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冰糕 （食谱）
冰糕，也成冰淇淋。这个名字听起来，好像有点欧美化的味道，人们总以为冰淇淋是从西方
白斩鸡 （食谱）
白斩鸡又叫白切鸡 ，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以
包子 （食谱）
包子(steamed stuffed bun)是一种古老的传统面食，一般由面包裹
粗粮 （其他美食相关|其他饮食相关）
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕
叉烧 （食谱）
叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。
炒米 （食谱）
炒米，蒙语叫做 蒙古勒阿木 ，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工
炒面 （食谱）
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段
盖浇饭 （食谱）
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有
豆渣 （其他美食相关|其他饮食相关）
豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。
葱烧台蘑 （山西特色美食）
葱烧台蘑，山西特色美食。
双茄鲅鱼 （美食）
双茄鲅鱼是一道美食，由鲅鱼、西红柿、长茄子等原料制作而成。
西施鲜贝 （以干贝、蛋白等原料制成的美食）
西施鲜贝是一道由鲜干贝、蛋白等食材制成的食品。
根菜 （其他美食相关）
根菜指的是块根、块茎和鲜茎。根菜指的是块根、块茎和鲜茎。如魔芋、土半夏、天门冬、
台北牛肉面 （台湾地道美食）
台北牛肉面是台湾地道美食。将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上即可
仙营北里美食街 （位于山东省济宁市的美食街）
仙营北里美食街位于山东省济宁市，全长70余米，在原有的18家店铺基础之上，增加1
鱼白 （其他饮食相关）
鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋
面窝 （食谱）
面窝，是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为"过早")提
回香 （其他美食相关）
多年生草本，高60-150厘米，全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气。茎直立，有分枝
脆笋片 （主料麻竹笋、盐制成的美食）
脆笋片是一道由麻竹笋、盐制作而成的美食。
椒盐核桃 （一道受慈禧青睐的美食）
大约一百一十余年，关于椒盐核桃最早的历史发源地，可以追溯到大约一百二十余年的西安
五觉审美 （品鉴美食行为）
当人们进食时，食物的味道、气味、触感、形色和声响同时作用于味觉、嗅觉、触觉（口腔
肚包肉 （新疆和田地区的特色美食）
羊肚包肉是新疆和田地区的特色美食，使用动物的胃包裹食物进行烹饪，其中新疆和田地区
钜记手信 （澳门美食）
巨记最初在街头一角，以推车仔卖花生糖及姜糖为主。在1997年中，开设第一间店铺，
天水呱呱 （秦州第一美食）
天水呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。最早产生于西汉时期
咸笋包 （湖头美食）
咸笋包是一款小吃，主要原料是糯米、紫菊和红糖、生笋、猪肉和调味品。
那小嘴 （其他美食相关）
《那小嘴》是国内第一档也是唯一一档在全国范围播出的以餐饮名店、特色美食点评、推介
花菜饼 （食谱）
花菜饼是一道美食，主要制作材料有花菜、鸡蛋、红萝卜、cheese。花菜、鸡蛋、红
花生米 （食谱）
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一
椰香雪球 （由蛋白、椰丝、低粉等制作的美食）
椰香雪球是一道美食，制作材料有蛋白2个 椰丝110g 低粉20g等。
仙桃文化美食街 （位于湖北省仙桃城区的美食街）
仙桃文化美食街即沔街，位于湖北省仙桃城区沙咀办事处杜柳居委会，紧临宜黄高速公路。
高纤营养片 （美食伴侣）
高纤营养片是御得养生食品研究院专家组在传统饮食养生理论的基础上，应用现代鳌合技术
马家大骨头 （邯郸邱县的特色美食）
马家大骨头是新兴于邯郸邱县本土的特色美食，具有浓郁的乡土风味。它脱胎于传统炖肉工
香锅排骨虾 （主料为排骨制成的美食）
麻辣香锅最初是以香辣干锅改良而来，首先干锅发源于四川绵阳，属于川北帮川菜，在四川
鸡茸银耳汤 （以鸡肉、银耳为主料制作的美食）
鸡茸银耳汤，【菜名】 鸡茸银耳汤【所属菜系】 韩国【特点】 美观素雅，洁白无瑕，
曼哈顿 （食谱）
【中文名称】：曼哈顿　　【英文名称】：Manhattan?Cocktail　　【
洋芋丝 （食谱）
洋芋丝:西南地区将土豆(马铃薯)称洋芋。洋芋具有健脾益气、和胃调中、补气温肺、益
蛋早餐 （食谱）
蛋早餐是一道菜品，主料是鸡蛋、不辣辣椒、剁椒水。做法
蛇蜕炒鸡蛋 （美食）
蛇蜕炒鸡蛋是一道以蛇蜕、鸡蛋为主要食材制作的菜品。蛇蜕炒鸡蛋具有祛风，消肿的功效
海米 （食谱）
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风
松仁糕 （松子仁为原料做成的美食）
松仁糕是浙江宁式传统特色糕点名吃，因馅内配有松子仁而得名。软润，有松子香味。