蟹
(食谱)
红蟹又称红地蟹(Geocarcoidesnatalis),是生活在东南亚的紫蟹的
桑叶包子
(食谱)
桑叶能疏散风热,解表清热,养阴生津;桑椹能滋阴养血,补虚润燥;桑根白皮能泻肺平喘
林刀鱼
(其他饮食相关)
林刀鱼是刀鱼的一种,学名长颌鲚(Coilia ectenes Jordan),又
素烩汤
(食谱)
素烩汤是一道中华美食,主料有马铃薯片、鸡蛋、香菜,调料有食盐、味精、蚝油、淀粉等
绿豆汁
(其他美食相关)
绿豆汁是一道美味,主要原料有绿豆,水榨汁而成。? ? ?组成:绿豆2升。
菠萝冰皮月饼
(食谱)
转战冰皮月饼。第一次做冰皮,用了君之的方子,感觉还不错。自己做的菠萝馅用完了,这
红酒西施骨
(美食)
红酒西施骨是一道美食,由西施骨、胡萝卜、番茄、西芹、洋葱等原料制作而成。西施骨5
优路
(其他饮食相关)
优路优路(Fornulife)是澳大利亚原装原罐进口的优质婴幼儿配方奶粉品牌,由
呙奎
(《美食大冒险》的主要角色之一)
呙奎(英语:Kui),中国原创大型3D动画《美食大冒险》的主要角色之一。呙奎为人
白果莲子炖鸡
(食谱)
白果莲子炖鸡是一道由白果仁、莲子、鸡肉、姜片等做成的美食。白果仁20粒,莲子50
野生华子鱼
(食谱)
瓦氏雅罗鱼(学名:Leuciscuswaleckii)隶属雅罗属,俗称滑子鱼,滑
彩色面食
(食谱)
彩色面食是用含有天然色素的蔬菜汁或水果汁代替水与普通白色面粉一起和匀,所得到的食
馊
(其他饮食相关)
馊,中国汉字,原指食物因变质而发出酸臭味,后来引申为坏、不高明的意思,含贬义。部
蛋巢
(食谱)
蛋巢是一款家常类小吃,制作原料主要有鸡蛋、盐等。蛋巢鸡蛋、盐、烤箱220上下火预
葱花
(食谱)
葱花,指切碎的葱段,用作调味;亦指葱开的球状花。葱是人们餐桌上必不可少的调味品。
千焦
(饮食 | 石材)
千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为J,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单
蛋挞水
(食谱)
蛋挞水是一种食物,制作原料主要有葡萄干、蛋黄等,放入清洗过的葡萄干,放入预热好的
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