月团团
(其他饮食相关)
寿阳茶食相传于唐朝。是一种烙饼和月饼合二为一的早点食品。这种食品外酥、里脆,形如小酥皮月饼。月团团寿阳县太安驿乡现存碑文记载:唐朝翰林大学士、诗人韩愈,有一年从京都长安到边陲巡视,路过太安驿站,天色已晚,便进站食宿。驿官热情接待,准备了上等的茶、饭款待。酒足饭饱以后,韩愈夜息。随从吩咐驿官,次日大人及早兼程,要求及早准备好早点。驿官听后心急如火,吃什么早点为好呢?他找来大家商量,要在具有地方风味的名菜和名食上考虑。厨师急中生智,制作出韩愈食后,大为赞赏,还留诗一首:
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