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可食部分 （水产学 名词）
?食用动植物可供人食用的部分，提到可食部分大多数想到的都是自己爱吃的和想吃的食物
低温保鲜 （水产学 名词）
低于0℃以下温度保持水产品鲜度的最佳方法。相关设备 重复使用冰袋 澳丽特重复使用
全鱼粉 （水产学 名词）
概述中文名称全鱼粉英文名称whole fish meal定义榨饼混以浓鱼汁一并干
鱼鳞粉 （水产学 名词）
鱼鳞粉是指用鱼鳞制得闪光粉末。
垛腌 （水产学 名词）
咸黄泥螺 （水产学 名词）
鱼类罐头的成熟 （水产学 名词）
暂养 （水产学 名词）
鱼品 （水产学 名词）
复合捻 （水产学 名词）
临界捻度 （水产学 名词）
锅内汽-水加压冷却 （水产学 名词）
锅内汽-水加压冷却是指一种在杀菌锅内热水层下通入冷却水，在不降低蒸汽压的条件下使
发酵饲料 （农学）
粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料，粗饲料中富含纤维素，半纤维素，果胶物
超高温瞬时杀菌 （水产学 名词）
是指在封闭系统中将产品加热至高温（如牛奶加热至135-150摄氏度），并只持续几
海珍品 （水产学 名词）
海珍品是指海产品中营养价值和经济价值较高的一类品种。在中国传统观念里，海参，鲍鱼
紫菜叶状体 （水产学 名词）
编结补 （水产学 名词）
幼苗暂养 （水产学 名词）
幼苗暂养是指养殖藻类幼苗在海上长到分苗标准的过程。应用学科水产学(一级学科)，水
复捻绳 （水产学 名词）
复水 （水产学 名词）
复水，重新吸回水分，恢复原状，为干燥的逆过程。复水性许多干燥品一般都要经复水(重
中脂鱼 （水产学 名词）
中脂鱼
海兽油 （水产学 名词）
上浮仔鱼 （水产学 名词）
上浮仔鱼是一种鱼。
海藻胶 （水产学 名词）
海藻胶在增稠性、稳定性、胶凝性、保形性、薄膜成形性等方面具有显著的优点，而且具有
精巢分期 （水产学 名词）
流水养鱼 （水产学 名词）
流水养鱼(running water fish culture)在有水流交换的鱼
登记吨 （船舶）
亦称 注册吨 。计算船只容积的单位，一登记吨等于2.83m^3(合100立方英尺
捻缩系数 （水产学 名词）
捻缩系数(英文:spinning contraction factor)钢丝绳元
茄汁水产罐头 （水产学 名词）
鱼、贝等水产品经调制加番茄酱制成的罐头。储存和食用方便，味道鲜美，老幼咸宜。最常
水产动物营养不良病 （水产学科名词）
水产动物营养不良病是2002年公布的水产名词。由于饲料中营养成分不全、配比不合理
线密度 （其他）
线密度是指纤维、单纱、网线、绳索等单位长度的质量，描述纱线粗细程度的指标，其表示
病毒性疾病 （水产学名词）
病毒性疾病是水产学名词。
夏花 （词汇）
简介夏花，就是指夏季的鲜花。夏花还有更深刻的比喻义，是起源于于泰戈尔的名句"生若
渗盐线 （水产学 名词）
渗盐线指腌制加工时为加速食盐的渗透而在鱼体上割开的切口。
浮头 （词汇 | 石材）
由于水域环境的变化，造成含氧量急剧下降，致使鱼类因缺氧而浮在水面吞食空气，称之为
珍珠囊 （水产学 名词）
《珍珠囊》(公元1186年，宋淳熙13年，金大定26年)，是张元素编著。全书共1
鱼香肠 （水产学 名词）
鱼香肠是以鱼肉为主要原料灌制的香肠。它营养丰富、味道鲜美、风味独特，深受广大消费
神经性贝毒 （水产学 名词）
神经性贝毒(neurotoxic shellfish poison，NSP)主要
融霜 （水产学术语）
融霜是一个水产学术语。
冷链 （水产学 名词）
冷链(cold chain)是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物