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词谱 （食谱）
每一词牌的格式，叫做词谱。 依照词谱所规定的字数、平仄以及其它格式来写词，叫做
冰糖葫芦 （食谱）
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作
薄饼 （食谱）
薄饼是广东潮州、福建福州地区传统的特色名点，薄饼在过去是清明节的节日食品，每逢清
纳豆 （食谱）
纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是一种健康食品。目前国内有些专家认为其雏形源自豆豉，
草饼 （食谱）
草饼又称麻糬，是中国台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一。它的外皮采用糯米、白
氯丙醇 （饮食 | 石材）
氯丙醇是丙三醇上的羟基被氯取代所产生的一类化合物，包括单氯丙二醇:3-氯-1，2
里脊 （食谱）
里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小
涮锅子 （食谱）
涮锅子实际上就是火锅，涮锅子主要是涮羊肉。羊肉过去讲究用内蒙古集宁产的小尾绵羊，
鲍鱼排骨粥 （用排骨、干鲍鱼做成的美食）
鲍鱼排骨粥是用排骨、干鲍鱼做成的一道菜。
铅山米粉 （铅山的美食）
铅山米粉历史悠久，主要原料是优质铅山大米。铅山米粉具有味道鲜美，香而不腻，具有脆
发面 （食谱）
发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母
东面 （其他美食相关）
东面，古义:脸朝东。源于《庄子·秋水》: 顺流而东行，至于北海，东面而视，不见水
莲花白 （其他美食相关）
莲花白，原产自地中海沿岸，是2年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰
辣酱 （食谱）
辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣
乳脂 （其他饮食相关）
乳脂是一种从动物的乳汁中分出的脂肪，是食用黄油和奶油的主要成分。室温下为白色到浅
猪骨煲粉葛 （一道美食）
猪骨煲粉葛是一道美食，主要食材是粉葛、猪骨。粉葛500克、猪骨700克、红枣4~
比萨饼 （其他美食相关）
比萨(Pizza)，又译比萨饼、披萨、披萨饼、匹萨、匹萨饼，是一种发源于意大利的
煸 （其他饮食相关）
煸，读作biān，本意为是把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟。煸的拼音:
茶食 （其他饮食相关）
茶食，从广义说来，是包括茶在内的糕饼点心之类的统称，在《大金国志·婚姻》就载有:
柱侯牛腩煲 （以牛腩为主料的美食）
柱侯牛腩煲是一道以牛腩、柱侯酱、姜等为主要食材制作的美食。
纸包梭鱼 （以梭鱼为主的美食）
纸包梭鱼是一款生活中的美食，主要食材有梭鱼等，是一种健康的菜谱。
酸辣鱼条 （以平鱼为主材的美食）
酸辣鱼条是一道美食，主要食材是平鱼。
瓠瓜肉片 （美食）
瓠瓜、猪瘦肉、胡萝等食材制作的美食。瓠瓜50克、猪瘦肉30克、胡萝卜5克。
酸辣藕段 （美食）
酸辣藕段是一道美食，原料是莲藕、白醋等。1、姜蒜切末备用，莲藕去皮切成小段，浸泡
菊藻丸 （食谱）
菊藻丸是由菊花、海藻等制作的药物，用于治疗皮肤癌。【处方】菊花62g，海藻62g
煮腊肉 （食谱）
煮腊肉，采用此法熏制的腊肉，蒸、煮、炒均可。如蒸食，蒸前将肉洗净，切成薄片;如炒
中国粥 （食谱）
中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉
佛手包 （食谱）
佛手包，地方面食，属于江苏小吃。形似手掌，表皮暄软，洁白，馅心甘甜。将揉好的面团
包年菜 （菜肴）
对于有机蔬菜包年消费这种新的营销模式，市民心动的不少，行动的却不多，价格高和信任
九粮液 （食谱）
九粮液为九粮香型白酒，酒体丰满，香而不腻;浓头酱尾，诸味和谐;幽雅细腻，入口绵顺
南北游 （其他美食相关）
现代人的生活中，旅行越来越成为人们生活中的一部分，然而，对于广大的旅游爱好者而言
旭贝尔 （其他饮食相关）
旭贝尔(Bright Beginnings)，经FDA认证、源自美国的专业婴幼儿
辣子面 （食谱）
辣子面又叫杠子面，是一道色香味俱全的传统名点，属于甘肃菜。材料有面条、辣子、姜粉
鸿图鸭 （食谱）
鸿图鸭是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。鸭肉的烹饪鲜香味美，一道营养丰富的福建
威尼斯 （其他美食相关）
威尼斯是位于美国加州的一座海滨小城，是一座翻版的威尼斯水城，拥有阳光、沙滩、海浪
炸三角 （其他饮食相关）
炸三角是河北邯郸武安特色小吃之一，制作原料主要有韭菜、鸡蛋、粉条，绿豆芽。因为很
坡子街 （其他美食相关）
长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文
金包银 （其他饮食相关）
金包银是福建当地较受欢迎的小吃。其成型美观，色泽红亮，食客喜爱有加。豆腐500克
炒香干 （食谱）
炒香干是一道口味咸鲜的美食，制作原料有香干、油、盐等。首先要把香干洗一下，把水一
魔蛋汤 （食谱）
魔蛋汤是一道汤类菜品，主要食材是熟鸡蛋，调料为食盐、黄油、鲜榨柠檬汁等。该菜品主